如何科学养殖生态猪

本刊通讯员 王洁

生态猪养殖产业日渐受到关注，一方面是消费者更加倾向于消费绿色生态的肉类商品，另一方面，在信息技术发展的背景下，生态猪养殖取得了显著进步，在提高农民经济收入方面发挥着重要作用。二者都使得生态猪养殖产业的未来发展空间巨大。

但与传统的养殖技术和养殖方式相比，生态猪养殖对饲料和饲养环境提出了更高要求。下面总结的这些生态猪养殖新技术，可供生态猪养殖户酌情参考。

1 技术类型

1.1 生态饲养技术

在养殖过程中，应该引入先进的管理理念和技术，早期断奶技术的应用可提高仔猪的抵抗力和免疫力。传统生猪养殖采取圈养的方式，但是在生态养殖技术发展的背景下，可采取适当放养的模式，能够锻炼生猪的体能，保证肉质紧致鲜美。

1.2 遗传改良技术

随着科学技术的进步，一些先进技术应用于生猪养殖产业的开发中，如遗传改良技术。现阶段，许多遗传能力强和生长速度快的优质生猪品种得到了引进和推广。在生态养殖过程中，可以采取遗传改良技术对优质的生猪品种进行改良，从而培育出生长速度快和抗病能力强的新品种。

1.3 远程监控技术

远程监控器安装在生猪养殖场内，对养殖场的温度和湿度条件进行检测，能够实时采集到养殖场内环境参数信息和动态画面，养殖户可以结合数据开展通风和加温等调控工作，从而减轻管理中的工作压力。

1.4 废物清理技术

在选择生态猪养殖场时，应该选择地势较高，排水和通风条件良好的地方，方便对生猪产生的粪便进行处理。可以将粪便排入沼气系统进行能源处理，如沼气池产生的沼气可以作为重要的生活能源，而沼渣可以进行水产养殖，可提高资源的利用效率等。另外，对粪便和垃圾进行处理，可生产有机肥料。

2 环境管理

选择渗水性能好的地面材料搭建猪舍，做好日常消毒和清洁工作。如果条件允许，可以在猪舍内建立自动化环境调节系统，结合外部环境以及生猪生长变化来调节猪舍环境，保证环境中的温度和湿度适合生猪生长。在散养过程中，加强对环境监督管理，避免在散养地区出现危害生猪健康的污染物以及其他有害物质。

3 饲料管理

选择新鲜优质的农田饲料。在养殖过程中可以在饲料中加入适量的维生素和矿物质，保证生猪摄入营养均衡的饲料，提高养殖质量。切忌喂食发霉变质的饲料，也不要喂食生活泔水。

4 水源管理

在生态猪养殖过程中，除了选择科学的饮水时间和饮水量，还应避免生猪饮水来源受到污染。必要时可在水源中加入适量的矿物质，以促进生猪健康生长。

5 疫病防控

采取科学的疫病防治技术，能减少疫病带来的危害，大大减少养殖损失。当前生态猪养殖过程中可能出现的疫病包括猪喘气病、呼吸道疾病和猪链球菌病等。如果不能采取有效的措施预防和治疗，可能影响生态猪健康成长，甚至导致生态猪死亡。坚持“及早发现、及早隔离和及早治疗”的原则，结合地区疫病流行的实际情况选择具体的疫苗，提高疫病防控的效率。K