做冰糖葫芦

2022-06-02 07:27李世杰
作文·小学中高年级 2022年4期
关键词:糖稀冰糖葫芦竹签

李世杰

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”看着奶奶从老家寄来的山楂,我开心地哼唱起了这首让人嘴馋的歌。

唱着唱着,我突然想起综合实践活动书上讲过如何制作冰糖葫芦,非常激动,赶紧翻出书,取来山楂,开始做。

我挑出几颗大山楂,倒进盆里,先给它们洗澡,洗完后放在一边控水。接下来熬糖稀。我找来几块儿冰糖,放在锅里小火熬煮。慢慢地,冰糖化了,锅里飘出了一股香甜的味道。闻着香氣,我想起了小时候,爷爷带着我去集市上买东西,每次看到冰糖葫芦我都异常兴奋。看着那一串串插在稻草把上的诱人的冰糖葫芦在阳光下闪闪发光,我总会缠着爷爷给我买上一串。五六个山楂穿在竹签儿上,大大的,圆圆的。咬一口,甜中带酸,真好吃!

冰糖化成了浓稠的液体,颜色也由晶莹的白色变成了红色。我把控好水的山楂放入锅里,全部裹上糖稀后,倒进一个盘子里,用竹签儿穿起来。别说,还真像街上卖的冰糖葫芦呢。我得意地转着手中的冰糖葫芦,看了又看,心中激动不已。我焦急地等待着它冷却,好尝一尝味道。

终于晾好了,我先尝了一个,酸酸甜甜的,味道很不错。爸爸妈妈也尝了尝,夸我做得好吃。我心里美滋滋的。冰糖葫芦勾起了爸爸的回忆,他情不自禁地唱起来:“糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆……”妈妈也跟着唱:“把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”歌声飘出了窗户,飘向了天空……

留言板

马梓洋:哇,看得我直流口水,我这就去你家蹭吃,哈哈哈……

张雅童:做冰糖葫芦可不是一件简单的事情,你竟然成功了,厉害!

草帅兔:文章首尾用歌曲呼应,巧妙!

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