王永钧论肾病养生

周柳沙 徐尤佳

国医大师、浙江省杭州市中医院主任医师王永钧教授从医已60余年，至今87岁高龄仍坚持门诊，尽心尽力为患者医治。作为曾经的肾病患者，王永钧多年来一直坚持中医养生，并总结了一套适合肾病患者的养生经验。

形神合一 动静结合

王永钧说，养生首先要保持良好的心态。中医认为百病生于气，负性情绪会对脏腑产生刺激性，加重病情。由于肾脏病多为慢性病，病程较长，治愈难度大，患者容易产生悲观、焦虑、抑郁等情绪，王永钧建议患者一定要敢于面对疾病，及时调整心态，多和亲人朋友沟通，避免消极情绪。在与疾病作斗争的时候，患者和医生是一条战线的战友，积极配合才能使疗效更好。

运动方面，王永钧常说“动以养形，静以养神，形与神俱，行劳不倦”，肾病患者并非都以“静”为佳，相反适当运动如走路可通畅经脉，促进气血运行，增强心肺功能，有利于胃肠对食物的吸收和消化。

王永钧最推崇的运动是太极拳，常常推荐患者学习太极拳，这项运动手脚同用，动静结合，还能提高人的专注性，特别适合患有慢性病的老年人。

此外，王永钧虽年至耄耋，在出门诊之余每天坚持阅读书报文献，学习新知识，他常引用司马迁“精神不用则废，用之则振，振则生，生则足”之言告诉大家，脑不用就会退化。

合理饮食 起居有节 控制钠盐摄入

作为曾经的肾脏病患者，王永钧多年来一直保持低盐饮食的习惯。王永钧认为，肾病在中医多属“风水、肾风、水肿”等范畴。早在《黄帝内经》中就有“谷味咸，先走肾”之说，《华氏中藏经》则直接指出“满身皆水，按之如泥者……更须忌食盐”。王永钧提醒广大肾病患者不要吃低钠盐，因低钠盐中含钾量高，而肾功能不好钾很难排出，容易导致高钾血症，甚至因此出现心脏问题，因此选择普通盐即可。

除限盐外，王永钧对自己的其他饮食也是严格管理，其中之一就是几乎不吃牛肉。一般以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉等。对肾风水疾，尤其是被诊断为肾病综合征而肾功能正常者，建议患者晨服黑豆粥（五分之一为黑豆，五分之四為大米），临床有一定的疗效。除此之外，王永钧会常吃四样东西来养生保健：茶、参、嫩姜和萝卜。他每天都会喝两三杯绿茶，茶叶富含茶多酚，可以抗氧化，还能清心、明目、提神。到了冬季则会吃参，体质偏寒者可吃红参，体质偏热者可吃西洋参。一般煎水喝，加入开水用文火炖，这样比泡水喝效果好。夏天，王永钧会将生嫩姜切成薄片，加入糖、醋、酱油后凉拌食用，可以散寒。

（摘自《中国中医药报》 周柳沙 徐尤佳/文）