用实验丰富学生直观体验

2022-07-16 11:54邱学惠
高考·下 2022年1期
关键词:微型实验应用策略高中化学

摘 要:化学是高中阶段的一门重要课程,也是一门以实验为基础的课程,能够帮助学生更加直观地掌握知识内涵,提升其动手能力、思维能力和学习效率。但高中阶段的总体教学时间有限,而实验教学又需要耗费较多的时间,且有些实验具有一定的危险性,不能随意操作,这就需要用到微型实验。以此激发学生的参与兴趣,使之在科学探究中顺利掌握所学,并能够灵活应用。

关键词:微型实验;高中化学;应用策略

在高中化学教育中,实验是教师向学生直观展示各种物质结构、性质和变化规律的主要途径。实验能够让抽象的知识简单化,便于学生更为准确地掌握所学知识,同时将所学内容整合起来建构知识体系,然后进行灵活应用。而微型实验具有操作简单、耗时耗材少、安全系数高、直观明显的特点,用其代替常规的实验,可以节省教学时间、保障学生人身安全,同时可达到相同的实验效果,让学生在良好的氛围中高效获取知识,并不断发展自身的探索意识、科学精神、逻辑思维,有助于切实提高其学习化学的有效性[1]。

一、微型化学实验概述

(一)微型化学实验特点

1.节省成本

首先,微型化学实验所用的化学试剂比常规实验少得多,而且所用的仪器、装置也比常规实验需要的耗材少,甚至可以用一些生活中的器材直接代替,这有效降低了购置这些器材的成本。其次,在开展微型化学实验时,需要耗费的时间也比常規实验要少。

2.绿色、安全

微型实验造成的污染非常小,而且产生的各种“实验垃圾”也比较容易处理,具备绿色环保的特点。另外,由于参与化学反应的试剂剂量较少,物质与物质即便发生剧烈反应,也不会造成安全事故,因而还具有安全系数高的特征。

3.灵活性强

教师可以利用信息技术演示,也可以自己先动手演示,然后指导学生自主操作。确保其在实验中把握知识内涵和物质规律,让学生结合所学知识,挖掘生活中的各种化学素材和现象,自主构思,提出猜想,并设计验证方案,通过动手操作来解决问题。

(二)微型化学实验优势

1.唤醒学生探究积极性

化学核心素养强调了培养学生科学探究意识和能力的重要性,要求教师在教学实践中不断探索,围绕学生的长远发展需求对他们进行引导。通过开展微型实验活动,为学生提供更多参与探究的机会,有效调动他们的学习热情,辅助其建构知识,让学生在动手操作的过程中体验到学习的乐趣、收获更多成就感,再将这些积极的情感转化为学习的动力,形成良性循环,不断提升他们的学习质量。

2.优化化学课堂结构

很多教师会受制于教学时间和实验的安全性,不让学生参与实验,而是通过演示教学的方法向他们展示各种化学实验的全过程,甚至是借助多媒体设备播放实验视频,让学生去观看。这种缺乏真实体验的环节很难让学生产生深刻的印象,也不利于引发他们的学习兴趣。微型化学实验将教师的顾虑完全消除,因为其本身就很容易操作,也比较节省时间,还能保证安全性,所以可以让学生自己动手去体验、分析和总结。通过微型实验不断触发其主体意识,从而优化教学结构,打造教师“主导”、学生“主体”的新型教学体系,辅助强化学生的学科素养。

3.提升学生综合能力

在参与微型化学实验的过程中,学生会对所学内容产生浓厚的兴趣,主动去思考和发现问题,从中提取关键信息,通过概括抽象出对应的知识点。为了完成实验任务,学生必须具备严谨的逻辑,准确使用各种实验操作方法,严格控制实验试剂用量和实验温度,同时记录物质反应时间和反应现象,然后在具体操作时保证规范、准确,及时发现不足并改进实验方案,确保得出合理的结论。

二、新时期下高中化学实验教学中常见的问题

(一)实验设施不够完善

充足和完整的实验器材是开展实验教学活动的前提,只有器材完整,才能更为准确地开展实验活动,只有数量充足,才能满足教师教学和学生学习的需求。但是,从实际来看,很多高中学校的化学实验室中总是存在器材不足的问题。要么是现有的实验器材损坏较多,未及时补货,要么是器材的种类不全,很多实验无法操作。这不仅会影响相关教学活动的开展,也会影响学生的学习成效,不利于实验教学质量的提升。

