论规模化养殖技术在辽西北地区养猪中的配套应用

李红伟

摘 要：随着规模化养殖技术在养猪生产中的大力推广，大幅度提高了辽西北地区的养猪水平，为养殖户创收起到了重要作用。本文對规模化养殖技术在养猪生产中的重要意义以及关键技术进行了分析，旨在帮助广大养殖户在养猪过程中更好地把握规模化养殖技术。

关键词：规模化;养殖技术;养猪

中图分类号：S828

随着辽西北地区养殖业的规模化、集约化、区域化发展，规模化养殖技术已经在辽西北地区逐渐拓展，规模化养殖技术在养猪中的配套应用，也在辽西北地区实现了同步实施。规模化养殖技术构成了现代化的养猪体系，其主要内容是借助现代化工业设备、现代化生产方式，再辅以现代化科学技术来进行规模养猪。利用科学的先进方法来管理和组织养猪生产，降低人工管理参与度，进而实现优质、稳产、高产的养猪模式，达到增加效益、减低成本的目的[1]。“中国畜牧业年鉴”对养殖规模的界定作了具体的划定，在同一场地养殖数大于50头猪的，即可称为规模化养殖。

1 规模化养殖技术在养猪中的重要性与必要性

1.1 实现了猪肉食品安全的稳定保障

实现标准化生产是规模化养殖技术的一个显要特点。标准化生产生猪养殖主要包括种猪的引进、饲料喂养、疾病防疫、药物供应、成猪出栏等环节。这些环节的规模化操作有利于养殖户统一、精细化管理，为社会出产放心的、高质量的猪肉形成保证。

1.2 提高了养殖的生产效率

在运用规模化养殖技术的养猪场，集合了良好的设施、先进的技术、经验丰富的兽医人员以及饲养人员，这些要素均构成了猪的规模饲养的外部条件保障，在提高资源使用率的同时，降低了养殖成本，也提高了养猪场抵御各种风险的能力。

1.3 实现了养殖环境的优化

一般的散户养猪对于环境保护措施通常缺乏意识，也没有多余的经费和精力来进行环境保护。散户养猪的一大特点就是在自有的简陋猪棚中进行饲养，散发的恶臭影响周围邻居生活。规模化养殖技术的使用，一是养猪场离生活地有一定距离;二是建立了专门的配套环境保护设施处理养猪过程中产生的各种垃圾、废水、粪便等，减少了污染，有效提升猪的疾病防疫工作[2]。

2 规模化养殖技术在养猪中的配套应用

2.1 规模化养猪的饲料管理措施

保证饲料的营养对于规模化养猪体重的正常增长非常重要。在规模化养猪场饲料管理过程中，相关饲养人员应注意结合仔猪日增重需求确定仔猪营养需求，随后设定合理的饲料摄入量及饲料转化效率。同时为了保证仔猪能量的充分供应，应在蛋白质含量充足的基础上，结合能量及其他微量元素配比，选择最佳的资料配方。

2.2 规模化养猪的猪群管理措施

规模化猪场分群管理主要是根据规模化养猪生长情况进行规模化养猪种群转移。在规模化养猪分群管理过程中，可在同一窝仔猪放在一起的基础上，综合考虑相关规模化养猪的大小、发育情况进行适当分组，将个头一致的仔猪分配到同一个小组。然后根据相应仔猪的生长情况，适当调控相关圈舍的仔猪数量。若相应圈舍内仔猪数量过多则会增加仔猪疾病发生率，过少则会影响规模化猪场资源有效利用率，因此应控制仔猪密度在24头/圈舍以内。同时根据外部气候温度变化适当调整，保障整体仔猪的健康生长[3]。

2.3 规模化养猪猪舍通风保温管理

对于规模化养猪场而言，外部猪舍环境因素对整体仔猪群的生长效率具有极大的影响。一方面在规模化养猪技术实施过程中，应注意保证整体仔猪群生产环境中合理的通风换气设置，特别是在春夏时期，良好的通风换气处理可有效避免细菌大量繁殖对仔猪的不利影响。另一方面依据仔猪生长特点，在仔猪生长过程中除了保证猪舍环境的干燥清洁之外，还应该根据外部气候变化采取适当的保暖措施。一般规模化养猪最佳温度为25.9—27.8℃，在仔猪进入相应圈舍前的一段时间内，可利用红外线、保温灯等装置进行圈舍预热工作，在相应环节达到所需的温度后进入仔猪。同时在仔猪生长时期也应注意进行圈舍内温度的适时调节，控制整体圈舍内温度在20.9℃左右，从而为仔猪健康生长提供良好的环境条件。

2.4 规模化养猪的基本设施管理措施

建立规模化养猪的养猪场要结合交通、市场、排污、环境以及水源等各种因素来进行全方位的考虑。养猪场要建立配套的标准化猪舍、通风设施、温度调节设施、消毒防疫设施、饲料加工设备、饮水系统、排污设施以及其他环境保护处理设备等，通过这些设施的建立，能有效保证猪在健康的环境下生长，提高规模养猪的风险抵抗能力。例如，标准化猪舍的建立要采用砖混结构，圆木结构的屋顶要使用隔热保温建筑材料，降低猪舍温度受外界气温的干扰。母猪舍的跨度一般应设置比普通猪舍宽1—2m，这是产育小猪最理想的跨度[4]。

2.5 规模化养猪的科学化饲养技术

不同生长期的猪所需的温度、营养等也各不相同，在规模化养殖技术的应用中，我们要充分考虑到这些因素，对不同生长期的猪实行分区饲养。通过适当喂以不同的饲料，提高生猪存活率，保证生猪的出栏量，同时也能有效提高母猪的产仔率以及仔猪的存活率。母猪在空怀和后备期时，饲养要以母猪的发情和排卵作为目标;怀孕中的母猪，饲养要以保证受精卵在猪子宫内着床，进而发育形成胎盘来进行，同时，孕期的母猪还要避免高温的影响，减少一切外界环境可能对母猪造成的刺激[5]。在产仔前大约1个月的时候，母猪的喂养量随着体重的增加而剧增，产仔大约1周前，要控制喂养量，若母猪体质较差，可在分娩前补充一些蛋白质饲料。在产下仔猪后，要增加喂养量，以保证哺乳幼崽的乳汁需要。

2.6 规模化养猪疫病的防控治疗对策

“病从口入”这句话在规模化养猪中同样适用。在规模化养猪中，要注意饲料和饮水的卫生，不投食霉烂食品;定期喂以预防药，提高生猪的疾病抵御能力;注意猪舍的环境维护，定期打扫，减少病菌的传播几率;及时对病猪进行诊治隔离，防止传染性疾病的大规模传染。

参考文献：

[1]唐春林.浅谈规模化猪场保育猪养殖技术要点[J].中国畜牧兽医文摘，2016，32（8）：98.

[2]金旭光.试析规模化猪场保育猪养殖技术要点[J].农民致富之友，2016（18）：255-256.

[3]吴长鸿.规模化猪场保育猪养殖技术要点[J].农技服务，2017，34（9）：127.

[4]李艳春.浅析生态猪养殖技术及发展趋势[J].畜牧兽医科学（电子版），2017（11）：35-36.

[5]王良军.探究生态猪养殖技术及发展趋势[J].农业与技术，2015（22）：164.

[6]刘乾.猪生态养殖技术探讨[J].湖北畜牧兽医，2016（6）44-45.