农村电商助力乡村振兴的研究

2022-09-14 06:22刘小燕
经济师 2022年9期
关键词:荔枝专业化农产品

●刘小燕

一、引言

互联网的发展使得企业与消费者之间可以通过电商平台实现实时快捷的互动行为,实现双方利益的互补互利。更多消费者不再满足于仅仅为产品买单,而是将更多的注意力集中在农产品的个性化服务或体验上,且消费者在电商平台购买后得到农产品品牌的响应与反馈之后,会进一步加深对这些农产品品牌的忠诚度,最终产生的结果是促使我国农业生产方式的转型,包括作物品种选择,作物品种按需调整,按照管理手册进行指导生产,进行绿色种植,加入专业合作社,购买相关农业保险,运用机械化生产,专业配比农药化肥使用,专业化物流及包装等,使越来越多独具特色的农产品,在介于消费者需求的前提下实现生产的精细化管理,进一步实现可持续的乡村振兴。

二、农村电商的发展现状

2020年突如其来的新冠肺炎疫情,致使全球经济发展陷入到停滞状态,我国的农业发展也陷入举步维艰的困境,由于隔离条件的存在,大量农产品缺乏合适的销售渠道而出现严重的滞销问题。在这样的背景下,国家开始大力鼓励利用线上电商中的电商直播版块销售农产品,通过在电商渠道上架全国各地特色农产品,直接让中国的消费者通过电商直播间进行一对一的产品选购。

根据第45次中国互联网网络发展状况统计报告,我国消费者通过网络进行的农村扶贫活动中,利用电商消费形式购买贫困地区特色农产品的人数占比达到23%,这是疫情期间帮助中国农业渡过难关的重要力量。根据电商领域数据显示,2020年2月至5月期间,拼多多电商平台上,通过电商直播助农专区共成交1.4亿单,卖出的农副产品总计超过8.5亿斤,累计帮扶农户超过35万户。

中国消费者通过在电商直播间购买各式各样的农副产品,直接促进了我国农村地区经济的发展。在这样的时代机遇下,农村地区应当如何把握好电商平台带来的红利,实现农村电商的迅速腾飞助力乡村振兴,是值得思考的问题。

三、农村电商助力乡村振兴存在的问题

(一)生产管理观念落后

农村电商的主要产品集中在农副产品,但是大部分农民在进行作物种植时,观念仍然停留在传统的小农经济时代,不注重品牌化运营。农村电商上架的大部分产品没有品牌标识,没有完善的售后服务渠道,消费者通过电商平台购买时只能通过与客服的咨询了解到产品的讯息,出现售后问题时处理流程较长,购买体验并不好。除此之外,农村电商大部分集中在小规模的个人作坊式生产,集体合作社的模式还未被引进到农村电商中,利用合作社的模式可以集中资金和技术优势,使所有社员第一时间了解到市场讯息,这种便利模式没有建立起来,农村电商的所有单位各自为战,难以形成大规模经济效应。

(二)专业化和机械化水平落后

农村电商销售的农副产品生产成本普遍偏高,最终导致利润率降低,农民得到收益并没有出现明显的提升,实现乡村振兴的环节中这个问题非常突出。生产成本居高不下的原因主要是在生产、种植、采摘、包装的过程中,农民生产大部分依赖自己家庭,没有专业的雇佣人员进行高效的集约化生产,生产效率低下,导致整体的销售进度十分缓慢,甚至会因为延迟发货的问题给产品带来一定的差评率。另外,机械化水平低下也是导致电商销售成本居高不下的原因,由于缺乏机械化生产,各种农副产品的产量受到天气的影响非常明显,尤其是在采摘上市的季节,如果出现恶劣的天气,没有机械大规模采摘的情况下,不仅会使农民面临减产甚至破产的危机,对于在电商平台上已近提前1~2个月预约新鲜农副产品的消费者来讲,也会带来一种不好的购物体验,从而最终影响农村电商的口碑。

