产业集聚助推乡村振兴的实践研究

夏颖 来楚蓉 杨小麦 郭洪哲 刘溢涵

摘 要：本文基于乡村振兴的大背景，以Z乡的“振兴”实践为研究来源，通过对Z乡丰富资源的挖掘分析，回顾村子以产业集聚助推乡村振兴的实践过程，包括探索路径与主要效益，并提出Z乡在产业集聚发展过程中依然存在的问题，由此提供相应的策略建议，从而实现产业集聚助推乡村振兴的目的。

关键词：Z乡;产业集聚;乡村振兴;实践;

农产品种植和粗加工是很多乡村地区的主要产业，核心产业结构单一经济来源有限，闲置的土地资源、优质的旅游资源没有被充分利用起来，造成资源浪费的现象，发展潜力没被激发出来。因此乡村地区亟需开发闲置资源，发展产业集聚，以特色产业驱动相关产业发展，进而促进经济增长，助推乡村振兴。我们团队通过调研Z乡，发现这里探索出了一条盘活乡村资源，统筹规划实现增收增效的振兴道路。

1.Z乡自身条件

Z乡位于距离杭州90公里的天目山脚下，在黄山到杭州的繁荣经济旅游线上，是东南沿海的一颗绿色明珠。走进Z乡，映入眼帘的是此起彼伏的绿色山丘，其中夹杂着稀稀落落的质朴民房，细长的天目溪缓缓流淌，生态气息扑面而来。这里现在是国家AAAA级景区，同时也是浙江省内唯一一个被加入国际生物圈保护区网络的自然保护区。但当年的Z乡只能用“脏、乱、穷”来形容。山区农民历来靠山吃山，Z乡也不例外，过去村民的主要经济来源是雷笋，这也就村庄唯一的经济来源，青壮年劳动力只好离开家乡外出打拼，由此出现了丰富的闲置农房资源。刚好浙江开展乡村振兴项目，Z乡成为项目重点资助发展对象，打开了这里打造民宿联盟、吸引产业集聚的新思路。

2.Z乡以产业集聚助推乡村振兴的实践探索

在乡村振兴战略的引导下，Z乡着眼于旅游优势和闲置资源，以民宿为抓手，结合自身特色整合闲置农房系列资源，打造民宿联盟和Z乡村落景区，推动产业集聚，带动相关产业发展。

2.1 盘活闲置农房，打造民宿联盟

在Z乡联合村委的牵头下引进外部管理公司，以民宿为抓手，协作互助的区域民宿联盟，带动有意愿的村民盘活闲置资源，采用统一管理、分散经营、共享营销、资源共享的运作模式，以实现民宿收益增加，提高民宿经营的专业程度与抗风险能力。

统一管理，规范各民宿运营标准，所有参与联盟的民宿严格遵守《Z乡民宿联盟公约》中对于民宿安全、保洁、设施、服务等方面的规范。集中采购物资，降低采购成本，提升运输效率;客源共通共享，富余客源将在尊重游客意愿的基础上调配至各联盟成员，以减少民宿空置率;进行民宿评价考核，并以联盟为平台受理民宿投诉纠纷，打造规范化民宿竞争机制。

分散经营，指的是联盟中的各民宿主充分掌握经营自主权，打造差异化民宿体验。为了更好地满足住客需求，村委将民宿联盟内的民宿大致划分为三类：高端精品民宿、休闲度假民宿、经济型民宿。简单来说就是高、中、低三档。低档民宿以本村的居民的闲置房为主;中档民宿主要是引进的一些连锁品牌，把村子的土地或者是房子租给他们，由他们进行装修与经营;高档民宿则是靠村落的环境、文化、政策等因素将其吸引落地Z乡。Z乡根据各类型民宿自身的特点和客群定位，为其发展规划设计特色方案，突出“一宿一品”的理念。

共享营销，在村集体的主导下，打造Z乡共享营销平台，提升Z乡民宿联盟品牌知名度。充分利用网络资源，发展壮大民宿联盟。由村委牵头，各联盟单位积极响应，定期举办民俗文化节、稻田艺术节、厨艺比赛、非遗文化传承沙龙等多样化活动，扩大营销影响力，吸引流量。

