中医大咖的养生方

2022-07-07 21:40
祝您健康·文摘版 2022年7期
关键词:玉竹藿香麦冬

在“2021长三角健康峰会暨第二届中医药博览会”上,一些中医大咖分享了他们的养生之道。

早上吃点醋泡嫩生姜

江苏省中医药管理局局长朱岷:我有个小小的饮食习惯,就是早上喜欢吃点嫩生姜。中医讲养生要顺应自然,天人合一。早上是阳气升发的时候,到中午最盛,随后又开始降落。所以早上吃生姜有助于阳气的升发,而晚上吃则会破坏这个规律。生姜随早餐吃即可,可以将生姜切片提前用醋泡上。

姜有不同种类,一般来说老姜止呕效果好,嫩生姜对于升发阳气效果更好一些。醋有养阴的效果,对中年女性尤其好。而且与姜相配,可以达到阴阳互补的效果。

生活中我感觉自己有阴虚的症状时,还会用菊花、枸杞相配泡茶喝上一段时间。现在这个季节加上点陈皮,可兼顾理气。

运动方面,八段锦最适合我们中老年人。它占地不大,用时不长,却可以对全身进行调动。年轻人气血功能比较旺盛,可以进行运动量大一点的运动。但是中老年人气血脏腑都应以平和更宜,要选择平和一些的运动。

眼干口燥吃点麦冬

江苏省中医院主任中医师汪悦:一般来说,眼干、口燥、皮肤干都是“燥”的症状,持续不缓解甚至加重,就可能是患上了干燥综合征,它是一种自身免疫性疾病,要到风湿科就诊。

生活中要禁吃辣的或是容易导致上火的食物,多吃凉性的平润的食物。比如可以用麦冬泡茶喝,具有滋阴、生津、润肺、益胃的作用,主治体内津液不足。也可以用麦冬食疗方,如麦冬玉竹炖雪梨,不仅清香可口,还具有滋阴润肺的功效。取适量雪梨、麦冬、玉竹、百合、银耳、枸杞。银耳提前泡好,和麦冬、玉竹一起放入锅中,用文火煮;雪梨去皮去籽,切成块;当银耳煮到发黏的时候,放入百合、枸杞和切好的雪梨块,煮15-20分钟即可。

干燥综合征的患者还常会伴有关节疼痛,特别是在潮湿或阴冷的环境中会加重,因此要避免寒凉、潮湿。此外,可以在疼痛的部位做做艾灸,有散寒祛湿的作用。

藿香泡茶祛湿健脾

苏州市中医院名誉院长葛惠男:夏季是脾胃病高发的季节。热湿天气易伤到脾胃,会引起腹痛、呕吐,以及急性胃肠炎等。此外,夏季贪凉,把消化道的温度降下去了,也不利于消化吸收。所以此时養生要注意健脾、化湿、理气和胃。

生活中可以用藿香、薏苡仁、茯苓、芡实等煲汤。我在家里煮粥时,便喜欢抓上把薏苡仁。也可以在中药店买点藿香泡茶,不但可以祛湿,还可以促进胃肠道的运动,对有些有害的细菌也有抑制作用。

男士喝点玫瑰花茶

南京中医药大学药学院中药鉴定学教研室主任刘圣金:这个季节,我喜欢吃点桑叶头。桑叶头就是桑叶的嫩叶,泡茶、煮汤都可以,也可以再放点枸杞、西洋参,可以起到清热利尿、降血压的功效。而且它们都是药食两用的中药,不用担心会吃坏身体。

夏季气温升高,容易加剧人们焦躁的情绪,而心情烦躁更会令人心神不定。可以用玫瑰花、桃花、茉莉花做点小茶包饮用。大家一听花茶,都认为是女士的专属,实际上男士也适合,还可以加点陈皮,有疏肝解郁的效果。

芡实既能益肾,又能健脾,是夏季平补的佳品。用它与薏苡仁一起煮粥是很好的搭配,有祛湿的作用。炖鱼时可以放点五味子,五味子味酸而涩,这个季节吃能敛肺经浮热、化痰渗湿、降火。

(据《健康时报》)

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