(三)生产资料改革进度缓慢

农村电商上架的所有消费产品都需要符合国家的相关检疫标准,但是由于农村地区在生产资料改革上过于缓慢,一些农民辛苦生产的农副产品由于缺乏相关资质认证,无法上架电商平台销售,最终一年的辛劳终成空。农村地区的作物种植生产,对于农药的用量,肥料的使用都没有严格的把控,这种不专业的做法不仅可能造成作物减产,使土壤污染加剧从而降低土壤效力,降低产量,还可能会因为各种化学残留超标,致使无法获得相关市场部门的认同,在电商平台上进行上架销售时,会面临着高昂的市场处罚风险,这对于本就脆弱的农村电商来讲,将会是致命打击。

(四)人才储备不足

农村电商发展的最明显制约因素便是人才储备不足。这不仅是农村电商发展的制约因素,对于乡村振兴来讲,只有充足的人才储备才能使各行各业的发展有更加专业的人员和团队进行运营和规划。农村电商的发展也不单纯与产品销售有关,专业的客服团队,专业的包材设计,专业的运输仓储,都是辅助农村电商发展的重要板块,这些专业板块的建立离不开大批专业化人才的加入。但是目前我国大部分农村地区空巢现象非常严重,留守农村的大部分是老年人和小孩,青壮年缺失,与电商行业发展相关的专业化人才更是寥寥无几,这对于农村地区建立更加专业的电商园区来讲可谓难上加难。因此如果不能解决农村电商发展过程中人才不足的问题,盲目扩大农村电商的规模,不仅不能促进乡村振兴,甚至可能会使农村地区政府部门在花费精力投资后不能得到应有的回报。

(五)产业结构单一,发展后劲不足

农村电商发展的可持续性是实现乡村振兴的重要力量。想要实现农村电商的可持续发展,在产业结构上必须做到科学规划,但是目前我国农村地区的电商发展往往只专注在初级的农副产品,没有深加工产品,没有高附加值产品的加持,不仅收益低,且很容易造成消费疲劳。且我国目前农村电商的发展往往存在一种快速复制模仿的风气,一旦某一产业的发展被看好,短时间内几乎所有的农民都会转而投资某一种经济作物。以广东东莞的荔枝为例,在疫情期间荔枝通过电商直播的形式实现了较好的销量,在短时间内很多农民都开始将农村用作荔枝的种植,这种现象在之后的荔枝成熟季节很快就产生了供过于求的现象,荔枝的价格一落千丈,甚至一些没有销路的荔枝出现烂在地里没有人收的情况,部分没有及时把握市场情况的农村损失惨重,这种情况下如果当地有关于荔枝深加工的生产线,生产附加值更高的荔枝加工品,便可以避免类似的损失。

四、农村电商助力乡村振兴的策略研究

(一)组织专业培训提升科学化生产理念

农村电商的发展首先可以引进合作社的模式,通过当地政府建立起电商生产合作社,让所有与电商经营有关的农户都加入进来。建立电商合作社的目的主要有三个,首先是在政府背书的情况下引导当地的企业进行电商的投资,给到更多电商农户在资金和设备上支持,支持更多农民有更充足的资金储备,用于电商平台的推广和销售上。其次是能够定期组织培训农民参与科学化生产,通过专业的课程培训,不仅能够让当地的农民对电商平台的运营和销售有一定的理解,同时也能够在农业的生产上更加专业化,例如引进水肥一体化的专业生产理念,让整体的农业生产在保证质量的情况下不断提升效率,从而使农村电商有更多可持续发展的空间。最后是帮助农民规避电商发展过程中经常出现的风险,尤其是资金风险和经营风险。通过建立合作社的方式,让农民积极加入并引进相应的保险机制,可以提升农民的抗风险能力,进一步保证农村电商的顺利发展,并最终促进乡村振兴。

