基于深度学习视角下的化学阅读与表达的实践

摘 要：培养与提升高中生的化学阅读与表达能力，这是新课程标准中所提出的一项新要求，也是解决他们化学阅读和表达能力不强的必然要求.高中化学教师在平常教学中需要基于深度学习视角切入，着重训练学生的阅读与表达能力，借此提升他们的化学学习效率.

关键词：深度学习;化学;阅读;表达;高中化学

中图分类号：G632   文献标识码：A   文章编号：1008-0333（2022）24-0107-03

收稿日期：2022-05-25

作者简介：夏海红（1982.8-），女，江苏省如皋人，本科，中学高级教师，从事高中化学教学研究.

基金项目：本文系2021年度南通市“十四五”教育科学规划立项课题《指向深度学习的理科阅读与表达的实践研究》（课题立项号：GH2021082）研究成果）

深度学习是针对教学中存在大量死记硬背、机械学习的浅层学习现象而提出的，强调教师运用科学的教学方法引导学生学习，除促进他们的高阶思维与高级认知以外，还指向立德树人与核心素养，使其获得全面发展.在高中化学教学中，教师应有计划、有目的的引领学生对化学课本内容与习题进行阅读，传授有效的阅读方法，让他们能准确表达心中所想.

1 深度学习视角下高中化学课前阅读与表达的实践

1.1 精心设计预习环节，养成课前阅读与表达习惯

教师需从预习开始，精心设计这一教学环节，要求学生认真阅读教材内容及其他材料，使其初步了解新课，对新知识的学习充满期待，同时帮助他们慢慢养成良好的阅读和表达习惯，为接下来的学习做足准备.

比如，在“物质的分类及转化”教学实践中，本节课以文字性介绍为主，是初高中化学课程内容的衔接部分，把初中所学的孤立、单一的化学物质及反应梳理扩展为高中阶段系统、多样的物质反应体系，渗透分类观、物质转化观等化学学科学习的基本思想方法.具体来说，在预习环节，教师要求学生认真阅读教材中的文字性资料，寻找其中的关键信息，使其交流和梳理这一节课的主要内容，锻炼表达能力，即为：先介绍物质分类的方法，从多种分类的角度重新认识物质世界，依据分散质微粒直径大小了解胶体这一基本概念，这是对初中混合物体系的补充，再精选代表物质，探寻从“单质-碱性氧化物-碱-盐”以及“单质-酸性氧化物-酸-盐”分别代表含金属或者非金属元素物质之间的转化规律，且能够用来简单指导生产与生活实际.通过对本节课内容的预习，学生不仅能够将初中所学的知识由点构成线合理关联起来，还可以指导他们对高中阶段后续化学知识的学习，使其在预习中养成良好的课前阅读与表达习惯.

1.2 鼓励学生自主阅读，激起学生阅读与表达兴趣

教师在正式教学开始之前，围绕教材内容与教学目标精心设计几个具有代表性的问题，鼓励学生有的放矢的進行自主阅读，并交流答案，激起他们阅读与表达的兴趣，使其学习欲望更为强烈.

例如，在开展“物质的量”教学时，教师先询问：如何得出一粒米的质量？鼓励学生大胆提出自己的方案，借机引领他们归纳处理粒子的计算方法.接着，教师展示化学方程式：

2H2+O22H2O

引出问题：这个反应所表达的意义是什么？实验室里拿2个氢气分子与1个氧气分子反应容易做到吗？如何知道一定质量的物质里含有多少个微粒？与其他物理量一样，物质的量也有特定的符号和单位，请阅读书本回答，并找出采用多大的集体当作物质的量的单位？微观粒子与宏观质量有什么联系？组织学生分组讨论与回答，该反应可理解成2个氢气分子与1个氧气分子化合生成2个水分子;4克氢气与32克氧气化合生成36克水;2体积氢气与1体积氧气反应生成一定量的水，他们认为无论是1个还是2个分子都太小，均无法控制，使其阅读课本内容找出对物质的量这一概念的描述，这样从理解化学方程式的意义引入，以熟悉的知识为基础提出问题，以引发学生对所要解决问题的重视和注意，使其对新课的阅读产生兴趣与学习欲望.

2 深度学习视角下高中化学课中阅读与表达的实践

2.1 注重概念知识讲授，巩固化学阅读与表达基础

而在深度学习视角下的高中化学教学中，教师应注重概念知识的讲授，指导学生抓住概念中的关键词语有效信息，使其真正理解概念的含义，帮助他们巩固化学阅读与表达的基础.

以“氧化还原反应”教学为例，教师出示化学方程式：

Fe2O3+3CO高温2Fe+3CO2

由学生思考与交流这一反应属于哪种基本反应类型，使其讨论后发现不属于四大基本反应类型的任何一个，让他们回忆初中时期所学的氧化反应与还原反应的定义，且举例说明，知道关键之处是“得到氧”、“失去氧”.之后，教师设置问题：氧化反应和还原反应是独立进行的吗？两者可以同时进行吗？带领学生在此次分析上述化学反应，使其发现在反应中三氧化二铁失去氧变成铁，一氧化碳得到氧变成二氧化碳，然后出示化学方程式：

2CuO+C高温2Cu+CO2↑

使其模仿上述反应进行表达和介绍氧的得失情况，顺利得出氧化还原反应的概念，并让他们认真阅读课本中的文字性介绍，从而深化学习与理解这一概念.

2.2 关注化学图表信息，锻炼学生阅读与表达能力

在深度学习视角下的高中化学教学中，为有效培养学生的阅读与表达能力，教师应当关注化学图表的运用，指导他们认真阅读与分析图表，提取出关键信息，使其更好的理解化学知识，同时锻炼阅读与表达能力.

