基于短视频的水产养殖技术推广的对策建议

冯 颖，曾 雅，任同军

（1.大连海洋大学 水产与生命学院，辽宁 大连 116023；2.大连海洋大学 经济管理学院，辽宁 大连116023）

随着中国城乡居民收入水平的提高和消费结构的升级，人们对水产品的需求不断攀升，带动了水产养殖业的快速发展。在此背景下，层出不穷的新兴水产养殖技术对提高水产品产量、增加渔民收入起到了巨大的推动作用，然而传统的技术推广模式面临着人员素质参差不齐、推广渠道狭窄、资金紧缺等问题，尤其在当前新冠肺炎疫情形势下表现更为明显。以短视频为代表的新兴互联网推广模式能较好地解决传统技术推广存在的弊端。本文通过抖音平台“渔耕田YOGOTIME”短视频账号的案例，分析了短视频在水产养殖技术推广中的优势以及存在的主要问题，提出了短视频用于水产养殖技术推广的对策及建议。

1 短视频在水产养殖技术推广中的应用背景

1.1 短视频的应用现状

短视频凭借创作门槛低、覆盖面广、传播速度快的特点一举成为当下最为火爆的传播媒介。据互联网络信息中心发布的第49 次《中国互联网络发展状况统计报告》[1]显示，我国短视频用户规模达9.34 亿个，占全国网民的90.5%。收看短视频已然成为了人们的一种生活方式，内容专业化的细分需求也被用户提出，而“三农”题材短视频正是其中的一项重要内容。

1.2 “三农”题材成为短视频新发展方向

以抖音平台发布的《首份三农数据报告》[2]为例，2020 年抖音农村视频获赞总量129 亿次，农村视频创作者收入同比增长15 倍，其中抖音平台“三农”题材创作者54%为返乡创业青年，31 ～40 岁的人群占比最多，其次是24 ～30 岁的农民。相比20 世纪70—80 年代的农民，这一代新农人更能熟练使用智能手机和互联网。抖音平台还公布了“新农人计划2021”，计划拿出2亿流量资源帮助解决账号冷启动和曝光不足等问题[3]。“三农”题材短视频发展势头强劲，俨然成为短视频新的发展方向。

2 短视频在水产养殖技术推广中的优势

传统水产养殖技术推广面临着模式单一、受众范围局限、推广人员专业素质参差不齐等困境，与传统技术推广模式相比，短视频技术推广模式有着独特的优势。

2.1 制作门槛低

短视频仅凭借手机或电脑就可以方便地制作出高完成度的短视频作品，并由平台垂直推送给目标人群。基于移动设备的短视频在观看时间和场景上更加灵活，可以满足水产养殖技术推广的需求。

2.2 信息内容准确有效

传统技术推广中，经常出现推广人员掌握技术不全面、不深入，导致信息传达错误的情况，而短视频推广模式能提前撰写好脚本，并具有点对点直接传播的优势，能够确保所传达信息的准确性，其简洁、着重关键点的特性能最大限度地提高受众人群的学习效率。

2.3 互动性强，受众广泛

短视频可使养殖户和推广人员通过平台私信、评论留言等方式即时沟通、解决疑问，更方便、也更易于被养殖户所接受[4]，实现技术资源的最大化利用（表1）。

表1 传统技术推广与短视频技术推广的优劣势对比

3 “渔耕田YOGOTIME”短视频账号案例分析

3.1 “渔耕田YOGOTIME”短视频简介

以抖音平台上热度极高的“渔耕田YOGOTIME”账号为例（图1），目前拥有107.2 万个受众，发布内容共获得421.2 万次点赞。该账号昵称、头像和背景直接取用于个人品牌元素，确保了账号的可信度。账号简介部分以醒目的短句突出了账号的主体定位和权威性，加深了用户印象。同时，账号还设置相关专栏，有针对性地对不同类别的内容进行输出，满足了受众的个性化需求。

图1 抖音平台“渔耕田YOGOTIME”账号搭建基本情况

3.2 “渔耕田YOGOTIME”短视频的成功因素

3.2.1 内容翔实质量高 “渔耕田YOGOTIME”以视频质量的把控为核心，拍摄的视频对“干货”和实操教学进行了详细介绍，易于被观众所接受。采用流行的视频拍摄技巧提升了视频的观感，提高了视频的衍生价值，使得“向往田园生活的城里人”“思乡心切的打工仔”成为其忠实粉丝[5]。

