例谈6E学习模式在高中生物STEAM教学中的应用

2022-07-25 02:53肖安庆
中学生物学 2022年5期
关键词:核糖体设计说明碱基

摘要 基于6E学习模式的STEAM教学设计,注重创设真实的问题情境,依托适切的项目支架,融入科学探究、数学思维、工程设计、艺术视角和技术制作等环节,解决实际问题、获得新知识。以高中生物必修2“遗传信息的翻译”教学为例,从参与、探索、解释、工程、深化和评价环节,设计教师的指导活动、学生的学习活动和说明,旨在从培养学生创新精神与实践能力方面摸索经验。

关键词 6E学习模式 STEAM 遗传信息 教学设计

中图分类号G633. 91

文献标志码 B

1 基于STEAM教学的6E学习模式简介

STEAM教学是以科学(Science)、技术(Technolo-gy)、工程(Engineering)、艺术(Art)和数学(Mathemat-ics)为基础,开展多学科融合性教学。它不是五门学科简单叠加,而是相互融合形成有机整体,以达到培养未来世界公民所要求的创新精神与实践能力。

2014年,为落实STEM教育的活动模式,美国国际技术与工程教育学会首次提出利用参与( Engage)、探索(Explore)、解释(Explain)、工程(Engineer)、深化(Enrich)和评价(Evaluate)环节开展教学,简称6E学习模式。这一模式将科学探究思维和工程设计实践融入教学,让学生在多学科的情境中提出自己的问题,解决挑战性任务,是STEAM教育中较为适切的教学设计模式,其要求见表1。

2 基于6E学习模式的STEAM教学设计

以“遗传信息的翻译”为例,开展基于6E学习模式的跨学科教学,达成了较好的教学效果。

2.1 STEAM教学目标的描述

根据三维目标和素养目标的陈述,依据STEAM教学目标要求,本节内容的教学目标为:学会使用科学实验探索问题,获得mRNA指导蛋白质合成的知识;通过制作碱基、tRNA、mRNA、核糖体和氨基酸模型的工具和过程,深化理解遗传信息翻译蛋白质的过程;按照工程设计和技术制作程序,完成遗传信息翻译过程的制作;依据艺术视角,使mRNA与核糖体的制作美观、真实;通过核糖体在mRNA上的移动演示,理解密码子碱基与氨基酸的数量关系。教学目标解构见表2。

2.2 基于6E学习模式的STEAM教学过程

根据6E学习模式的要求,设计6个环节的教学活动,包括教师指导活动、学生活动和设计说明。

2.2.1 参与

教师设置情境,通过微视频展示并讲解细胞核中的DNA结构、DNA转录生成mRNA的过程和细胞质中的核糖体结构。并提出问题:基因主要位于细胞核中,蛋白质合成主要在细胞质中的核糖体中进行。细胞核基因转录的mRNA如何控制细胞质中核糖体合成蛋白质?学生分小组讨论,根据己学知识,尝试建构mRNA指导蛋白质合成过程图。

设计说明:“参与”环节的意图在于创设问题境脉,激发学生设计兴趣和动机。该节教学中,教师通过如何设计翻译过程模型,直接提出问题,调动学生的学习热情,让学生巩固预习的知识,检测预习效果,评估本节内容的学情。学生在问题境脉的指引下,注意力聚焦到“mRNA指导蛋白质合成”这一设计任务。

2.2.2 探索

教师展示翻译过程,引导学生构建mRNA指导蛋白质合成过程模型。教师提出一系列问题以引导学生的探究路径:①一条mRNA是否只与一个核糖体结合?②不同蛋白质中是否存在不同的氨基酸排列顺序?③mRNA的碱基如何特异地决定氨基酸序列?④如果mRNA上一个碱基决定一个氨基酸,碱基种类能否满足20种氨基酸的要求?如何解决这一矛盾?⑤氨基酸如何特异性地进入核糖体?需要什么工具,有何要求?学习小组讨论,确定探究目标,达成共识:mRNA上的3个碱基决定1个氨基酸;tRNA -端的3个碱基与mRNA上3个碱基互补配对,一端特异地运输1个氨基酸;mRNA的碱基序列决定了氨基酸序列。在此基础上,各小组根据讨论达成的共识,设计翻译过程的模式图。

