《中国学龄儿童膳食指南(2022)》发布

2022-07-20 09:18
食品与健康 2022年7期
关键词:学龄儿童体格健康状况

学龄儿童是指从6岁~ 18岁的未成年人。充足的营养是学龄儿童智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质基础。从小养成健康的饮食行为和生活方式将使他们受益终生。

近日,由中国营养学会组织编写的《中国学龄儿童膳食指南(2022)》正式发布。本次发布的《中国学龄儿童膳食指南(2022)》是在《中国居民膳食指南(2022)》的基础上,根据我国学龄儿童的营养与健康状况,依据合理膳食、饮食行为与健康状况的关系,对原内容进行扩充,使其更加全面、完善。

与《学龄儿童膳食指南(2016)》相比,新“指南”突出强调了注意营养素养的提高、健康饮食行为的培养、注意体格监测等内容,并提出了家庭、学校和社会共建健康食物环境的措施和建议。主要补充了以下内容:1.主动参与食物选择和制作,提高营养素养; 2.吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为;3.天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒; 4.多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高強度身体活动;5.定期监测体格发育,保持体重适宜增长。

《中国学龄儿童膳食指南(2022)》从科学实用的角度,提出了我国学龄儿童膳食营养的基本原则,介绍了合理膳食和积极运动的具体做法,为基层营养工作者提供了浅显易懂、操作性强的营养知识。新“指南”可为医院、疾控中心、学校教师和供餐人员等学生营养相关工作者提供科学指导,也可供中小学生及其家长学习营养知识参考使用。

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