辽西地区大扁杏丰产栽培技术简介

摘 要 大扁杏抗寒能力强、适应范围广，是适宜在辽西山区推广种植的一类经济林树种。通过生产实践，对大扁杏的丰产栽培技术进行了归纳总结。从以下几个方面简介了大扁杏的丰产栽培技术：栽植地选择，科学整地，品种选择及授粉树配置，适时合理栽植（栽植时间的确定、栽植密度的确定、栽植前的准备及苗木处理、栽植），栽植后的管理（定干、施肥、人工授粉、整形修剪、兔害和冻害防治、病虫害防治）。

关键词 大扁杏;丰产栽培技术;辽西地区

中图分类号：S662.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.09.030

收稿日期：2022-01-07

作者简介：杨小东（1981—），男，辽宁北票人，本科，工程师，从事园林绿化管理。E-mail：zzlfyx@126.com。

大扁杏由普通杏与山杏自然杂交而成，是地方良种，原产地在河北省张家口地区和北京市郊区，其生长速度快、结果时间早、适应能力强。20世纪60年代辽宁省才开始引种大扁杏到当地，大面积推广栽植的时间开始于80年代，目前在辽西地区各个县市均有一定面积的分布[1-2]。目前大扁杏的生产以粗放式经营为主，集约化水平相对较低，灌溉上主要还是靠自然降雨，很大程度上影响了大扁杏作为经济林发展的优势[3-4]。

近些年，为了推进大扁杏等经济林的发展，为广大山区农户增收开辟新的路径，辽西地区各地相继出台了一些政策，加大了水利配套设施的建设，并在当地退耕还林工程中将大扁杏纳入主要的树种行列中，在政府的大力支持下，农户栽植大扁杏的积极性较之前有了很大的提高，栽植面积不断增加。随着辽西千万亩经济林工程的推广带动，为了更好地提高大扁杏的产量和品质，现结合笔者的生产实践，归纳简介大扁杏的丰产栽培技术。

1  栽植地选择

大扁杏作为经济林，其开花时间早，开花时期发生霜冻危害的概率大。因此栽植地要求选择朝阳或者半朝阳的区域，光照充足，有着便捷的交通及排灌条件，背风，土层深厚（至少50 cm），最好前几年不要栽植核果类经济林（如樱桃、李、杏等），地下水位过高的地方不适合进行大扁杏的栽植[5-6]。辽西地区冬季气温相对低，条件允许的情况下建议在造林前提前进行防霜林的营建。栽植林确定后，及时将配套的沟渠等设施建设好。

如果造林的区域为山地，则要求在坡度超过15°的地方进行大扁杏的栽植，山坡的底部、谷地等区域不适合进行大扁杏的栽植建园。如果造林的区域在平地、滩地上，则要求地下水位低于1.5 m、气候变化趋势缓和、不窝风，切记易发生积水、排灌不方便的地块上不适合大扁杏的建园。

2  科学整地

在大扁杏栽植建园前1年的雨季进行整地，好处是：1）此时有充足的降雨，温度相对较高，杂草、灌木等埋入到土壤中易腐烂，改善土壤理化性质的效果更加明显，起到保墒效果，为春季大扁杏的栽植提供良好的土壤养分及水分条件;2）正处于劳动力充足的农闲阶段，劳动力成本相对更低[6]。

具体的整地方式、规格因栽植地选择的不同而有所差异。先对栽植地进行深耕整理1次，之后因地制宜地进行整地。如果栽植地的坡度过缓，可以人工修水平的梯田，也可以用推土机修建梯田;如果栽植地的坡度陡且不平整，则适合的整地方式为鱼鳞坑。如果栽植地坡度平缓，为台地、坡地等，则适合的整地方式为穴状，穴的规格为1 m×1 m×1 m左右，在栽植地的土壤深厚、石块等杂物少的条件下，可适当缩小穴的大小，直径在80 cm左右即可，周围埂用碎石块、生土等进行搭建。如果栽植地为山地，条件允许的情况下应采取必要的水土保持措施。栽植穴尽量确保纵横对齐，以便于后期更好管理。栽植穴的走向以南北向为好，可以充分利用光照资源[7]。

