搓汤圆

阳汉儒

指导教师贺丽

时间过得真快，春节刚过没多久，元宵节就到了。元宵节是中华民族的传统节日，在这一天，家家户户都要吃汤圆。

一大早，我和爸爸妈妈来到奶奶家。一进门，奶奶就笑眯眯地对我们说：“今天是元宵节，我们一起做汤圆吧！”我高兴地说：“好哇！好哇！我也要做汤圆！”

奶奶把和好的面团和调好的馅料从厨房里端出来，放到桌上。我撸起袖子，洗干净手，不管三七二十一，揪下一块面团搓起来。搓了一会儿，我张开手掌一看——哎呀，搓出的汤圆太难看了。

看着我毛手毛脚的样子，奶奶笑呵呵地说：“汤圆不是这样搓的。来，我教你。”

奶奶先揪下一小块面团放在手心;然后用双手把它搓圆后又压扁，让面团变成团子皮;接着在团子皮中央加入少许馅料，用团子皮把馅料包住;最后把包好的汤圆轻轻地搓圓，汤圆在奶奶手中滚来滚去，不一会儿就变得圆溜溜的，就像胖娃娃的圆脸蛋儿，让人忍不住想咬一口。

我静下心来，照着奶奶的样子做。不一会儿，一个圆溜溜的汤圆居然做成了。太有趣了！这下我更有信心了，两只小手飞快地搓着，搓出的汤圆一个比一个好看。

汤圆不仅好吃，它还含有团团圆圆、吉祥如意的美好寓意。当我们一家人围坐在小圆桌前吃汤圆的时候，我觉得非常幸福。

点评

文章围绕“搓汤圆”进行描写，小作者从“毛手毛脚”到“搓出的汤圆一个比一个好看”，写出了学做汤圆的经过。一家人聚在一起搓汤圆、吃汤圆，真是一种享受哇！

（梁玥）