(二)学生参与度不高

在开展化学实验教学工作时,教师必须注重演示,让学生了解更多实验的方法与技巧,同时形成缜密的思维,能够把握不同实验步骤的原理,继而结合实验现象推导出化学结论,还要给学生提供参与的机会,让他们自己动手,在操作过程中进行理解。然而,由于教学时间有限,很多化学教师为了追赶教学进度,在实验教学中总是以“讲”和“演示”为主,学生多扮演的是“听”和“看”的角色,真正能够参与的机会少之又少,这不仅会导致他们对相关知识的印象不深,也不利于其学习兴趣的提升,对最终的教学成果也会产生消极影响。

(三)化学实验次数有限

高中化学知识多数时候必须借助实验来呈现,所以在教学实践中,实验的次数非常多。但是,由于开展一次实验活动需要耗费的时间较多,很多教师会缩减实验环节,甚至会剔除一些教师认为比较简单的实验,既不演示,也不让学生操作,而是让他们直接通过教材进行理解。

三、微型化学实验在高中化学教学中的应用策略

(一)在导课环节组织微型实验,有效激发学生的探究积极性

课堂导入环节是一节课的开端,其效果会影响学生的学习心态,进而影响其最终的学习成效。高中化学教师可以将微型化学实验应用于导课环节,通过直接操作来吸引学生的注意力,并据此展开提问,使学生围绕所观察到的内容积极思考,挖掘各种信息,然后教师可从学生的答案中选取合适的切入点引出新课内容,从而提升导课成效,并促使学生结合导课环节的实验开展深度探索,有助于增强其学习效果。例如,教师在讲解苏教版高一必修第一册中的“金属钠及钠的化合物”之前,可以利用5分钟的时间演示一个微型化学实验,即“钠与水的反应实验”:取出1克表面比较新鲜的金属钠,将其放入滴了酚酞试剂的集气瓶中(集气瓶容积为100毫升,且里面有2/3的水),接着迅速塞紧带着尖嘴玻璃管的塞子,同时在尖嘴上倒扣一个小试管,借助向下排空气的方式收集该实验过程中产生的气体。当气体大致充满试管之后,可以用大拇指堵住试管口,同时保持试管口向下的姿势,将其移到酒精灯火焰旁边,再放开大拇指,使得气体被点燃。之后,化学教师可以提问学生:“实验中出现了什么声音?你发现了哪些现象?为什么?”这时学生会说:“试管放到酒精灯旁边之后听到了爆鸣声,而且集气瓶中的溶液也变红了。”还有的学生会说:“酚酞试剂溶液变红是因为化学反应产生了碱性物质,产生爆鸣声说明最终的气体为氢气。”也有的学生直接列出了化学反应式:“2Na+2H2O=2NaOH+H2↑”由此,教师可借助微型实验顺利引出新课,使学生积极地参与后续探究活动[2]。

(二)挖掘生活现象设计微型实验,辅助学生理解化学知识

化学与现实生活关系密切,且有些生活现象就是化学物质反应形成的。因而在教学实践中,高中化学教师要善于挖掘生活中的相关素材来设计微型实验,一方面可有效激发學生的学习兴趣,使之感受到化学的实用性,另一方面能够使学生立足现实更为高效地理解化学知识内涵,并学会灵活应用,进而提升教学的有效性。例如,在讲授苏教版高一必修第一册中的“防治二氧化硫对环境的污染”时,就可以以学生常听的酸雨为例设计微型实验,演示“2SO2+O22SO3”,以及“SO3+H2O=H2SO4”或者是“SO2+H2OH2SO3”“2H2SO3+O2=2H2SO4”这两个物质反应过程,从而使学生直观地了解酸雨的形成过程,且可以设计处理含有“SO2”废弃的微型实验,即:取少量的石灰乳和少量的SO2,将其放置于微型实验装置中进行反应,并得出“Ca(OH)2

+SO2=CaSO3+H2O”的结论,从而使学生掌握更多生活常识。经过观察和分析微型化学实验,学生能够更为直观、生动地了解与现实生活有关的各种化学知识,明确其形成的原理,同时掌握相应的生活经验,有助于深化其印象,促使他们将课程学习工作与现实生活联系起来,在良好的氛围中提高他们的学习质量。