3  品种选择及授粉树配置

要实现大扁杏的丰产，关键的环节在于选择品种，可结合各地实际具体选择。辽西地区的气候寒冷，建园时大扁杏要求选择品质优良、抗寒能力强、丰产性好、适应能力强的品种，如围选1号、薄壳1 号、三川页、龙王帽、一窝蜂等，其有着良好的抗寒能力、品质佳，在市场上广受消费者的欢迎。大扁杏的丰产园内要求搭配种植一定比例的授粉树，主栽大扁杏树与授粉树的配置比例一般在（8～10）∶（1～2）。主栽的大扁杏品种不同，搭配的授粉树品种也有所差异，如以龙王帽作为主要栽植的品种，授粉树可选择白玉扁，如果主栽的大扁杏树种选择三川页等，则可选择山杏作为授粉树。主栽品种与授粉树可以行内配置，也可以行间配置。

4  适时合理栽植

4.1  栽植时间的确定

大扁杏在辽西地区的栽植可在春季、秋季进行，春季栽植效果最好，秋季栽植伤口不易愈合，且长出的新根在越冬时容易死亡。春季栽植可在土壤化冻后进行，栽植时间不宜过早，一般在每年的4月上中旬，此时苗木处于萌芽期。如果选择在秋季，则在大扁杏树叶脱落后栽植，一般在10月下旬到11月上旬为好，此阶段尽早进行，适当早栽植可以更好地舒展根系、提高成活率。栽植之前对苗木的根系进行适当的修剪，并蘸取保水剂与生根粉按照一定比例混合的混合液，以促进苗木新根萌发、尽快缓苗[7-8]。

4.2  栽植密度的确定

多年的实践表明，适当密植可以使大扁杏提高产量，因此广泛应用于实际。结合栽植地的实际情况确定大扁杏适合的栽植密度，在较为贫瘠的土壤上，大扁杏栽植的株行距适宜控制在2 m×4 m，折合密度在1 250株·hm-2，如果立地条件好，则大扁杏的栽植密度可适当减小，株行距适宜控制在3 m×4 m，折合密度833.33株·hm-2。栽植密度不可过大，以免導致园内透风效果不佳、光照不足，对大扁杏的生产产生不利影响，且后期的林间机械化管理也不易开展。栽植前3 d左右对树坑内灌透水，确保水充分渗透。

4.3  栽植前的准备及苗木处理

栽植前3 d要灌树坑，做到灌足水、沉实土。选择健壮的大扁杏苗进行栽植，要求苗木长势齐整，苗高25 cm左右，有完整的根系，侧根数量5～6条，侧根基部直径约5 mm。苗木根系过长的需要剪断，如果选择嫁接苗进行栽植，则需要先将嫁接部位的塑料条解开。之后将苗木根系浸泡在清水中，24 h后捞出，条件允许的情况下用生根粉（剂）蘸根，但浸泡时间不能过长。最好当天起苗、当天栽植，如果当天无法全部栽植完则需要做好假植：在栽植地附近挖栽植沟，撒开苗木放入到坑内，用土埋严实，之后灌透水1次，以免苗木失水过多而导致死亡[9]。

4.4  栽植

将处理好的苗木竖直放到定植坑内，如果为嫁接苗，则嫁接口面向迎风方向，并使苗木根系舒展，扶正苗木，逐渐将表土回填到穴内，当填土深度达到穴深的1/2左右时，将苗木轻轻往上提，利于根系舒展、不发生窝根，且可以让根系紧密接触土壤，更好地吸收养分及水分，最后踏实。定植的深度以苗木原来的根茎与地面齐为准，在表面覆盖1层土，确保根茎部位比地面高5 cm左右，栽植后及时灌溉，土沉实后根茎部位正好与地面高度保持齐平。为了保湿，栽植结束后可在树盘处覆盖干草，条件允许的情况下覆盖1层地膜，并用土将四周充分压实，起到很好的保湿增墒作用，利于提高大扁杏栽植后的成活率，且能较好地抑制栽植后杂草的生长，适合在辽西等地区推广应用[10]。

