时尚产业可持续性发展研究

摘 要：本文批判性地评估了实现时尚产业转型的前景，以时尚服装企业为例，从政府、非政府组织、时尚企业和消费者的角度来分析时尚服装企业克服可持续性转型发展所面临阻碍的方法，把意识变成行动，行动变成成效，共同推进时尚产业可持续发展。

关键词：时尚产业;可持续发展;纺织服装

一、引言

时尚产业在全球经济中发挥着重要的作用，平均六个人就有一个人在时尚相关的领域工作（Henninger et al.2017）。但是，近年来时尚产业因对廉价劳动力的使用、对全球气候变化和社会影响的高度忽视而成为可持续发展计划中的最大阻碍。2021年8月IPCC 政府间气候变化专门委员会发布的第六次评估报告《Climate Change 2021：the Physical Science Basis》指出，全球变暖的情况越发严重，除非立即大规模地减少温室气体排放，否则将升温限制在接近1.5 摄氏度或甚至是2 摄氏度是不可能达到的目标（IPCC，2021）。在报告发布之后，瑞典环保少女在推特谴责时尚产业是全球变暖的最大原因。这让人们开始关注近年快速崛起的快时尚品牌以及如何让时尚产业向可持续产业转型。世界环境与发展委员会将可持续性定义为一个发展的模式，让人们可以满足当前的需求并且不损害未来应当满足的需求（Gardetti&Torres，2013）。时尚产业现在正需要向可持续化转型来减轻对社会的恶劣影响以及对环境的损害。实现这一目标需要时尚领域的行动者共同努力。这篇文章将批判性地评估实现时尚产业转型的前景，并且分析了克服可持续性转型所面临障碍的方法。

二、改变时尚产业的前景

工业革命时代之后，新技術的兴起使得低效慢速的传统手工方法退出了历史舞台。时代的飞速进步和生产力的不断发展使得人们对多样性、时效性产品的需求与日俱增。于是Zara、优衣库等新兴快时尚服装品牌以低廉的价格和与时俱进的设计成为了消费者们追捧的热门品牌。在互联网时代到来之后，人们可以通过网络来了解最新的时尚消息，线上销售加速了潮流的更迭。快时尚被消费者追捧的热点正是因为可以让他们用大众品牌的价格买到像奢侈品牌一样的设计，让热爱时尚潮流的普通人拥有了享受最新潮流的权利。然而，快时尚产业为了使他们的产品可以一直跟上潮流的脚步而陷入了“快速生产-快速消费-快速浪费”的循环之中（Hines&Bruce，2007），并且为了提高产量和更新频率而忽略了地球自然资源的浪费和劳动力的社会需求。

作为与快时尚相对的概念，慢时尚作为一种可持续发展的模式渐渐进入社会大众的视野（Jung&Jin，2016）。慢时尚的概念最早由英国设计师Kate Fletcher提出，她认为快时尚是贪婪的产物，时尚产业应该开始考虑选择质量而不是数量，应将时尚和责任联系起来。她旨在通过更环保、耐用、优质的时尚设计与生产来满足消费者的需求，其设计理念主要为材料的创新，如纯素皮革、有机棉和再生塑料。随着从数量到质量的转变，慢时尚让供应商不再需要强迫工人过度加班和雇佣临时工来达到大批不可预知的订单目标。所有的工人将花费更多的时间在每个产品上，因此他们有了固定的工作岗位也拥有了晋升的机会（Kate Fletcher，2007）。原来一件产品从收集灵感到设计样板到生产出成品可能只要半个月时间，而慢时尚让一件产品的设计和生产时长扩展到半年甚至更长。时间和质量成本的增加使得消费者的购物数量减少，从而引领人们树立更理性、更环保的消费观念，减少服装的丢弃数量。只不过快时尚向慢时尚的转变需要一定的时间，在快时尚风靡全球的巅峰时期突然向慢时尚转换，需要时尚企业对未来进行合理的规划，以及考虑到消费者的接受能力。这种改变时尚产业的提议在当今情况下是有实现的可能的。从2000年开始，阿迪达斯就意识到其产品原材料中的化学物质和生产过程中的污染对环境的负面影响。因此，他们开始发布年度可持续发展报告，并成立了一个社会和环境事务小组，以确保与他们合作的其他公司能够遵守可持续发展指南（Sicoli，Bronzetti&Baldini，2019年）。阿迪达斯意识到他们的社会责任，从源头上进行可持续的变革，以确保他们的可持续发展战略和计划能够应对其未来的商业挑战。