(三)设计微型实验主题,引导学生在小组中合作操作

高中化学教师在组织教学活动时,也可以设计实验主题,并为学生提供适量的化学试剂和微型化学实验装置,要求他们在小组中合作操作,以此锻炼学生的实验技能,促使他们在探究中自主构建知识,同时不断强化其动手能力、思维能力,辅助增强学生的学习成效。例如,教师可以根据苏教版高一必修第一册中的“氯气及氯的化合物”来设计实验主题,即“探究氯气的性质”,然后为学生提供相应的实验器具和试剂,要求他们在小组中合作操作。这时,学生会将溴化钾溶液、含淀粉的碘化钾溶液、含酚酞的氢氧化钠溶液、含有硫氰化钾的硫酸亚铁溶液各滴一滴在玻璃片(下衬白纸)的不同位置上,使之形成一个圆形,且每种溶液的浓度应提前调好,为0.1摩尔每升,然后可在圆形中心放入两粒小一些的氯酸钾晶体,再向氯酸钾晶体上滴一滴浓盐酸,然后将玻璃片盖上,并观察实验现象。这时,学生会率先发现黄绿色气体,这是因为氯酸钾与浓盐酸发生了反应,即“KClO3+6HCl=KCl+3Cl2↑+3H2O”,接着继续观察,不断记录其他的反应现象,观察溶液颜色变化,并在组内分析、讨论,逐步推导出各种化学反应式。在此期间,学生的动手能力、观察能力和逻辑思维能力会不断发展,而且也会在与其他人交流的过程中受到启发,将实验现象转化为具体的知识点,有助于完善其学习思路、提升其学习效率,切实发挥出微型实验的优势和价值。

(四)鼓励学生基于生活经验和知识,自主研发微型化学实验

学生是学习的主体,所以在组织微型化学实验教学活动时,教师除了操作、演示和指导以外,还可以为学生提供广阔的平台,要求他们自主操作和实践,从而不断激发他们的创新意识,使之在良好氛围中活用知识、发展能力,辅助强化他们的综合素养。例如,教师可以要求学生基于个人的生活经验和化学知识,自主创新一些微型实验器材,既可以使用透明的玻璃瓶制作微型的酒精灯,也可以使用比较结实的塑料瓶制作小型量杯、小型试管等,也可以鼓励学生从生活中提取实验材料,如盐、小苏打、醋等,以此培养其创新意识。另外,化学教师可以鼓励学生结合所学知识和现实生活中的化学现象,自主开发一些有趣的微型实验,如“无字天书”“神笔马良”“可燃冰”等。鼓励学生在家中操作,利用各种简单的微型实验用具和比较少的试剂进行验证,同时录制具体的实验过程,上传到班级群中,便于教师、同学给出评价,并互相交流实验心得,在分享的同时受到更多启发。教师也可以让学生到化学实验室中操作这些趣味实验,并对其实验过程进行观摩,了解他们的实验方法和路径,同时鼓励其讲述个人的实验思路、实验原理和实验结论等,提升他们学以致用的能力。

(五)渗透情感教育,依托微型化学实验培养学生的环保意识

在微型化学实验教学中,高中化学教师还要注重渗透情感教育,借助实验的器材、过程和结果,以及后续处理实验产物等环节,向学生传递“绿色化学”的理念,确保有效增强其环保意识。例如,教师可以在指导学生学习苏教版高一必修第二册中的“金属材料的性能及应用”时,可以借助“铜与硝酸的反应”微型实验来渗透“绿色环保”理念。即实验器具改成了一次性的注射器,而且实验过程中所用的铜片、浓硝酸量都比较少,最后封口时用的还是眼药水的瓶塞,而当注射器内的物质发生反应并产生红棕色气体之后,则可以取下眼药水瓶塞,吸入1毫升的水,再重新封口,观察铜片和稀释过的盐酸之间的反应,此后可继续向注射器内吸入少量的空气,再次观察相关反应。实验的最后,教师可以将眼药水的瓶塞取下,把注射器内的液体和气体混合物直接注入NaOH溶液中,以此除去NO、NO2。在此过程中,所有实验产生的氮的氧化物都没有泄漏,教师就以此为例向学生传输“绿色化学”的理念,让他们明白实验试剂减量之后依然可以完成化学实验任务,而且很多简易的物品也可以用作化学器材,只要规范操作依然可以得出正确的实验结论,有助于减少实验产生的废弃物,保证无害性、安全性,继而不断强化学生的实验素养,辅助其掌握教材中的相关知识,同时让他们认识到微型实验的优势和价值,有效增强学生节省资源、保护环境的意识。

结束语

高中化学教师要依托教材内容,不断开发各种微型实验,将其合理渗透于各个章节之中,帮助学生有序地挖掘知识内涵,促使他们变被动为主动,自觉完成各种实验任务,同时积极创新。在微型实验中挖掘新问题、新知识,并掌握新技能,从而不断完善学生的学习思路、提升他们的学习能力,为学生化学核心素养的发展创造有利的条件。

参考文献

[1]何英英.微型实验在高中化学教学中的应用研究[J].智力,2021(23):109-110.

[2]孙小飞.微型化学实验在高中化学教学中的实践[J].读写算,2020(36):101-102.

作者简介:邱学惠(1985— ),女,汉族,福建福州人,福建省连江华侨中学,中学化学二级,本科。研究方向:高中化学教学。

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