5  栽植后的管理

5.1  定干

栽植后及时定干，在大扁杏植株高度60～80 cm时进行。选择在有饱满芽的位置进行定干，之后及时套袋，以避免水分过快蒸发影响苗木的成活。栽植后2周左右灌水1次，灌溉量宜少。当大扁杏苗成活后，将干上低于40 cm位置的萌芽全部疏除，对树冠的尽早形成较为有利[11-12]。

5.2 施肥

大扁杏栽植后的施肥主要是根部施肥，輔助喷施一定的叶面肥。根部施肥主要选择充分腐熟的农家肥、生物肥、秸秆等，每年在3月、8月分别施1次即可，也可施入多元复合肥。施肥时提前在大扁杏树盘周边挖沟，施肥结束后覆盖1层土并灌溉。需要注意的是每年都要换个位置挖沟施肥，以确保土壤内有均匀的肥力条件。大扁杏坐果后选择0.5%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施，每2周左右喷1次，连续喷3次。为了确保大扁杏生长所需要的养分，可在秋季、雨季时压绿肥，挖宽、深分别为100 cm、70 cm的沟，填入1层绿肥覆盖1层土，逐层埋入、踏实[13-15]。

5.3  人工授粉

为了提高大扁杏的坐果率、增加产量，可在其开花时采取人工辅助授粉措施，如对准花喷施硼元素、清水等，在果园内喷洒植物生长调节剂、释放蜜蜂等传粉生物[16]。

5.4  整形修剪

大扁杏的整形应以多主枝自由形树体结构为宜。控制干高、树高分别在40～60 cm、3～4 m。每株大扁杏树上保留主枝5～7个，每个主枝上保留侧枝2～3个，也可在主枝上直接错落保留各类枝组和结果枝。此种树形简单、管理方便，建园后3年树形即可形成。第1年春季栽植后及时进行定干管理;第2年对中心干和主枝的延长枝进行短截处理，修剪1/3～1/2为好，对分枝比较有利、可以扩大树冠;第3年后以疏剪为主，主侧的枝头保持单轴延伸状态，起到抑制前部、促进后部枝条的作用，为主枝上各类结果枝的生长创造条件，可避免主枝出现秃裸现象[3-4]。

大扁杏树形状形成后每年均要修剪主枝、侧枝的延长枝，在修剪程度适宜的情况下可以确保树高不密、枝多不稠的状态。

大扁杏进入结果期后表现出较弱的成枝能力，尤其是大量结果后大幅度降低了新梢的生长，导致中长果枝的数量减少、花束状结果枝的数量增加，结果部位逐渐外移。因此要逐渐培养树冠内刚萌发出来的小枝，重截主侧枝的延长枝（修剪1/3～1/2），做好各类枝组的更新修剪。

大扁杏进入衰老期后，可重回缩主枝、侧枝，对促长枝进行培养利用，以生出新的侧枝，培养新的丰产树冠[3-4]。

5.5  兔害和冻害防治

北方地区冬季气候干旱，易发生严重的兔害，其对新栽植的幼树进行啃食，导致树的死亡，因此要做好兔害防治。可在大扁杏树上涂抹防啃剂、套塑料管等方式，效果较好。据实践经验，以套管更为实用、便于操作，且成本更低，不会对环境产生污染，对兔害防治的效果明显。

辽西地区冬季气温低，要做好防寒管理，为幼树的安全越冬创造条件。可在树盘上堆土，如果栽植的时间在春季，可适当降低堆土的高度，控制在20～30 cm即可，如果栽植的时间在秋季，则可适当增加堆土的高度，控制在40～60 cm为宜。第2年4月下旬之后大扁杏树逐渐萌芽，可分2～3次逐步将树盘上的堆土去除，并灌透水1次，在光线弱的阴天、傍晚进行撤土为好。防冻害还可在林间熏烟提高温度，也可以选择喷洒生长调节剂，使大扁杏开花的时间延迟、减少冻害发生的概率。

5.6  病虫害防治

大扁杏林内病虫害常见的类型主要有细菌性穿孔病、杏疔病、流胶病、杏仁蜂、红颈天牛、天幕毛虫等。防治上要加强管理，创造利于大扁杏健壮生长的条件，降低病虫害发生的概率。一旦病虫害发生要及时有针对性地防治。一般采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治等，必要时进行药剂防治，在可能的情况下尽量减少药剂的使用。当病虫害的发生程度不重，不会对大扁杏的产量及品质产生明显影响时，可不采取防治措施，而是通过对林间天敌生物进行防护，达到降低病虫害发生的效果。