例如，在“元素周期表”教学过程中，教师先在课件中出示著名化学家拉瓦锡的制作的元素周期表，要求他们认真阅读，亲自动手将卡片粘在白纸上制作自己心目中的元素周期表，使其呈现元素之间的某些共同点，且表达出来.之后，教师组织学生分组制作三个图表，分别根据原子半径与核电荷数的关系，化合价与核电荷数的关系，最外层电子数与核电荷数的关系，由学生展示作品和讲解，分组画出三条曲线，使其通过对图表的阅读总结出元素周期律，让他们交流和完善.

2.3 优化化学实验教学，训练学生阅读与表达能力

化学实验中的阅读模式指的是学生阅读完资料后，提炼出与实验相关的有效信息，且把这些信息整合到实验当中.高中化学教师需把握好良机优化实验教学，注重对学生阅读和表达能力的训练，改善实验学习效果.

在“金属的腐蚀与防护”教学中，教师可以引导学生对课本中的实验进行适当改进，以此获得更多关于金属氧化的信息，使其以生活中最为常见的金属——铁为例，针对铁的氧化的过程，教材中给出的是纯净水与盐水这两种腐蚀条件，主要探究空气与液体对铁钉腐蚀程度的影响，不过部分同学可能提出不同的看法，如;金属发生氧化可能同温度有一定的联系.之后，教师借机指导学生进行探究不同温度条件下对铁钉腐蚀程度的实验，使其通过实验证明在不同温度条件盛有相同液体的容器中，温度较高的铁钉腐蚀速度教科，这为防护金属的腐蚀提供新思路.这样通过阅读教材资料，提倡学生大胆猜想、思考与改进实验，使其思维得以发散，借此训练他们的阅读、表达与实验能力.

3 深度学习视角下高中化学课后阅读与表达的实践

3.1 注重化学习题教学，增强学生阅读与表达能力

高中化学教师应该注重化学习题的设计与教学，要求学生仔细阅读题目内容，找出已知与未知条件，及数量之间的关系，并表达与交流，由此增强他们的阅读与表达能力.

例如，在进行“制作简单的燃料电池”教学时，学习完成教材中的理论知识后，教师可设计练习题：以熔融Li2CO3与K2CO3为电解质，天然气经过重整催化作用提供反应气的燃料电池如图所示（图略），请据此写出负极反应式.通过第一遍读题，不少学生表示一看到这是甲烷燃料电池，立刻就凭借原先记忆认定电池的负极是甲烷在失去电子，但是事实上并非如此，教师要引领他们认真阅读题干信息和图中内容，使其找到题目中的关键字眼“重整催化”，这四个字就能够帮助学生发现甲烷自身并不参与原电池的反应，由此让他们判断出电池负极的反应式，即为H2-2e-+CO2-3CO2+H2O.同时，教师也可以引导学生仔细阅读题目信息，按照图像中的箭头展开分析与判断，同样能够写出上述负极反应式，让他们通过读图意识到答案就隐藏在图像之中.其實在解题训练中，阅读题目内容是成功答题的第一步，也是关键一环，不少重要信息都隐含在题目当中红，教师应引领学生养成认真阅读题目的好习惯，并表达各自的发现，最终准确解题.

3.2 积极开展课外阅读，提升学生阅读与表达能力

高中化学教师可引领学生搜集一些同化学有关的材料，或为其推荐一些化学类的杂志、刊物等，并交流各自的阅读感受，进一步培养与提升他们的阅读和表达能力.

例如，在实施“金属材料”教学时，本节课本身就以阅读为主，教师可由学生的生活经验和调查研究入手，使其了解金属的物理性质，学会区分一般的金属与非金属，让他们通过对生活中常见金属制品材料选择的讨论，学会从多个角度分析问题，并形成以下共识：物质的性质在很大程度上决定物质的用途，但不是唯一的决定因素.其中在学习“金属材料的广泛用途”这一部分知识时，教师除要学生仔细阅读课本内容以外，还要主动开展课外阅读活动，使其结合金属材料在生活中运用的具体实例，了解金属材料同人类生活、生产机社会发展之间的密切关系，为他们推荐以下课外书：《金属材料基础》、《金属材料常识普及读本》、《金属材料与热处理》、《金属材料常识》、《新编金属材料手册》、《神奇的金属材料》、《金属材料学》等.如此，学生在课余时间可以阅读这些书籍，丰富自身课外生活，拓展他们的化学阅读视野，增进课堂内外知识的联系与整合，使其对金属材料的认识更为全面.

总而言之，在高中在化学教学活动中，阅读与表达能力的培养是一项长期、艰巨又重要的任务，短时间内很难产生立竿见影的效果，教师需转变传统落后的教学理念，除做好理论知识的讲授、解题训练及人格素养等工作以外，还要善于发现与制造契机，从多个方面与不同视角培养学生的阅读与表达能力，促使他们掌握更多有效的阅读方法与表达技巧.

参考文献：

[1] 翟芸梅.高中生化学书面表达能力现状及提升策略研究[D].武汉：华中师范大学，2021.

[2] 陈有瑜.思维导图在高中化学教学中的运用[J].中学化学教学参考，2021（08）：51-52.

[3] 谢良.基于核心素养的高中化学对话课堂探索[J].基础教育研究，2021（02）：39-40.

[4] 王曙华，王峰.立足学科理解，落实高中化学学科素养[J].江苏教育，2021（03）：26-28.

[责任编辑：季春阳]