六枝特区茶产业发展现状与思考

傅建

摘  要：六枝特区位于位于贵州省西部，是中国唯一以“特区”命名的行政区划。地理坐标为东经105°08′～105°43′，北纬25°59′～26°33′之间，南北长61公里，东西宽56公里，总面积1792平方公里，海拔大多在1400米以上，年均日照时数1107小时。独特的地理区位得天独厚的气候资源，造就了适宜茶树生长的良好环境。作为全省43个重点茶叶种植县之一，近年来，六枝特区茶产业在品牌打造、茶旅融合有了长足进步，为干净茶、优质茶、旅游茶的发展夯实了基础。茶产业已成为六枝特区推进农村产业革命、种植业结构战略性调整、促进农村经济发展、巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要支柱产业。

关键词：六枝 ;茶产业;发展现状与思考

一、六枝茶产业发展现状

（一）茶产业规模。截止目前，全区茶园总面积达10.71万亩，投产面积10.71万亩。万亩茶园乡镇6个，5000亩村4个。主要栽品种为福鼎大白茶、龙井43和乌牛早等国家级良种。全区共有规模化、标准化茶叶加工厂17个，厂房总面积约67000㎡，拥有各类加工清洁化生产设备流水线27条。

（二）茶产业企业。全区现有茶叶企业53家，有加工能力的企业16家。省级龙头企业3家，市级龙头企业11家。现有茶叶品牌21个，其中省著名品牌2 个，六盘水市知名品牌6个。“六枝天然富硒茶”、“虞青黄金芽”先后宋获“中国著名品牌”、“贵州著名品牌”，全区茶园无公害产地认证全覆盖，认证无公害产品3个，获绿色食品A级认证的茶叶企业有3家共9个产品，3家茶园基地获有机转换认证，获得国家地理标志产品1个，13家茶叶企业获SC认证。

（三）产销情况。截止2021年底，全区10.71万亩茶叶总产量3000.18吨，同比增幅28.48%，总产值6.05亿元，同比增幅22.17%。其中，春茶产量785.38吨，产值3.90亿元;夏茶1463.9吨，产值1.50亿元;秋茶750.9吨，产值0.74亿元。茶叶销售总量2264.87吨，总销售额63219.2万元。其中省外销售550.01吨，销售额22060.56万元;省内销售1714.86吨，销售额41158.64万元。主要销往北京、河南、安徽、浙江、重庆、新疆、福建、贵阳、水城等地。预计2022年全年茶叶总产量达3600吨，产值7.2亿元。

二、存在的问题

通过近年来的发展，我区茶产业已具有一定规模，为全区经济社会发展做出了应有的贡献，但距离实现农业现代化还有一定差距，主要体现在：一是基础设施不够健全。部分茶叶基地缺乏机耕道或机耕道硬化存在缺口，部分基地缺乏灌溉设施或水源，存在季节性、工程性缺水情况;部分基地保鲜冷库不配套，缺乏茶叶的保鲜设施建设。二是精细管理不够，产值低。六枝茶产业管理仍较粗放，用先进科学技术精细化管理方面仍有欠缺，技术工人、采茶工等人才资源较为匮乏，人才储备不够，导致产量、产值均较低。三是资金投入不足。大部分基地缺乏后续管护资金，特别是部分茶叶合作社，除草、施肥、土壤改良等方面做得不够到位，尤其是规划的茶叶“万元田”基地，更需要给予大力支持，以实现预期规划目标。四是品牌效益不够。全区茶叶品牌多而杂，品牌效益发挥不好，区域公共品牌尚未形成，目前只有“九层山”茶品牌占据一定优势;五是销售渠道不畅，市场化程度较低。产销对接不够有效，大宗订单少，等单上门或零星销售仍是销售的主要渠道，大多数企业还是以“人情茶”、“关系茶”、“礼品茶”、“扶贫茶”为主解决茶叶销售题目，基本拘于本地市场，外销量少，辐射面狭小，运营效益不够高效。

三、对策建议

一是明确目标任务。建立健全促进茶叶产业发展的规划和政策体系。研究制定我区茶叶产业发展规划，明确今后我区茶叶产业发展的指导思想、总体目标、建设项目、扶持政策和保障措施，设立随财政可用资金增长的产业发展资金，落实并稳定税收优惠政策，努力使我区茶叶产业向着茶树良种化、产出高效化、生产标准化、作业（加工）机械化的方向发展。力争到2024年，全区建成每亩春茶产值在8000元以上、夏秋茶产值在2000元以上的茶叶“万元田”3万亩，综合产值达到4.5亿元以上，带动全区茶产业综合产值达到15亿元以上。到2025年，力争建成六枝特区出口茶产业带。

二是强化精细化管理。按照“万元田”建设方案，紧盯目标，聚焦重点工作落实落地，扎实抓好茶园除草、施肥等管护，在精细化管理上下功夫，提升茶园精细化管护水平，大力提升单产量，以单产提升保总量提升，形成规模，实现产量产值双提升。

三是依托项目推动。积极谋划和包装项目，努力争取上级基金支持，大力争取各级财政扶贫资金、涉农整合资金、东西部扶贫协作资金等项目资金支持，抓住重点建设项目和其他建设项目，以六盘水市旅游文化投资有限责任公司为龙头企业，依托县（市、区）平台公司组建六盘水茶叶集团和六盘水市茶产业发展联盟。

四是抓好提升行动。在基地建设上抓质量，在设施建设上抓完善，在管护水平上抓提升，在加工环节上抓升级，在品牌建设上抓标准，在市场销售上抓拓展，在技术措施上抓落实，在督促督导上抓责任，確保打造成标准化、规模化、绿色化、机械化、智能化、产业化的现代农业茶产业。

五是创品牌占市场。积极申请使用“贵州绿茶”品牌，配合全市打造区域品牌，构建“省级公共品牌+区域公共品牌+企业品牌”的品牌体系，广泛参与省内外举办的茶叶评比推介活动。抓茶叶销售网络与物流集散平台建设，引导企业利用互联网技术，大力打造电商销售平台。大力营造茶文化氛围，做好六枝特色茶产业宣传片、形成特色茶文化。严守茶叶质量安全底线，加快创建省级茶叶出口示范区，向绿色、有机方向迈进。

六是培育经营主体。扶强扶壮茶企，走集团化发展道路，抱团入市。加强协会建设，充分发挥协会在联系政府与企业、政府与农户、企业与市场、企业与企业、企业与农户之间中的作用，强化行业互助和自律。健全产业链。加大茶叶营销专业人才培养力度，扩大销售渠道。形成产前、产中、产后的全产业链综合体，融合一二三产业，成为整体性、紧密型、集约型的产业结构体和完善的一体化产业主体。要以重点项目建设为抓手，针对我区现有产业的状况、产业的基础和产业需求等，通过对本地环境、地域特点等进行科学分析，结合现有的茶园高效管理技术体系、物料高效运输体系和加工实用技术推广体系等建设，形成六枝特区出口茶产业带。