夏日特饮 纵享清新好时光

2022-07-23 17:32
时尚北京 2022年7期
关键词:苏打水香槟冰冻

迈夏尔12星承载着一代代调配大师的技艺传承,创造出最柔滑、最令人愉悦的琥珀烈酒,用优雅与甜蜜芬芳,为夏日出游增添独特记忆。这款独一无二的琥珀烈酒蕴含着无比复杂的特点,带有烤橡木、橙皮和香料的隐隐芳香,轻抿一口,舌尖闪烁着黑可可的清香、无花果以及梅子的细腻果香,随之而来的是干橙与甘草的美妙组合,犹如开启了一场全新的感官之旅。这都来源于迈夏尔独特的陈化和调配工艺,葡萄蒸馏精萃与来自萨姆斯岛的麝香葡萄酒的混合,带来浓郁厚重的风味。

由90%霞多丽、10%灰皮诺酿造,色泽鲜明的稻草黄,闪烁着白金色的光晕。气泡非常持久,酸水果和牛角面包、脆饼干的气息,口感非常清新活跃,平衡、集中,余韵悠长柔和,带点辛辣的调子,入口清新爽口,柑橘类果香带着持久的矿物风味,余味令人满足愉悦。一款让人无尽享受的美味起泡酒,只有优质的霞多丽才会酿制出如此出色的佛朗恰克塔。它的葡萄庄园种植于向阳斜坡及砂质粘土,产量大,为优质品种中最高等级。

索阿维白葡萄酒是用当地有名的品种卡尔卡耐卡(Garganega)所酿,带有柠檬和杏仁的味道。卡尔卡耐卡具有较高的天然酸度,采用它酿制的葡萄酒口感平衡但紧实,香气精致且优雅,备受赞誉。索阿维是意大利白葡萄酒三剑客之一,杏花的淡雅、瓜果的爽脆;柑橘皮、雪梨的清新;类似酵母饼干的气息,整体圆润有厚度。拥有高雅的香气和清爽的口感。

1、夜晚,点上一支温柔的烛光,配上一杯新入的葡萄酒,享受这静谧的夜晚。

2、如果你是长时间喝干红的,那么夏日里一支冰霜的干白一定会让你有更多不一样的幸福体验。

MOSCATOA莫斯卡托,是一种意大利的高贵葡萄品种酿制的气泡酒,酒味清香,愉悦的酸度,甜美,度数低,香气芬芳,使用100%莫斯卡托葡萄,酒精度7%,为了留存足够的糖分。口感:甜型,具有集中的花香和果香(桃子,荔枝,玫瑰等)。清爽干脆的口感,酸度愉悦,风格精致馥郁。

酒体饱满,酒力强劲而醇厚,口感丰富,果香浓郁。能品尝到柑橘、柠檬、青苹果、山楂、鼠尾草和地中海香草及矿物质的香气,余味持久。

全新口味为今年酷夏带来清凉酷爽和热带激情。白熊海盐奇异果啤酒添加4%的奇异果浓缩果汁,带来最真实的酸甜口感,经典的淡草黄色酒体,富有光泽的丰富泡沫,扑鼻而来的热带水果气息,接着是酒花的苦味慢慢迸发,最后些许的甘甜留在舌尖。饮一瓶白熊海盐奇异果啤酒,让你的整个夏天都仿佛在热带海滩般自由奔放。

Rapper-Panther Cider嘻哈豹西打酒源自爱尔兰,是果味纯正,气泡十足的低卡低酒精度新潮果酒品牌。甄选多种上乘爱尔兰苹果作为原料,采用低温慢发酵工艺,匠心酿造。酒体轻盈,口感丰富,适合餐前开胃及开怀畅饮。品牌旗下有四款风格各异的口味,分别是原味、草莓青柠味、接骨木花覆盆子味和蓝莓覆盆子味。嘻哈豹不仅仅局限于西打酒,更是年轻一代自由、真实、无畏、个性新潮的表达载体,致力于成为新时代的西打酒代表。

采用天然纯正的木瓜汁与上乘比利时白啤二次发酵酿造而成,口感如冰淇淋般顺滑,木瓜果味清爽香甜,口感如冰激凌般顺滑,低卡低酒精度无添加无负担。

美丽时光®·巴黎艺术年份桃红香槟外观精致柔和,却能带来奢享味蕾体验,同时以白色花朵和野生草莓的芬芳沁入人心。这款香槟不仅口感清爽,余味悠长,还拥有丰富的美食搭配味道,因此非常百搭,无论食物甜咸,都可大胆与之搭配。