设计说明:本环节中聚焦在mRNA如何决定蛋白质中的氨基酸序列。学生通过小组讨论,利用头脑风暴,逐步理清这一过程。教师的任务在于明确探究任务,引导探究活动,最终达成教学目标。

2.2.3 解释

教师组织各小组讨论翻译过程,要求各小组派代表展示翻译过程图;重点关注学生对tRNA转运氨基酸过程的讲解,鼓励学生诘问。另外,教师还要关注遗传密码、反密码子、tRNA特点的阐述。学习小组展示mRNA指导蛋白质翻译过程;倾听他人的解释,并对疑问提出诘问。

设计说明:本环节重在阐述探究思路,展示成果并接受他人的提问。学生的解释表现展示了对mRNA指导蛋白质的理解层次,教师应鼓励其他学生提问来推动小组交流,把学习引向深入。

2.2.4工程

教师为学生提供实验器材与工具,如彩色卡纸、泡沫面板、标签纸、笔、剪刀、浆糊、橡皮泥、积木(表示氨基酸)、大号瓶盖(表示核糖体)、回形针。学生利用提供的器材与工具,制作出翻译过程模型。必要时,教师指导小组制作。小组讨论、改进、完善模型,利用制作的模型,展示翻译过程。教师指导学生编写模型使用说明。

设计说明:本环节中,学生要根据解释,建立问题解决程序,明确任务,初步设计,改进完善,体现了运用工程学知识设计模型的方法,并在制作中检验自己所学知识的掌握情况。

2.2.5 深化

教师提出问题:①一條mRNA上连接多个核糖体,每个核糖体合成的多肽链是否相同,为什么?②原核生物的转录和翻译能否同时发生,有何特点?③真核生物的表达是否具有连续性,为什么?小组针对问题,开展讨论,并设计原核生物基因表达过程图,通过诘问深化认识。

设计说明:本环节是对“探索”环节和“工程”环节的进一步深化认识,通过问题的深入,引导学生对知识和技能的提升和迁移,在原有设计方案上进一步拓展延伸。制作出的原核生物边转录边翻译的基因表达模型,是学习内容的深化和各环节的整合提升。

2.2.6 评价

各小组展示作品。教师出示评价量规(表3),组织学生开展自评与互评,依据参与度、积极性,进行打分,并对各小组点评。学生完成诊断性作业,检测目标达成情况。

设计说明:本评价以过程性评价为主、总结性评价为辅,检验学生的学习效果,通过学生自评、生生互评、教师点评、自我检测和教学反馈等过程,检验学生知识技能目标的达成情况。

2.3 教学反思

STEAM教学模式是以情境、项目、问题和写作学习为基础,淡化学科界限,将真实的问题情境与科学探究、工程设计等活动结合起来,解决问题任务的新型学习模式。这一教学模式容易出现学科知识的结构性缺失、伪探究、伪问题解决等不足,可能会造成学生学习过程中挫折感,导致教师主导地位缺失等问题。针对问题,教师细化和强化各环节的要求,落实学生的知识技能目标和素养目标,为STEAM教学提供参考。该模式作为一种新型教学模式,还需要广大教师通过教学实践,发现问题、总结经验,形成一套适合6E学习模式的STEAM教学的理论和方法,指导新课改实践。

参考文献:

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[2] 李春密,赵芸赫.STEM相关学科课程整合模式国际比较研究[J].比较教育研究,2017,(5): 11-18.

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[4]肖安庆,李贤.基于大概念的高中生物整体教学何谓、为何与何为[J].中小学教师培训,2021,(4): 66-70.

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