石莲子：王安石的“零食”

□李金钢

王安石是北宋著名政治家、思想家、文学家，一生著述颇丰，名列唐宋八大家之一。值得一提的是，他对我国传统医学的传承也作出了贡献。

王安石担任地方官员时，下令刻制《普救方》石碑立于县府门外，便于百姓对照着治病疗疾。熙宁年间，王安石完成《字说》一书，他在著述《字说》期间，还特意准备了一种药食两用的“零食”——石莲子。在撰书过程中，他吃了很多石莲子，甚至有时嚼完了石莲子，便不知不觉地咬起手指，哪怕出血也未察觉。

石莲子与莲子皆源于睡莲科植物莲，但两者的采摘时间、颜色、功效皆不相同。莲子于秋季成熟时采摘，颜色发白。其味甘、平，归心、肾、脾经，可养心安神、益肾固涩、健脾止泻。石莲子为莲的老熟果实，颜色灰暗。其味甘、微苦，性平，归心、肺、脾、胃经，有清心安神、除湿热、开胃之效。清代龙柏《脉药联珠药性考》载，石莲子“清心宁神，强志益肾”。

王安石经年著书立说，暮习朝温，攻苦食淡。吃石莲子，需牙齿发力，反复咀嚼，既能提振精神，又可安神、醒脑、强志。在石莲子的陪伴下，王安石完成了《字说》一书，为后人留下了一笔宝贵的知识财富；后来，王安石吃石莲子终著成书的这个典故常被人们津津乐道，王安石的这种治学任事专注忘我的态度，也值得我们每个人学习。