蔡洪坊一日游

蔡洪坊一日游

蔡洪坊坐落于美景如画的洪河之畔，是我们新蔡最有名的酒厂。

走进蔡洪坊，一股股馥郁的酒香沁人心脾。讲解员娜娜阿姨先带我们来到“长满酒缸的田地”。只见一个个棕色的酒缸被埋在土中，像从地里长出来的。我好奇地问：“为什么要把酒缸种在地里？”娜娜阿姨回答：“把缸种在棚前或屋后，代表着天长地久。”她话音未落，我脱口而出：“‘但愿人长久，千里共婵娟，也代表着‘天长地久（酒）。”娜娜阿姨笑道：“对对！”

接著，我们向蔡酒博物馆走去。在通向博物馆的小径旁，有一个池子，池子上放着一个巨大的酒杯，大得几个人也抱不过来。娜娜阿姨告诉我们：“这是古人饮酒时最常用的一种酒杯。”“酒杯下面有一行字，‘六百年蔡国，三千年蔡酒，是什么意思？”一个小伙伴问道。娜娜阿姨说：“古时候我们新蔡叫蔡国，蔡国大概存在了六百多年，所以说是‘六百年蔡国;我们的蔡洪坊酒从蔡国时候开始有的，到现在已经三千多年了，所以说是‘三千年蔡酒。”“时间真久啊！”我们忍不住赞叹。

走进蔡酒博物馆，娜娜阿姨开始讲解：“酒的原料有五种，分别是小麦、大米、糯米、玉米、高粱，而酒曲的原料只有小麦，酒曲要让女工来踩……”我不禁问：“为什么不让男工踩？”娜娜阿姨回答：“因为女工一般比男工轻，踩出来的酒曲外紧内松，非常适合酿酒。”这里面竟然还大有学问呢！

在娜娜阿姨的带领下，我们还参观了地下酒窖，欣赏到了古代的各种酒具、很多乐器。最后，我们来到生产车间，看酿酒师傅为大家展示酿酒的生产工艺。酒香在空中飘散，我感觉自己浑身都充满了酒气……

一日蔡洪坊，一步越千年。我们既欣赏了美景，又增长了见识，真是不虚此行啊！

老师小评

蔡洪坊有着浓厚的酒文化和悠久的历史，所以小作者重点介绍了“长满酒缸的田地”和蔡酒博物馆两处景观。与一般的游记作文不同，小作者主要是通过娜娜阿姨的讲解来介绍景观的，所以整篇习作更像是导游词，形式上有创新。

【作者系河南新蔡县古吕一完小六·1班学生，指导并置评：耿云霞】