2.2 落实营销策略，提升民宿竞争力

Z乡联合村委根据当地自身特色，营造以“月”为主题、住宿功能与情感体验深度融合的乡村人文场景。同时，搭建当地特色农事活动场景，推出“民宿+农事体验”项目，满足消费者个性化、多样化的需求。管理公司深挖消费者需求，制定出一套融合了场景营销、精准营销以及口碑营销的营销模式，借此倍增市场竞争力，在市内短途休闲放松游行业中脱颖而出。

Z乡基于大数据，民宿联盟设立用户档案，落實精准营销策略。首先根据现有客户的行为数据、偏好数据、需求数据，构建用户画像并提高用户画像的丰满程度。再根据抽离出用户画像的数据标签，在携程、飞猪等oto平台进行推广时选择对应的关键词，将精准营销的作用发挥到最大。

在口碑营销方面，民宿联盟采用了链式营销推广和意见领袖推广策略。对于乡村民宿来说，回头客在吸引客源方面一直起着关键作用，通过老顾客特惠、老带新优惠等活动，使得民宿客源长期稳定。在新媒体时代，广告的公信力降低，民宿联盟选择在抖音、小红书等社交APP上寻找合适的KOL博主，以“邀请体验，分享经验”的模式吸引潜在客户、树立品牌形象、传播口碑信息。

2.3 带动相关产业，延长旅游产业链

Z乡利用自身地理位置优势，推动民宿联盟品牌下的各个民宿与旅游景点进行合作，经营特色项目，推出“宿”、“食”、“景”、“游”相互协同、深度融合的优惠旅游组合项目，供广大游客挑选。为了突破固有的盈利点，凭借乡村旅游衍生产品及服务获取收入，村委对于Z乡村落景区的创收点不断进行思考与探索。村子与蔬果园、玫瑰庄园、国际营地合作，提供农事体验，让游客领略休闲农业的乐趣;与当地天目美术馆进行合作，推出国画创作以及陶艺体验并收取顾客一定的费用进行参与，让顾客体会文化魅力。

利用体验式旅游的模式，Z乡景区将单纯卖农产品丰富为卖农事过程，提高农业附加值。天目笋干、临安山核桃、於术可以是农产品，也可以成为体验，顾客可以参与上山砍竹子、做竹筒饭、农田种菜、采摘水果等农事活动，以此达到丰富旅游项目的同时实现农民增收，助推Z乡乡村振兴。

3.在Z乡以产业集聚助推乡村振兴的实践效益

3.1 经济正向增长，旅游业收入态势向好

在当地乡村振兴项目的帮扶下，Z乡开发的民宿群落得到了很好的发展，闲置的土地资源得到流转的机会，土地使用率更高了。民宿集聚为顾客留存率提供了一个把手，为景区吸引了大批游客。村子还引入了杭州那月乡旅游发展公司专业团队，引领旅游业发展，旅游业收入态势良好，同时村委向其收取管理费，增加了收入来源，经济得到有效增长。

3.2 产业转型升级，产品深入加工

Z乡推动以民宿产业为抓手的决策实施，带动了休闲农业、文化体验等产业的集聚，农产品不再是单一的收入产业，扩大了村子的经济来源，提高了产业结构层次。

在联合村委会的推动下，当地运营商整合收购了村民闲置的11套房屋，随后进行了招商引资，逐步落地一批新业态：民宿、雕塑馆、美术馆、木艺坊、天河酒坊、玫瑰庄园、四季果园等;将一大批文创伴手礼推向市场：玫瑰庄园的玫瑰酱和玫瑰精油、美术馆的陶艺等。新业态渐渐落地，Z乡实现了由单一农产品加工业向旅游业、休闲农业、文化体验等多个产业融合发展的转型升级。

村子还致力于打造农事体验项目，为Z乡景区的整体打造提供了一个发展模板，助推了当地蔬果采摘、精油制作、陶艺制作等农事体验旅游项目的诞生与发展，推动并加快了当地产业转型，从第一产业拓展到第三产业，由初级加工逐渐过渡到深加工。

3.3 就业机会增加，村民工作收入提高

随着产业的集聚与发展，农村劳动力的就业机会相较之前大大提升，特别是民宿集聚增加了一批工作岗位，以月亮桥村为首的行政村落就业率增加，几乎实现了人人都有岗位，吸引了一批年轻人回乡就业。