(二)引进先进机械化设备,组织专业化生产

农村电商的发展要求生产和销售的高效化,这种高效的模式可以促进农户引进更多专业化机械设备,同时在生产规模足够的情况下,进行专业生产人员的雇佣,从而不断提升生产效率,给当地产生更多就业岗位,最终促进乡村振兴。机械化设备的引进,不仅包括在农业生产过程中进行作物种植、作物采摘的基础生产设备,同时也包括农产品深加工的产业化生产设备。基础的机械化设备可以帮助更多农民在生产的过程中实现高效种植、高效收割,从而可以更快将产品上架在电商平台,并直接转换成相应的经济效益,提升农民的收入。农产品深加工的生产设备则是在相应产业园基础之上建立起来的,将市场过饱和的农产品,通过深加工的方式生产为更高附加值的初级或高级农业加工品,并通过精致的包装上架,在电商平台销售给高消费人群,按照一定的比例进行农产品的深加工可以提升农村电商人群的收益,并最终实现人民生活水平的提升。

(三)普及行业标准促进生产资料改革

农村电商在发展的过程中,应当将行业的标准制定成规范性的文件,普及给相应的农户。在电商平台上上架的农产品,在产品的规格包装、检验要求、基本价格上都会有明确的规定,电商平台通过将这些规范性文件,用合作社的形式积极普及给农户,可以让农户在生产的过程中保证产品的质量,保证产品可以稳定上架,电商平台转换成相应的经济效益,从而实现乡村振兴的可持续发展。除此之外,农民在生产的过程中也应当使生产资料的革新速度加快,适应电商平台的高速发展,例如在农作物品种的选择上、肥料的选择以及使用量上,都可以进行更加专业的学习。举例来讲,电商平台上销售的荔枝中,如果妃子笑这一品种的销售量最高,且经过数据的分析对比,发现我国民众对于该品种的荔枝喜爱程度最高,在相应的农户可以在荔枝品种的种植上选择妃子笑这一品种,可以保证荔枝的销售量更加稳定,从而促进更高的销售转化。

(四)与人才输出机构合作,直接对接人才落地

农村电商的发展离不开人才的支持,各地政府可以积极引导职业院校与农村电商的发展进行合作,特别针对电子商务专业、物流专业、平面设计专业、农业专业进行对口的人才输出。通过合作社的方式给予这些职业院校的对口人才相应的岗位,当地的农民在进行农业生产和电商运营的过程中,可以第一时间来到合作社咨询相关的生产知识和运营内容。这些对口的人才也可以组建电商运营专业课程,帮助农户实现电商平台的代运营,从而实现当地农村电商发展的专业化分工。更多人才的引进是刺激当地经济发展的直接动力,电商的发展也能带动当地其他行业的发展,并进一步促进乡村振兴。

(五)延长产业链,优化产业结构

农村电商发展的高收益之路势必是延长产业链,生产更多农业深加工产品,提升产品的附加价值,注重消费者的口碑,以品牌化的运营思路促进相应农业加工品在全国范围内的知名度,从而将当地的农产品打造成具有代表性的产业,并进一步发展成为当地经济发展的支柱性产业。当地政府可以组建相应的产业园区,要求相应的食品专家到当地进行调查研究,并结合目前电商平台上最受欢迎的深加工农产品,将当地的初级农产品制定相应的目标,引进一定的产业链生产更多具有高附加价值的深加工农产品,并最终通过在电商平台上架,实现经济收益,以稳定的产业链促进当地农业长久的发展。

五、结语

总体来讲,农村电商的发展离不开专业化和协作化。无论是电商平台,还是相应的农户,亦或是地方政府,在进行产业协作时,都应当充分考虑电商发展的需求,考虑消费者的需求,通过引进更多专业化人才、专业化设备、专业化生产理念,为乡村振兴的进一步发展加油鼓劲。

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