3.3.2 专业化设计 “渔耕田YOGOTIME”账号内容由早期分享农场生活转向以推广新技术为主，在真实自然中规避了乏味。此外，其通过对受众进行针对性的直播和评论区互动，增加了技术推广的趣味性和互动性，提升了对受众的吸引力，也更容易被用户所接受。

3.2.3 成熟的盈利模式 “渔耕田YOGOTIME”上传的视频除进行技术推广外，还对农庄生活和农副产品进行介绍和推送，实现了对自身农家乐和农副产品的稳定营销。账号还通过短视频平台开展了技术转让和业务答疑，以此获得了持续稳定的收入，解决了非官方推广者最重要的生存问题。

4 短视频在水产养殖技术推广中存在的问题

4.1 城乡存在网民数字鸿沟

截至2021 年底，中国农村互联网设施建设已十分完善，但第49 次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2021 年12 月，中国农村网民规模为2.84 亿个，仅占整体网民的27.6%；城镇网民规模为 7.48 亿个，占整体网民的72.4%。中国城镇地区互联网普及率为81.3%，而农村地区互联网普及率为 57.6%，较2020 年12 月仅提升了1.7 个百分点。不仅如此，中国农村的实际网速远落后于城市，信息化水平依旧处于初级阶段，且发展缓慢。

4.2 缺少专业化运营模式

当前，技术推广类短视频账号普遍存在流量较低的现象，创作者没有账号运营经验。一方面难以通过用户反馈找准账号定位并明确风格，实现IP 孵化升级；另一方面难以与受众开展高效互动，增加受众吸引力，扩大受众范围。专业化运营模式的缺失，极大地影响了账号的推广以及运作效率。

4.3 短视频制作监管不健全

短视频制作的低门槛俨然是一把双刃剑，在激发制作者创作欲望的同时，内容审核监管的缺失导致了作品质量参差不齐。大量制作者以流量或营利为目的，模仿甚至直接盗取他人视频，不仅侵犯了他人的知识产权，还分流了原作者的流量，极大地打击了原创者发布内容的积极性，降低了受众接触技术类短视频的意愿度。

4.4 养殖户新媒体素养欠缺

随着城市化进程的推进，农村青壮年劳动力向城市转移，农村凋敝的现象逐步显现。养殖户的构成多以农村中老年人为主，文化程度、专业素养、阅历视野等方面存在较大局限性，在视频内容与信息筛选等方面存在诸多困难，新媒体的学习能力也相对滞后。新媒体素养的欠缺使得以短视频作为技术推广的手段在实际操作时面临着巨大困难。

5 短视频在水产养殖技术推广中的对策建议

5.1 提升农村信息化装备水平

在大力推进乡村振兴的背景下，将新型信息通信技术应用于生产生活中已成为我国农业经济发展的关键点。一是政府部门应发挥引导作用，引导渔民从传统型生产向先进的数字化生产转变，提高农业数字化水平；二是推动农村地区5G、千兆网络建设，确保网络的稳定性；三是降低农村地区接入互联网的资费，联合运营商开展惠民活动，助力提升短视频推广先进实用技术。

5.2 开展短视频账号专业化运营

由于短视频的特殊性，知名度高的账号具有更高的公信力和吸引力。以“渔耕田YOGOTIME”为例，通过专业生产的形式实现专业化运营，实现精准营销与传播。打造成功的短视频账号，需要专业运营团队的加持。一是从账号搭建出发，树立品牌特性，产出优质内容并精准推送给目标受众；二是从视频制作入手，在选题、剧本、拍摄形式、后期制作上提高质量，提高受众吸引力；三是学习对标账号的成功经验，通过把握短视频平台的算法规则，提高短视频进入平台的推荐轮次，大幅提升曝光度，实现账号的流量变现。

5.3 加大政府监管扶持力度

政府应加强对短视频平台的监管力度，细化政策措施，对用户原创的短视频平台进行更为严格的筛选，保证内容质量，保证创作者能将精力集中到水产养殖技术的推广中，保障受众能接收到高质量的技术服务。

5.4 提高相关人员的新媒体素养

提高相关人员对短视频推广模式的接受程度以及使用率。一是通过传统媒介加强短视频宣传，提高相关人员对新媒体的认知；二是开展技术培训，使参训人员熟悉操作、答疑解惑，提高相关人员的短视频制作和推广能力；三是开展科普工作，通过发放宣传资料、深入用户等开展科普宣讲，将新媒体技术更好地应用到生产生活中。