奔富亭诺桃红香槟作为奔富和亭诺香槟庄合作的香槟系列第四款佳酿,表达了法国香槟风土,呈现出细腻感,美妙地传递了奔富与亭诺对香槟的理解,延续了奔富一直以来的卓越匠心和创新基因。口感清爽,酸度柔缓,轻盈舒展。从视觉、嗅觉、味觉都洋溢着无限热情分子。年轻明亮的浅三文鱼颜色、教科书式的石榴果香味、新鲜爽口的平衡口感都让人难以抗拒。

悠悠夏日,桃红香槟可谓是众多爱酒人士夏日酒饮清单中的必备单品,清新浪漫的色调和清爽的口感既是缓解内心浮躁的一剂灵药,更是夏日里不可或缺的小确幸。

来一杯“冰冻”的人头马CLUB优质香槟区干邑。除了纯饮与加冰饮用,别致的“冰冻”饮法,将为人头马CLUB带来新的风味体验。在-18℃的温度下,最能充分展现优质香槟区干邑的浓郁风味和丰富质感。与水在0℃凝结不一样的是,40°的酒体,让干邑的凝结点介于在了0℃与酒精的凝固点-114.1℃之间,因此这种冰冻并不会让人头马CLUB成为冰块,反倒因为冰冻,更加突显CLUB的力度和圆润,余味浓郁悠长,蜜饯水果(杏子、无花果)、香料(姜、肉桂)和坚果香气在冰冻口感的加持下,显得更加纷繁复杂。饮用冰冻CLUB的理想容器是子弹杯(shooter glass),最好是冰冻过的杯子,这将带来难忘的全新品鉴体验。

卡慕经典特醇历经时空的洗礼,打破文化的界限,以纯净之名窥见时光真谛,以纯粹的愉悦伴你共庆闪耀时刻。抿一口卡慕经典特醇就好比偷得浮生半日闲。要创造出这么一款和谐且天鹅绒般顺滑口感的干邑是一个非常复杂的过程。每一个举杯的当下,融入时间力量的琼浆玉液,紫罗兰、烟熏、皮革和核桃的馥郁芳香,层层散发纯粹的愉悦迸发舌尖。汇集了来自布特妮,大香槟和小香槟的生命之水,每一滴都达到了其陳年后的馥郁芳香。几代人的努力和智慧传承让这些生命之水的巧妙结合释放出了更具魅力的香气和味道。这使得卡慕经典特醇以梦寐以求的藏品之名被定格在时间的长河。

在杯中加满冰块,将50ml君度橙酒、20ml青柠汁以及适量苏打水加入,一杯清新的君度菲丝便由此诞生。橙味的芬芳搭配柠檬的清新,加上冰块及苏打水带来的清爽冲击,绝对会是阳光明媚的下午的最佳搭配之一。阳光、橙香、柠檬,在夏日的纷繁里肆意消遣,让这个闲暇的时光惬意无比。

君度菲丝配方:君度橙酒50毫升、新鲜青柠汁20毫升、苏打水

调制方法:在杯中加满冰块,加入君度、半个青柠挤出的青柠汁。最后在杯中加满苏打水。

30ml君度橙酒,混搭20ml青柠汁与30ml橙汁、半个蛋白放在杯中摇匀,酸甜适中的君度酸酒便由此诞生。新鲜的果汁在蛋白的调和下,稠状的口感变得更加柔和,但酸味与酒精的冲击又使得这杯“简单”又不“简单”的君度酸酒口感格外丰富,轻尝一口,如同漫步在夏日法国昂热的橙林里,在果味世界里静静享受一个人的好时光。

君度酸酒配方:君度橙酒30毫升、新鲜柠檬汁20毫升、新鲜橙汁30毫升、蛋白½个

调制方法:将所有原材料和冰块加入摇壶中,摇和过滤加入杯中,最后以橙皮装饰。

作为拥有超过350种鸡尾酒配方的灵魂基酒,君度橙酒(Cointreau Liqueur)将会是宅家调酒最好的选择之一,清新的橙味香气,无论是搭配简单的苏打水,或是果汁,都能调配出绝佳的口感。

迈夏尔12星的馥郁香气,与新鲜姜片的香辛、柠檬的爽朗相撞在一起,加入大自然清新的味道,让人瞬间放轻松,感受万象更新的勃勃生机。

迈夏尔柠檬之春配方:50ml 迈夏尔12星、1片新鲜姜片、15ml 新鲜柠檬汁、10ml 糖浆、汤力水若干、1片柠檬片

调制方法:将姜片捣烂于雪克壶之中,加入迈夏尔12星、柠檬汁、糖浆以及冰块,摇匀后倒入红酒杯中,放入一块方冰,加汤力水,放入柠檬片装饰即可。

享受生活的方式有很多种,炎热的夏日如果不想出门,在家调上一杯鸡尾酒,也不失为一个享受闲情时光的好方式。

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