1）杏疔病。可在刚进入春季、树体未萌芽时选择5°Bé石硫合剂进行喷施;将发病及枯萎死亡的枝条剪除，集中进行深埋等无害化处理。

2）细菌性穿孔病。可在大扁杏树体展叶后、发病前选择硫酸锌石灰液等进行喷施，如果有严重的发病趋势，可选择50%代森锌 800～1 000倍液、65%福美砷300倍液等喷施。将发病的枝条剪除并集中运到林外进行无害化处理。

3）流胶病。该病目前尚无防治效果很好的化学药剂，可通过以下措施预防：及时灭杀枝干害虫;树体修剪时程度宜轻，避免树体产生过多创伤;施肥时控制氮肥施入过多，避免树体长势过旺。

4）天幕毛虫。采取人工捕杀的措施，对幼虫有很好的防治效果;还可在幼虫分散为害后选择20%速灭杀丁1 000～2 000倍液、50%敌敌畏800～1 000倍液等进行喷施。枝条上的卵环，可人工将其剪除，并集中烧毁。

5）杏仁蜂。该虫害的预防上，可在土壤封冻前对树盘进行深翻处理，以15～20 cm深为好。将已发生虫害的果实及时翻入到土壤中，以控制成虫的生长。在成虫羽化后选择90%晶体敌百虫800倍液等进行喷施。将大扁杏林内脱落的僵果及时捡走，集中深埋。

6）杏球坚蚧。该虫害的预防上，可将大扁杏树体发病的枝条进行剪除，集中运输到林外灭杀处理。树体上的虫体可用钢丝刷等工具进行涂刷;春季大扁杏萌芽前选择5°Bé石硫合剂喷施;若虫分散转移阶段选择氯氰菊酯800～1 000倍液喷施。

参考文献：

[1]  乔新颖.辽西地区大扁杏丰产栽培技術要点[J].新农业，2021（3）：41-42.

[2]  任恒德.辽南山区大扁杏丰产栽培技术研究[J].陕西林业科技，2016（1）：20-22.

[3]  张军，武彩萍.大扁杏丰产栽培与发展前景[J].农家科技（下旬刊），2015（1）：30.

[4]  周健娃.陕北地区大扁杏丰产栽培技术[J].现代农业科技，2014（3）：104-105.

[5]  李红艳，李群，白国华，等.浅析大扁杏优质丰产栽培管理技术[J].内蒙古林业调查设计，2011（4）：47-48.

[6]  潘长林，吕尚斌.朝阳市大扁杏丰产栽培关键技术研究[J].内蒙古林业调查设计，2010（5）：21-22，39.

[7]  朱序榆，白生堆，刘倩叶.陕北黄土丘陵区大扁杏丰产栽培技术[J].陕西林业科技，2008（1）：139-141.

[8]  秦辉，马德昆，王伟，等.大扁杏丰产栽培技术要点[J].防护林科技，2006（2）：84-85.

[9]  孔繁轼，马德昆，张卫东，等.大扁杏丰产栽培技术[J].内蒙古林业科技，2006（2）：50-52.

[10] 马光亮，王晓，钱卫东.陕北黄土丘陵沟壑区大扁杏丰产栽培技术[J].陕西林业科技，2002（1）：82-84.

[11] 周葆果，赵金翠.大扁杏早期丰产栽培技术推广及效益[J].辽宁林业科技，2002（5）：20-22.

[12] 尤文.榆林大扁杏的丰产栽培技术与管理[J].北京农业，2015（3）：59-59，60.

[13] 张春梅.陕北地区大扁杏丰产栽培的技术[J].陕西林业科技，2014（2）：86-88.

[14] 潘长林.辽西大扁杏丰产栽培关键技术[J].林业实用技术，2010（10）：15.

[15] 王振春.凌源市马场梁万亩大扁杏丰产栽培技术总结[J].农业开发与装备，2017（12）：179.

[16] 崔国刚，于文静.大扁杏丰产栽培和病虫害管理[J].中国林业，2012（10）：49.

（责任编辑：丁志祥）