青少年肥胖现象的调查及原因分析

摘要：肥胖是青少年时期的常见疾病，随着生活水平的不断提高，青少年的超重率和肥胖发生率也在增高，为了解青少年的肥胖现状，并开展肥胖的早期预防，本文通过问卷调查法等研究方法对聊城市技师学院的500名学生进行了身高、体重以及部分有关肥胖问题的调查，通过分析有关的调查数据，并计算出体重指数，筛检出超重及肥胖率，针对调查数据分析肥胖问题产生的问题及原因。

关键词：青少年;肥胖原因;对策分析

前言：

伴随着现在科技的发展，人们生活水平的提高，肥胖已经成为威胁现代社会公共健康的疾病之一[1]，尤其在青少年群体中，肥胖问题越来越明显，这与营养过剩和缺乏锻炼有关。有研究调查显示，目前全球已有15亿超重患者，儿童及青少年超重者占31%，肥胖患者达5亿人者，肥胖患儿占6%～8%。2013年我国儿童青少年总肥胖率达7.1%、总超重率达12.2%，且发病率逐年增加[2]。肥胖给青少年的日常生活、学习带来诸多不便，对青少年产生了诸多方面的影响。肥胖还会阻碍青少年智力和心理行为发展，抑制了潜能的发展。青少年是祖国的未来，少年强则国强，我们必须对青少年的肥胖问题加倍重视。

1.学生的肥胖调查结果

通过对聊城市技师学院学生调查问卷的数据统计，根据中国青少年体重指数分类标准表，筛选出超重和肥胖学生。对超重和肥胖的初中生人数进行统计整理后，计算出他们的超重率和肥胖率，数据统计显示聊城市技师学院16岁学生的超重人数有27人，超重率为15.9%，肥胖人数有14人，肥胖率为8.2%，17岁学生的超重人数有27人，超重率为16.5%，肥胖人数有15人，肥胖率为8.5%，18岁学生的超重人数有28人，超重率为16.1%，肥胖人数有14人，肥胖率为8.0%，三个年龄段学生的超重率和肥胖率无明显波动，总超重人数84人，占16.2%，肥胖人数43人，占8.3%，也就是说每5个学生中就有一个学生超重或者肥胖。这种现状不容乐观，应该引起高度重视，并不失时机的采取相应的措施，把日后肥胖给学生带来的危害降到最低。

2.学生肥胖的原因分析

2.1运动不足

调查发现超重和肥胖学生的运动时间明显少于体重正常的学生，相当一部分的超重和肥胖学生，每天的运动量不足半小时，肥胖的学生每周的运动次数小于等于两次，超重和肥胖学生的运动时间明显少于体重正常的学生，从中不难得知运动时间短和运动次数少，即运动不足，是影响是肥胖的因素之一。

2.2饮食不节

调查发现超重和肥胖的学生一般都喜爱吃高脂、高糖食物，糖类的主要功能是提供能量，但是过多摄入高糖食物，会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积。超重和肥胖的初中生有晚上有加餐的习惯，热能的摄入量大于消耗量，多余的热量在胰岛素的作用下就会合成脂肪，从而堆积在体内，形成肥胖。从中可以得知不均衡膳食营养，过多摄入高脂高糖食物，和晚上加餐是导致肥胖的原因之一。

2.3行为及生活方式

随着人们生活水平的提高和科技的进步，电子游戏等其他产品改变了青少年的生活方式和生活习惯，出现了一些不良的生活方式和作息饮食习惯，根据调查可以看出，超重和肥胖学生作息饮食不规律现象多于体重正常的学生，可以得出不良的生活习惯和饮食作息规律也是产生肥胖的原因之一。

2.4睡眠不足

青少年睡眠时间严重不足会间接造成肥胖，晚睡导致体内新陈代谢变慢，降低体内的肾上腺皮质激素和生长激素的释放，从而增加摄食量，引起内分泌失调[3]，可见肥胖现象的产生与睡眠时间也有一定的关系。

3.学生肥胖的预防对策

3.1经常参加体育锻炼

从运动方面来说，要经常参加体育锻炼，保证每日有适当的运动量，以保证摄入量、消耗量和生长发育所需热量三者之间的平衡，与此同时，在增加运动量的基础上，适当的延长运动时间。因为运动的前期是消耗体内的糖类，只有较长时间的运动才能消耗贮存的脂肪。因此每天运动时间应不少于30分钟，对于肥胖青少年来说，可以通过长跑、跳绳、有氧操、游泳等活动，增加能量的消耗，以达到减肥的目的.。

3.2合理饮食

因为青少年目前处于生长发育的比较关键的阶段，必须要合理饮食，主食应以大米小麦为主，其他五谷杂粮也要常吃，同时保证足够的蛋白质的摄入，比如说瘦肉、鱼虾和豆制品等等。其次有足够的维生素摄入，主要是蔬菜和水果。再次就是对于油炸食物等脂肪含量特别高的食物，是引起肥胖的很重要的因素，一定要进行适当的限制，减少摄入量，在烹调方法上少用煎、炸、烤等方法，多用清蒸、水煮等方式，。对于进食量大的青少年可以用细嚼慢咽、饭前喝汤的方法，避免过量进食。

3.3养成良好的行为习惯

养成一种良好的行为习惯是很必要的，在好习惯养成的过程中，需慢慢纠正青少年的不良习惯，如迷恋电子产品，偏食，厌食，不喜欢运动或以进食排解心中的苦闷、孤独和不满等。良好的行为习惯可以让身体处于平衡的状态，对于预防青少年肥胖有积极的作用。

3.4睡眠时间和睡眠质量

晚睡成为发胖的因素之一，是因为睡眠不足时会减少肾上腺皮质激素和生长激素的分泌，引起内释放分泌失调[4]。人体的生物钟节奏会发生紊乱，影响肝脏排除血液中毒素，从而使各种代谢废物堆积在体内无法排除，引起肥胖。青少年正是生长发育的比较关键阶段，应该合理的調整好自己的睡眠时间，保证良好的睡眠质量。

4.结论和建议

青少年肥胖已成为全球共同关注的公共卫生问题，肥胖问题的产生，不仅受父母遗传因素的影响，还与青少年的饮食状况、运动频率、生活规律等有关。肥胖不仅影响身体健康，还会影响青少年的学习能力和身体发育，我们必须要高度重视青少年肥胖问题，针对现状，努力做好预防肥胖工作，合理搭配膳食，保证一定的运动量，使热能摄入量，消耗量和人体所必需热量维持在平衡状态，同时，对肥胖的青少年来说，应采取科学健康的减肥方式，通过合理有效的运动和调节饮食等方法合理控制体重。

参考文献：

[1]贾悦，贾丽红.国外儿童肥胖研究热点的共词分析[J].实用预防医学，2014，21：14-17.

[2]陈秋映，李显丽，李奕平.儿童、青少年肥胖的研究进展[J].药品评价，2019：5-8+16.

郭秋荣，王东，祁兆东.试论儿童肥胖的原因、危害及运动减肥[J].甘肃高师学报，2002：69-71.

[3]劳保.睡眠不足危害多[J].劳动安全与健康，2000：12.

[4]杨璞.熬夜危害大具体有哪些[J].中国对外贸易，2015（584）：72.

作者简介：范静静（1997.03—），女，汉族，籍贯：山东泰安人，学校：聊城大学，学院：体育学院，20级在读研究生，硕士学位，专业：体育教学。