此外，随着当地产业经济发展，市场仍具有较大的缺口，一批批乡贤、企业家、“农二代”返回家乡开始自己的创业旅途，为当地村民提供了一定数量的就业岗位。自项目落实以来，总共有100多人的乡贤企业家集体下乡创业，吸引了一批手工艺人加入月乡当地全新开辟的生态，总计96个，当地村民的就业岗位增加了200多个，给浙江“资金进乡村、科技进乡村、青年回农村、乡贤回农村”行动交出了天目答卷，并提供了值得骄傲的样本。

4.存在的问题

4.1 民宿运营利润较低

民宿作为Z乡的核心抓手，旅游淡季的民宿空置率比较高，尤其受疫情反复影响，收入增长面临瓶颈期。工作日、疫情严重期间，入住客户三三两两，入住率仅在10%-30%左右。

民宿项目的成本费用也较高。处于郊外自然环境，鸟兽蚊虫、野花野草等动植物很多，不仅要保持天然的自然气息，而且要保证客人的人身安全，所以需要支付维护费用。邻山常年潮湿，建筑物、设备等容易被腐蚀，为了维持基础设施的使用寿命，日常运营维护成本是必须投入的。高运营维护成本和高资金成本导致集聚的民宿实际利润较低。

4.2 农产品加工产业链短

一些特色产品如雷笋以初加工产品为主，头部产品和优势产品少。产后保鲜、贮运、加工环节科技攻关较难，加上农民专业合作社、家庭农场等经营主体规模不大、组织化程度低等原因，使其难以实现规模效益，目前雷笋等农产品只能作为伴手礼等在一些小众场所销售，竞争力有限。

4.3 核心产业业态单一

Z乡的旅游业和农业交叉产业园是核心产业，凭借着这两大核心不断地推动并发展了以生态旅游为核心的配套产业和以农产品加工业为核心的支持产业，还没有向纵深拓展，显得很依赖民宿与农产品粗加工业这两点，整体的产业体系还可以再完善。

5.策略与建议

5.1抓住非节假日空档，优化成本配置

旅游业作为Z乡的核心盈利业态，需要当地在抓住节日期间营业额的同时，重点提高非节假日的营业额。如在非节假日举办室内派对，婚纱照的拍摄活动以及文化美食节等。同时可以邀请网红来打卡，通过一些自媒体平台的宣传吸引客户注意力，从而提升流量。除此以外，村子可以沉淀成本控制意識，在设计民宿时就以成本控制为重点，考虑各种能源消耗的开支。树立成本管控意识。

5.2推动农产品加工业精深化

Z乡可以聚焦主产品的深加工和副产品的再利用加工，并加大对核心加工技术的投入，以开发具有保健、养生功效的特殊产品。以当地特色的天目笋等产品为切入点，不断深挖特色产品的加工潜能，拓展增值空间。

5.3带动衍生文化创意产业发展

衍生创意产业对Z乡核心产业、配套产业及支持产业具有反推动作用，可助力整体产业发展可持续化。Z乡可以从产品、娱乐活动、美食、民宿、村落入手，在原有的文创产品的基础上再深化。如将文化创意融入当地的特色美食中，以当地独特的烹饪手法和食材为核心，提炼出独特的文化美食品牌。除此以外，结合当地的气候与地理环境，建立养生体验馆、创意农场等设施也是个好法子，以延长Z乡的文化创意产业链。

6.结语

产业集聚对推动Z乡实现乡村振兴具有重要作用，是进一步加快村子产业转型升级、促进产业结构多元化的重要方式。在地理环境、村民参与、政府政策的保障下、Z乡致力于盘活闲置资源，引进管理公司，引导民宿集聚化、专业化发展，持续带动相关产业发展，为其他乡村发展产业集聚与拓展乡村振兴实践路径提供参考。

参考文献

[1]寿芳. 月亮桥村：富美生活的华丽蝶变[J]. 新农村， 2021（9）：1.

[2]董欣， 李伟. 基于"互联网+场景营销"视角的乡村民宿开发与管理——以满城柿子沟乡村民宿为例[J]. 山西经济管理干部学院学报， 2019（1）：3.

[3]方臻子.下好城乡“双驱”先手棋[N].浙江日报，2020-12-07（2）.

受到杭州师范大学2021年度“本科生提升工程”资助