赵冰洁 张冰 蒋欣峰
厨房是人与外界交换能量的地方,也是个人喜好的集大成体现。这里可以反映个人品位、口味来自何处,以及融入環境的过程。也可以反映人与社会、环境的交融之间产生的碰撞和差异。在新冠疫情吃紧的当下,食物和厨房再次成为我们每日谈论的话题。你在什么城市,可以买到什么食物,你在这个厨房,打算怎么烹饪食物。你的口味如何被居住的城市改变,你的口味又是如何固执保留DNA和籍贯给你的馈赠。6月刊的特辑选题,我们将观察窗口集中在了大家的厨房。
智族GQ2022年6期
1《现代经济信息》2024年5期
2《家庭医学》2024年2期
3《中国中医药现代远程教育》2024年10期
4《创新创业理论研究与实践》2024年5期
5《江苏农业科学》2024年7期
6《吉林医学》2024年3期
7《电气技术与经济》2024年3期
8《越玩越野》2024年1期
9《安徽教育科研》2024年13期
10《影像研究与医学应用》2024年5期