三、面临的障碍及克服障碍的方法

对于时尚企业来说，向可持续性转型的最大障碍是处理好企业利益与社会责任之间的关系。快时尚在时尚行业迅速崛起的原因在于其设计和生产一件受欢迎的产品所需的时间和成本都更少。对时尚企业来说，较低的时间和材料成本意味着较高的净利润率（Hines&Bruce，2007）。如果企业考虑其社会责任，那么他们必须同时承担四种责任：经济、法律、伦理和慈善（Sicoli，Bronzetti和Baldini，2019）。许多企业没有意识到这一点，这成为实现可持续发展的主要障碍。对于各国政府来说，时尚行业转型的最大障碍是缺乏强有力的监管来规范时尚企业的行为。政府间缺乏跨部门合作来规范时尚企业的浪费和污染。以下将分别从政府、非政府组织、时尚企业和消费者的角度来分析时尚服装企业克服可持续性转型发展面临阻碍的方法。

第一，从政府的角度来看，一是政府应考虑时尚服装企业的社会责任。明确时尚企业责任范围是为了更好地从源头防止浪费，鼓励行业内产品的可持续生产和消费，促进实现公共回收和材料管理目标。政府应该通过低息贷款、税收优惠等政策鼓励重复使用、维修和回收，奖励那些积极采取行动减少浪费的企业并且为他们的可持续发展提供支持。同时让过度生产的时尚企业为他们制造的浪费负责，违反法律的要予以处罚，此类罚款可用于国内改善服装收集和分类处理所需经费的支出。二是政府应建立健全废旧纺织品回收系统，编制发布废旧纺织品分级利用标准，引导社会力量开展废旧纺织品的统一收储和规范化处理，提高废旧纺织品利用率。三是政府应该完善服装加工厂中劳动力的社会福利制度，保护临时工的基本权利，杜绝过度使用劳动力。

第二，从非政府组织的角度来看，通过新媒体技术来宣传可持续发展时尚和推动人们对慢时尚产品的消费。例如，艾伦·麦克阿瑟基金会（Ellen MacArthur Foundation）一直在努力提高人们有关时尚对于环境影响的普遍认知，希望消费者们可以反思他们以往的消费习惯。2017年，Ellen MacArthur Foundation在哥本哈根时尚论坛正式发起循环时尚的倡议，倡导全球时装产业向循环经济转型。在可持续时尚和慢时尚的概念刚提出之际，大部分消费者都不了解这两个关键词的真正含义，也不了解快时尚的真正定义。也正因为如此，大部分消费者在抵制快时尚的思想下依然在一些伪装的快时尚品牌中消费。这些非政府组织结合线上和线下共同宣传可持续发展时尚，让慢时尚和快时尚的概念在大众消费者中普及。快时尚带给自然环境的不可逆转的损害和对底层劳动力的过度使用和不公平的对待，引起了消费者对快时尚的思考和抵制。

