秋吃柚子好处多

柚子被称为“橘中之首”，是秋天经常吃的新鲜水果之一。

俗话说，柚子全身都是宝，确实如此。柚子营养价值很高，含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，而它所含有丰富的维生素C和柚子酸，更是其它水果所难以比拟的。其中，每100克柚子中富含150毫克的维生素C，含量达到柠檬和脐橙的3倍。

柚子含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及腎脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一。

柚子还含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。

柚子中的果胶，不仅可降低低密度脂蛋白水平，还能减少动脉壁的损坏程度。

此外，柚子含有大量的维生素C，具有抗氧化作用，可起到促进肝脏细胞再生的功能。

对于体质偏热的人来说，吃柚子可清胃润肠，祛除胃中浮风恶气，还能消食、利尿、生津，达到治疗便秘等功效。但柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了容易腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

（摘自《健康时报》）