春茶采摘后夏季管理应跟上

湖南省沅江市农业农村局（413100）曹立耘

茶树经过连续采摘，体内的营养物质被消耗，又遇夏季持续高温天气，土壤板结，杂草丛生，地力下降，病虫危害严重，茶树的正常生长受到影响。为不失时机地恢复树势和生长，应切实加强茶园的夏季管理，创造良好的生态环境，实现夏秋茶优质高产。

1．追施夏肥

春茶采摘后，树体营养物质大量消耗，新梢停止生长，而根系生长加强。因此，要及时施肥补充树体养分。一般每亩（1 亩=667 平方米，下同）茶园施用尿素15 千克、钙镁磷肥12 千克、硫酸钾8千克，或30千克2∶1∶1 型复合肥，有条件的可增施500～600 千克充分腐熟优质有机肥。施肥结合中耕松土进行，在茶树树冠滴水线外缘（平地茶园可在树冠两侧或一侧，坡地茶园在坡的上方，梯地茶园在里侧），挖一条深12～15厘米的小沟，深施后立即覆土，最好在5 月下旬至6 月上旬施完夏茶肥。大部分茶区每年七八月份都有“伏旱”出现，此时气温高、土壤干旱、茶树生长缓慢，不宜追施肥料。有条件时，在夏季再进行1～2 次根外追肥，以辅助茶树尽早恢复元气，转入正常生长。

2．茶树修剪

传统修剪为秋剪，但常会对翌年春茶造成一定影响，有的年份在冬季还会遭受冻害，故以在春茶结束后的5 月下旬至6 月上旬修剪为宜。这个时期，雨量充沛，气温适宜，有利树冠恢复。修剪可分三种类型：一是轻修剪。在上次剪口上提高3～5 厘米修剪，一般每年进行1 次，使树冠采摘面保持整齐而强壮的发芽基础，减少开花结果。二是深修剪。可数年进行1 次，剪去树冠上部10～15 厘米深的一层结节枝（又称鸡爪枝），以利芽叶萌发。三是重修剪和台刈。只适用低产茶园改造，在茶树离地1/3～1/ 2 或离地3～5 厘米处剪（锯）掉，复壮树势。此外，对通风条件较差，病虫危害严重的茶园，可采取清蔸亮脚等措施，改善茶树生长环境。

3．病虫防治

（1） 主要病害及其防治 夏季茶园的主要病害是茶饼病和茶芽枯病。茶饼病主要危害新梢和嫩叶，病斑在叶的正面凹陷，背面呈馒头状突起，并产生灰白色粉末状孢子。防治时可用0．2%～0．5%的硫酸铜溶液喷雾，每隔7 天一次，连喷2～3次。茶芽枯病造成的病叶扭曲，呈不规则形，枯焦状，病斑黑色或黑褐色，一般在夏茶的嫩叶上发生。每亩可用70%甲基托布津75～100 克，兑水50 千克喷雾。每隔7天一次，连喷2次。

（2） 主要害虫及其防治 在夏茶生产中，危害最大的茶树害虫是小绿叶蝉和螨类，应作为重点防治对象。农业防治主要是结合茶园修剪、除草、增施追肥使茶树生长健壮，增强茶树的抗性。药剂防治要做好茶园田间的病虫调查，如小绿叶蝉10 头/百叶、茶橙瘿螨平均每叶20 头、茶短须螨平均每叶10～15 头、茶跗线螨平均每叶10 头以上就要及时使用农药，不要错过防治适期。防治小绿叶蝉可用10%吡虫啉可湿性粉剂，每亩用20～30 毫升，稀释3 000～4 000 倍，或2．5%鱼藤酮乳油，每亩用150～250 毫升，稀释300～500 倍液喷雾。如果小绿叶蝉和茶橙瘿螨同时发生，可用2．5%天王星防治，每亩用量12．5～25 毫升，稀释成4 000～6 000 倍液喷雾。小绿叶蝉和茶橙瘿螨个体小、群体大、繁殖力强、世代重叠、多栖息于叶背或茶丛内部叶片上，喷药时应全面周到，茶丛表内、蓬上蓬下都喷均匀。注意安全间隔期，用药7天后方可采茶。

此外，抓住夏季修剪时机，彻底摘除带虫枝叶、细弱枝叶，减少病原菌的附生场所。茶丽纹象甲可利用其成虫假死性人工捕杀：先在茶树树冠下，用塑料薄膜铺垫，而后震动茶树，使之坠落，集中消灭。茶蓑蛾类虫囊比较集中，被害树枝明显，便于发现和摘除，可结合茶园管理进行人工摘除，喷施药剂时将叶背护囊均匀喷湿。茶梢蛾被害枝梢，因失水凋萎变黑易见，可结合采摘或人工剪除被害叶片和枝梢，集中销毁，喷药时务必将有虫斑的叶背及嫩梢均匀喷施。

4．耕锄除草

未经覆盖的茶园，因前段雨季雨水多，加上茶园采摘时的人工践踏，土壤比较板结，在施肥时应结合进行一次除草松土，有利茶园通气透水。茶园松土深度的要求，一般在茶树树冠滴水线内为10 厘米，在滴水线外为20 厘米， 同时要挖掉土壤中的石块、杂草和草蔸，打碎土块，疏松土壤，使其通气透水，提高蓄积和供给肥水的能力，从而加速土壤的熟化，形成松软肥厚的耕作层，以促进茶树早生快发，为秋茶高产丰收打下基础。

为避免杂草与茶树争水争肥，当茶园周边的杂草大量发生时，可用除草剂除草，一般在5 月底至6 月上中旬进行。可用8%草甘膦水剂每亩0．5～0．75 千克，兑水喷洒除草。另外，有条件的还可茶园铺草抗旱，一般每亩用稻草、绿肥或其他杂草2 000 千克左右，在6月下旬前完成，对抵抗高温，生产优质茶作用显著。