第三，从时尚企业角度来看，要建立时尚企业可持续性发展的社会责任。为了塑造时尚企业良好的社会形象，赢得社会大众的认可和口碑，时尚企业应该大力推行绿色服装产品和服务。不管是政府的政策性要求、非政府组织的宣传引导和消费者的抵制都没有从源头开始限制浪费更加有效。一是时尚服装企业要增强可持续性发展的企业主体责任。最近的一项研究显示，全世界83%的饮用水已被衣物中的合成纺织品所包含的数十亿塑料颗粒污染，服装业正成为全球第二大污染行业，因此时尚服装企业有责任去推动时尚产业可持续发展（楼慧玲，2018）。时尚中的可持续性不是当下流行的潮流，而是时尚行业中的必需品。时尚产业的改革需要从源头开始。在可持续发展的时代，有远见的企业不会将可持续发展看作产业发展的附属品，而是将可持续性融入进组织的各个方面。越来越多的时尚企业制定了可持续发展计划和企业社会责任措施。考虑到时间和金钱投资的成本，时尚企业未来可以通过对环境的战略管理来有效地掌握竞争优势。时尚企业需要对不断变化的市场动态进行战略分析并对内部组织进行自上而下的经济和环境上的改革，实现自身可持续发展。二是时尚服装企业要切实实施建立污染预防体系等促进可持续发展的举措。传统的污染预防等级由三个R组成，分别是减少、再利用和回收利用（Ho et al.，2009）。2009年Etsy和Winston提出了5R模型，分别是回收、重用、减少、重新设计和重新想象。（1） 回收是可持续发展中最关键的一个步骤，回收就是收集材料，加工成可重复使用的形式，然后再用作新产品的原材料。为了使其有效，应该将废物拆卸成组件并且按照材料区别回收。通过废旧服装纤维再造技术将废弃服装变成高质量原材料，从而延长材料的使用寿命（周美会，2019）。回收染色技术可以将废弃服装转化为彩色粉末，作为染色原材料加入到新产品的加工过程中去。这可以有效减少染布过程中对水资源的污染和有害物质的产生。（2） 重用的前提是产品的设计具有可变性和多元化，产品的材料有一定的质量且耐用。具体办法就是不丢弃那些物品，最大限度地挖掘产品的使用潜能来满足人们的多重需求，讓产品可以得到重复使用来延长使用寿命。或者设计师在设计产品的时候就兼顾服装结构的转变，将模块化的概念运用到服装设计之中。例如替换拉链、纽扣等服装上的小组件来延长整个服装的使用寿命。（3） 减少意味着从源头防止浪费。时尚企业应更加仔细地考虑在哪采购原料可以最大限度地减少对环境的损害。设计师在设计的时候就考虑到怎样减少边角料的产生。改革传统的服装制作流程，借助创新技术在生产的过程中用最少的原料和能源达到生产目标，简化生产流程，减少化学成分的添加和温室气体的产生。在囤积库存的时候利用数据库分析出最适宜的库存数量，以减少材料的浪费。（4） 重新设计首先在于产品的设计，对已存在的产品进行二次设计，创造新的设计思路，开发出新的产品用途和使用价值。例如赋予不符合当下时尚潮流的产品新的设计来达到消费者的要求。其次是重新设计生产流程，简化生产、物流和业务流程以提高运营效率。多采用本地材料生产，还可以在销售地设立工厂减少物流消耗，减少碳足迹。并且重新考虑怎样使用产品材料才能达到环保的标准。（5） 在重新设计之前，时尚企业应该重新想象产品的设计和生产流程，重新考量设计和生产有可能造成的资源浪费和环境污染。通过对未来的规划和环境创造性的思考，意识到怎样才能为企业创造更长期持久的企业价值和愿景，助推时尚企业可持续发展。加拿大设计师Amelie Mongrain提出了6R可持续设计原则，她在5R的基础上多加了一个恢复（Zhao&Wang，2021）。恢复原则主要是对衣服局部损坏的修复和整体产品的后期维护。对于局部损坏的产品，其他大部分都具有良好的使用价值，颜色和款式都符合主人的要求，只需要局部修复就能延长产品的使用寿命。或者以情感为依托对旧衣服的瑕疵进行修复，将人与物之间建立起情感的连接，使旧衣服上的污点变成岁月的痕迹。这种时尚产业转型的办法是现阶段最容易普及和实施的，也是让消费者能尽快接受的转型方式。时尚企业未来需要通过循环经济来创新和寻求竞争优势。以上六个方面污染预防举措对保障时尚服装产业可持续性发展是非常必要的。三是时尚服装企业过度使用劳动力如延长劳动时间、提高劳动强度等成为阻碍其可持续发展而必须解决的迫在眉睫的问题。时尚服装企业可通过专注高质量产品的生产，仔细生产每一件产品以固定工人的工作岗位，避免雇佣大量临时工来追赶不可预估的生产目标，从而过度使用劳动力。

