营养护理干预对颌面部骨折患者生活质量与营养状况的影响

王海水

【摘要】对颌面部骨折患者及时开展营养护理干预，可有效提高临床护理质量，及时改善患者的身体营养状况，增强患者的机体免疫能力，减少患者并发症发生概率，促进患者切口愈合效果，从而提高患者的生活质量。本文选取我医院收治的颌面部骨折患者60例，将入选的患者通过随机数字表法分成两组，从而进行了护理研究分析状况。

【关键词】颌面部骨折;营养护理干预;营养状况;生活质量;效果分析

颌面部骨折是临床骨科一种常见的骨折类型，当骨折后会导致患者创面出现严重疼痛及肿胀症状，严重者甚至会出现颌面部咀嚼功能障碍，因此会严重影响患者的日常正常进食，从而易导致患者营养不良情况，致使患者的创面愈合效果及效率受到影响，并且还会增加患者的并发症发生概率，最终导致患者的生活质量降低。为此，本篇文章中详细分析了营养护理干预在颌面部骨折患者中的应用价值，具体详情已在文中叙述。

1临床资料和方法

1.1基础资料信息

随机选取2020年4月至2022年4月期间来我医院接受治疗的60例颌面部骨折患者作为此次研究对象，通过随机数字表法将纳入的患者划分为观察组30例和对照组30例，观察组男性和女性患者人数分别有16例、14例，年龄平均值为（42.5±2.3）岁，对照组男女患者人数分别为17例/13例，年龄均值为（43.0±2.4）岁，两组患者基础资料对比后显示（P>0.05）存在临床可比性。

1.2方法

治疗期间对照组患者进行常规护理，护理内容包括做好术前各项准备工作、患者相关注意事项、发放健康知识手册、做好日常饮食指导、加强口腔护理以及做好并发症预防。观察组在常规护理基础上添加营养护理干预，（1）营养评估：运用营养筛查量表对患者机体营养状况进行评定，并要详细检查患者的口腔咀嚼障碍情况以及营养指标变化，了解掌握患者的日常饮食习惯以及消化系统情况，根据分析结果制定出合理性的饮食护理方案。（2）心理认知教育：要通过一对一交流、发放健康知识手册、微信平台推广以及视频播放等方式，向患者推广疾病相关知识、营养不良危害性以及营养护理方案相关知识，提高患者的认知度及配合度。同时要耐心解答患者提出的各项疑问，给予患者更多的鼓励安慰，缓解患者的负性情绪。（3）营养管理：根据患者身体营养状况设定为每日营养中蛋白质摄入量以1.6g/kg为宜，热能供应以2000kcal为宜。主食中要多添加麦淀粉、蛋白质、维生素、微量元素及热量高的食物，术后苏醒8h后给予患者适量流质食物，要以牛奶、豆浆以及鱼汤等高蛋白质的流食为主，每次进食量控制在150ml左右。术后第2天可根据患者体力恢复情况适量增加饮食次数和饮食量，饮食内容不变。术后第3天可适当给予患者水果糊以及蔬菜糊等半流质食物;之后可根据患者身体恢复情况逐渐恢复到正常饮食。（4）功能训练：患者术后第2周给予患者开展咀嚼训练，进行训练过程中可适当给予软糯食物。同时对患者开展口腔操训练，以便促进患者面部肌肉血液循环。并且要加强对患者的口腔卫生管理，定期使用盐水进行口腔冲洗，以便减少切口感染发生。同时在护理期间要加强对患者的相关指标观察，告知患者术后半年内不可食用坚硬食物，避免再次发生颌骨损伤。

1.3观察标准

（1）通过自拟调查问卷表评定两组护理质量以及患者生活质量，单项指标最高分值为10分，获得分值越高则证实指标越好。（2）详细记录对比两组患者治疗前后的营养指标变化。（3）将两组患者治疗期间并发症发生率以及切口愈合时间进行记录对比。

1.4统计方法

本文数据分析使用SPSS20.0软件，两组计量指标数据描述用（）/t检验，计数资料对比用n（%）进行描述与x?检验，当观察与对照两组患者各指标数据对比后显示为P<0.05则证实有统计学意义。

2结果

两组患者干预前的指标结果对比差值显示（P>0.05）;干预后观察组护理质量、患者营养指标改善程度、并发症发生率、切口愈合时间以及生活质量各项指标结果同对照组相比均占据显著优势，两组数据结果差值存在统计学意义（P<0.05），见下表1、表2。

3讨论

颌面部骨折在临床上的发病率较高，此类骨折的发生多数是由于交通事故、重物砸伤以及高空坠落等意外伤害所致。由于骨折后会严重影响患者的面部美观和口腔咀嚼功能，因此不仅会增加患者的身心负担，同时还会严重影响患者的日常进食，进而增加患者营养不良发生概率，降低患者机体免疫能力，增加并发症发生率，影响最终切口愈合效率。为此，本文中对其患者治疗期间开展了营养护理干预，并获得了较好的干預效果。该护理方案主要是通过及时对患者的营养状况进行评估，掌握患者身体营养状况和存在的各类风险因素，进而制定出合理性的营养护理方案。同时加强对患者和家属的认知教育以及心理疏导工作，进一步提升患者和家属的认知度及配合度;在患者日常饮食中根据患者的身体营养需求进行合理营养搭配，可确保患者机体营养均衡，并通过循序渐进的饮食、咀嚼功能以及口腔操锻炼，最终可确保患者保持良好的进食，增强机体免疫能力，减少并发症发生，提高切口愈合效率。

以上结果表明，将营养护理干预应用于颌面部骨折患者中，对于提升临床护理质量、改善患者机体营养状况、减少并发症发生以及提高身体恢复效率起着重要性意义。

参考文献：

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[2]刘博，佟玲，张惠，等.针对性护理对颌面部骨折术后患者饮食依从性的影响[J].中国医药指南，2021，19（3）：176-177.B3AD2DB7-8F1F-452E-8621-4E13E9A8D262