营山县抓好南充黑山羊遗传资源保护的举措

文│张琼文 黎树民（四川省营山县农业农村局）

营山黑山羊是由营山人民长期选育形成的优良地方品种，历史悠久。为保护南充黑山羊这一优良地方特色种质资源，营山县多措并举，狠抓南充黑山羊种质资源保护工作，取得了显著成效。2021年，南充黑山羊通过国家遗传资源委员会现场鉴定，成为国家畜禽遗传资源品种，也是四川省南充市惟一获得国家认定的畜禽遗传资源品种。

为抓好南充黑山羊遗传资源保护，营山县需扎实做好以下几方面工作。

一、编制保种规划和保种方案

营山县聘请四川省畜牧总站、四川省畜科院的有关专家，对营山县的黑山羊种质资源分布现状进行了摸底调查，编制了《营山县黑山羊产业发展规划（2015—2025）》十年规划，确定南充（营山）黑山羊品种资源保护区、优质羔羊生产区和优质杂交肉羊生产区，规划建成川东北黑山羊种羊供应基地和优质黑山羊产业基地，从黑山羊产业的品种保护利用、牧草种植、生产加工、冷链运输、产品开发等方面均做出长远规划。2019年，营山县农业农村局编制了《南充黑山羊保种纯繁项目实施方案》，规划建设南充黑山羊种羊核心场1个，保种示范区4个，保种示范户10户。通过3年的努力，核心场南充黑山羊基础母羊达到250头以上，种公羊25头以上；保种示范户每户存栏基础母羊40头以上，种公羊2头以上。全县黑山羊存栏基础母羊500只以上，并申报通过南充黑山羊遗传资源国家鉴定。

二、建立黑山羊保种核心场和保种体系

营山县实施区域化布局，建立黑山羊保种体系。2018年建设的营山朗池镇紫荆村标准化种羊繁育场和大庙乡绿草牲畜养殖专业合作社种羊场成为省级标准化示范场，被确定为营山县南充黑山羊保种纯繁核心场；同时确定渌井、新店、大庙、黄渡、消水5个乡镇为南充黑山羊保种纯繁区。在核心种羊场建立南充黑山羊保种纯繁核心群体，建立黑山羊品种家系，根据南充黑山羊种羊标准，对核心场的南充黑山羊生产性能，初生、2月龄、6月龄、12月龄及成年公母羊的生产性能（体重、体高、体长、胸围），屠宰性能（宰前体重、胴体重、净肉率、骨重、屠宰率、净肉率），繁殖性能（初配月龄、发情周期、产羔率）进行测定，对选留种用的南充黑山羊佩戴专用耳标，并进行建档立卡管理。在保种纯繁区建立10户南充黑山羊保种纯繁示范户，开展种羊繁育选育、示范带动、输出优质羊源等一系列产业发展工作。目前，全县存栏南充黑山羊18600只，共选育纯种南充黑山羊能繁及后备母羊5650只，种公羊350只。其中，2个核心保种场存栏基础母羊512只、种公羊41只，选育后备母羊550只，后备种公羊210只；保种纯繁区建设保种示范户10户，存栏种羊520只。

三、注重优势特色，狠抓品牌创建

营山县坚持“政府引导、企业主导、全面发展”的思路和“专业化、标准化、规模化”的发展方向，对内鼓励本地业主和企业投入，对外大力实施招商引资，多方式合作发展黑山羊产业，完善产业链。分别在饲草种植、种羊繁育、山羊养殖、食品加工、市场营销等环节招引培育有实力的龙头企业，鼓励业主加大投入力度，加强冷链物流体系建设，强化品牌培育。已注册“营山黑山羊”“草药山黑山羊”“倒鱼滩”等注册商标5个，建成20余个肉羊无公害畜产品生产基地，2019年“营山黑山羊”作为特色畜产品进入四川省特色农产品优势区名录。营山县以“千年营山县·生态黑山羊”为主题，成功举办了4届四川·南充·营山黑山羊美食文化节，通过节会推介品牌，不断提高营山黑山羊美誉度、知名度和市场占有率。

四、狠抓产业发展，助力乡村振兴

营山县始终把南充黑山羊产业作为脱贫攻坚和乡村振兴的重要抓手，持续实施产业扶持，助力脱贫攻坚和乡村振兴。三年来，整合财政涉农资金，对黑山羊遗传资源保护和产业发展给予扶持，将新建黑山羊养殖圈舍、环保设施、牧草种植和出栏肉羊等纳入扶持范围。对全县118个村的2049户贫困户发展的2.4万只黑山羊给予出栏补贴。通过持续扶持，营山县山羊产业有了长足发展。2021年全县出栏山羊39.3116万头，比2018年的35.055万头增长了12.14%，2021年末存栏山羊27.4772万只，比2018年的19.5236万头增长40.73%。