第四，从消费者角度来看，要建立消费者对时尚产业可持续性发展的新认知。一是培养消费者对时尚产业可持续性发展的意识。随着消费者负责任消费意识的提升，他们已经对快时尚这种服装生产模式对于生态和社会环境的巨大影响逐渐有了更多的认知，曾经备受追捧的快时尚品牌们如今逐渐门前冷落了。广大消费者愿意多掏钱为有利于可持续发展、社会责任和环境保护的产品和服务来买单。例如，特斯拉电动汽车刚开始在美国本土销售价格并不低廉，但由于新能源汽车对环境保护的积极作用，从而受到很多有社会责任感的人士和环保人士的热捧。通过新媒体对循环经济的宣传，让消费者懂得购买高质量和耐用的时尚产品，而不是追求快速更新的大量时尚产品，并且对旧衣服进行改造或者替换部分小零件以延长使用寿命。或者消费者应该至少将废弃的服装与其他垃圾区分丢弃以达到回收再利用的目的。二是加强消费者社会责任的教育。要通过教育改变消费者的消费偏好，促进时尚产业可持续性发展。2015年，Hill和Hyun-Hwa 从快时尚零售商那里收集有关“潜在的可持续产品线延伸”的信息，结果表明，消费者对品牌行为准则或实施可持续发展实践的目标有更深入理解，对购买和穿着可持续服装系列表现得就更积极。消费者对环境问题的关注与可持续购买之间的差距，表明了对消费者进行责任教育的重要性。联合国可持续发展教育十年寻求将可持续发展纳入教育的各个方面，着重增强学生的社会责任感，包括自然资源的流失、污染和人类的人权和健康（Landgren&Pasricha，2011）。根据联合国可持续发展目标，我们需要减少纺织品浪费、提高资源效率并减少我们购买的衣服的碳排放。简而言之，我们只需要少买、修理、出租。为了支持这一点，英国政府建议在学校中开设有关设计、制作、修补和修理衣服的课程，还可以解决青少年日益严重的焦虑和心理健康问题。除了提供促进创造性表达的空间外，所学到的技能还可以成为获得工作机会的潜在途径。三是消费者通过租用服装、修补服装等主动行为为可持续性发展做贡献。Lang，Armstrong and Liu 在2016年讨论可持续消费和可持续服装零售模式，目的是确定消费者的创新选择一致性与接受新的可持续服装零售模式之间的关系，重点是产品的销售、重新设计、维修、租赁和更换，以及咨询服务。调查结果表明，消费者对重新设计的服装越来越感兴趣，而且对租用服装的兴趣也在增长。18岁至34岁的女性与35岁至 49岁的女性以及收入较高的女性之间存在差异。结果表明，收入较低的年轻女性比年长的女性更愿意重新设计服装，年轻女性更希望通过穿着不同的衣服脱颖而出。对局部损坏的时尚产品进行部分的修补和对旧衣服的时尚改造甚至会发展出一个新的“绿色”职业，专门对破旧时尚产品进行改造以延长使用寿命。对废弃衣服的各部分分类和成分回收也会促进回收材料产业的发展，使再生可回收纤维逐渐取代由化石衍生聚合物制成的纤维，如聚酯、丙烯酸、弹性纤维和尼龙等。

今天，时尚产业可持续发展已经成为共识，同时也成为中国纺织服装新机遇。在广大消费者对时尚产业可持续性发展理念不断增强的同时，时尚产业向可持续化转型同样需要政府、非政府组织、时尚企业和消费者的共同努力，多措并举，为推动时尚产业可持续性发展尽一份力、作一份贡献。大批公众人物已经开始为可持续性时尚做宣传，很多奢侈品牌也开始在内部进行改革以应对社会上可持续环境的变化。希望更多政府、更多的企业、更多的消费者按照2012年联合国可持续发展大会要求，能够对可持续时尚产业投入更多的创意、举措和资源，把意识变成行动，行动变成成效，团结一切可以团结的力量，利用一切可以利用的资源，共同推进时尚产业乃至整体社会可持续发展。

参考文献：

[1]洪沁怡.快慢之间——时尚品牌的可持续发展策略与设计创新[J].艺术科技，2021，34（13）：50-51.

[2]楼慧玲.时尚产业可持续发展高峰论坛.2018.https：//www.sohu.com/a/232172013_467704.

[3]周美会.升级再造清洁染料的规模化生产[J].国际纺织导报，2019，47（9）：10.

[4]Ellen MacArthur Foundation.Fashion and the circular economy.https：//ellenmacarthurfoundation.org/topics/fashion/overview.2017.[2022-01-13].

[5]Environmental Audit Committee.Fixing fashion：clothing consumption and sustainability.https：//publications.parliament.uk/pa/cm201719/cmselect/cmenvaud/1952/full-report.html.2019.[2022-01-13].

作者简介：胡嘉祺（2000- ），女，安徽枞阳人，英国杜伦大学商学院，本科在读