话说端午

海南省临高思源实验学校八(2)班 黄诗云

“端午临中夏，时清日复长。”这句诗出自唐代诗人李隆基的《端午》。

关于端午节的由来，人们有很多说法：或者是纪念孝女曹娥，又或者是古越族人的一种祭祀活动等。其中最著名的说法就是为了纪念伟大的爱国诗人—屈原。屈原是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤援能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到公子子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，他始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五在此写下了绝笔《怀沙》之后抱石投江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，人们悲痛不已，怕鱼虾撕咬屈原的尸体，就纷纷往江中投饭团，后逐渐演变成端午节吃粽子的习俗。

“五月五，庆端午”，记得小时候我常念叨着，盼望着，等待着五月初五的到来。一到端午节那天，妈妈一定会坐在小凳上，她的身旁放满了包粽子的材料，而我也会蹲在一旁静静地看着。包粽子的材料有芦苇叶、麻绳、糯米、咸蛋黄、腌过的猪肉，其中，最重要的便是芦苇叶了，要在端午前几天买好，并经过反复的清洗和晾晒。只见妈妈将几片芦苇叶铺好，然后往上舀了一勺糯米，在糯米上夹了颗咸蛋黄，又加了块猪肉，再盖上一层糯米，最后妈妈熟练地用芦苇叶将里面刚放进去的食材包好，拿起麻绳把它绑起来，一个三角形的粽子就包好了。把一筐的粽子包好后，妈妈把他们全倒进已经烧好水的大锅中，并盖上锅盖，我知道粽子这段时间一定是在“煎熬”中度过。

在文澜江畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天响，水面一个个整齐的龙舟队伍蓄势待发，随着一声枪响，船上的小伙子们喊着整齐划一的口号奋力争先，口号声和岸上人们的呐喊声响成一片，好一幅热闹非凡的画面。

傍晚，我打开锅盖，一股芦苇叶的清香扑鼻而来，解开麻绳，轻轻剥开青绿色的粽叶，一丝丝粽香飘入我的鼻中，乳白色的糯米已经被芦苇叶染成了翠绿色，一口下去满满的都是粽香味，使人陶醉，这应该就是端午的味道吧！

其实，端午节除了吃粽子、赛龙舟之外，还有挂艾草、洗龙水等习俗，但有些习俗在流逝的时间长河中逐渐被人们遗忘，所以，在庆祝节日的同时，我们也要牢记古时先贤，传承中华文化。