基于翻转课堂的混合式教学模式改革构建*
——以“企业管理”课程为例

2022-09-14 09:08陈植乔胡建平崔聿刘会福
广东轻工职业技术学院学报 2022年4期
关键词:企业管理考核内容

陈植乔,胡建平,崔聿,刘会福

(广东工贸职业技术学院,广东 广州 510510)

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》(简称《教育规划纲要》)创新性提出,要符合教育整体要求的发展策略就必须将国家现代信息化和教育信息化融合在一起,促使前者推动后者发展。而翻转课堂、混合式教学的兴起就反映出了这个新教学理念与趋势,也给中国高等教育职业院校的课堂教学变革带来了新思路[1-4]。近年来应运而生的翻转课堂,主要的教学方式是将学生视为中心,将老师视为引导者,调动学生学习的积极性和自主能力,提升学生的创新发展能力和独特性[5]。学生在此教学模式培养下,不仅开拓了知识视野,提升自身的综合能力,还提升了探究世界、探究科学、解决问题的能力。本文将翻转课堂和混合式教学方式相融合,通过归纳总结现阶段高等职业教育的现状,剖析此教学方式改革所创建的新型教学方式特点,促使学生更愿意学习,更主动进行学习,这是解决当前高职课堂教学存在问题的相应思路和可行解决办法。

1 翻转课堂的定义和特征

翻 转 课 堂 译 自“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”,也有译为“颠倒课堂”,是指教师上课时重新调整课堂内外的时间,将学习的决定权从教师转移给学生。在这种教学模式下,学生需要在课前完成自主学习,教师不再占用课堂的时间来专门讲授知识。课堂内的宝贵时间,学生可以更专注于主动的基于项目的学习,共同研究解决问题的办法。课后学生自主规划学习内容、保持学习节奏,完成相关作业。教师则采用讲授法和协作法来促成帮助学生实现个性化学习,最终目的是为了让学生通过实践获得更真实的学习。

中国传统教学过程一般分成基本知识传授和知识内化两个阶段。基本知识传授主要是依靠指导老师在课堂中的讲授来完成,而知识内化则要求学习者通过课后做作业、操练和实践来实现[6]。在翻转课堂上,这种形式得到了突破,知识点传授经由信息技术的辅助在课后进行,知识点自我内化则在课堂中经指导老师的帮助和同学的协助而进行的,由此产生了翻转课堂。由于课堂教学过程的颠倒,教学活动过程中的各个环节也因此产生了变化。

第一,老师角色的变化。翻转课堂使老师由传统教学中的知识传授者,变成了教学的推手和指导人。这也表明了老师虽然不再是知识互动传播与运用的中心,但是他依旧是学生进行学习的主推手。在学生需要指导的时候,老师便会给学生提供必要的帮助。第二,课堂教学时间重新分配。翻转课堂的第二个重要核心特点,就是在教学中缩短了老师的教学时间,从而给予学生更多的学习活动时间。同时通过将“预习时间”最大化,实现了对教与学时间的有效延伸。亦即把原来上课教学的内容转移到课下,在不降低知识展示量的基础上,提高了课程中学生的互动程度[7]。最后,该改革还将提升学生对知识点的掌握程度。第三,学生角色的转变。在信息技术支撑下的个性化课程学习中,学生变成自定步调的学习者,他们能够掌握对学习时间、学习地点等的选择权,也能够掌握学习内容、学习量。需要根据学习内容不断地和同学、老师等进行交互,以拓展和创造更深度的知识。在这个构建深度知识的课堂中,学生才是这个课程的新主角。

2 实施基于翻转课堂的混合式教学模式的必要性和可行性

2.1 必要性

高校实行翻转课堂的混合式学习方式,其最重要的内容是为了将学生的需求和教学信息相融合。相关人员在探究分析后表明,要想促使学生拥有丰富和多样化的教学课程,就需要营造良好的学习氛围和环境,注重学生的内心想法,促使学生积极地加入到学习过程中,享受学习的乐趣[8]。因此,学生在参加课程的过程中会感受到更多的参与度和新鲜感。根据社会建构主义的学习理论,每个人是通过对知识的解释而构建自己的知识储备库,也就是说,只有提高自身理解知识的基本能力,才能真正掌握知识内容。而本文研究的混合式教学模式,就特别重视学生的兴趣爱好、综合能力,提高该模式的可实行程度,建立良好的学习氛围,促使学生更加独立,在此基础上实现翻转课堂从知识教学变为知识构建,提升学生学习水平。

2.2 可行性

本世纪以来互联网以及信息技术的发展速度日趋加快,在此背景下出现了大量的线上教育平台,推动翻转课堂朝着良好的方向发展。老师通过及时录好讲课内容,学生也可利用网络灵活选择课堂教学的时间段、位置等,通过自身现状安排其学习内容,了解学习的架构,并且针对教学重点,完成教学作业,展开相应的沟通和交流[1]。课程结束后,教师可以评价线上教学的整体内容以及对学生作品进行展示。除此之外,云技术和各种网络学习平台的发展,也给教师正式开展基于翻转课堂的混合式教学模式提供便利条件[5]。

3 基于翻转课堂的混合式教学模式建立——以“企业管理”课程为例

“企业管理”是学校工商企业管理、商务管理、物流管理和文秘专业的一门专业必修课,其教学目的是使学生建立现代企业管理理念,了解并运用现代企业管理基本原理与方法,进一步增强学生管理素质,并经过实践技能训练,提高学生的实际管理能力、创新能力和职业竞争力,为学生从业奠定扎实的理论基础与职业基础。“企业管理”课程设置了与企业经营管理相关的十二个项目内容,分别包括:成立企业、认知企业管理、做出企业决策与计划、设立企业组织、管理人力资源、领导和激励企业员工、制订企业经营管理战略、运作企业生产系统、组合企业市场营销策略、管理企业财务、创建企业文化、培养企业优秀管理者。然后每个项目下设2~3个学习任务,每个学习任务包括单元导学、教学过程和教学资料。每个项目内容都做到理论与实践、实训相结合进行学习。本课程基于翻转课堂混合式教学过程包括三个阶段,如图1所示。

图1 基于翻转课堂的混合式教学模式

3.1 课前学习

课前学习包含了学生和老师在课程之前的学习活动,是预先进行的一种知识传递。而在课前传递中,作为引领人、传授人的一方是老师,事先要准备课程安排,归纳整理教学资源,提前布置学习内容,批改学生的相关作业等[5]。以“企业管理”课程为例,网站上的教学内容分为课程学习材料和单元复习安排。课程学习材料又分为课程说明、课程标准、教学大纲、考核方法和各个课程学习单元的学习材料,以及教学视频资料。单元学习安排三方面:单元导学、教学过程、教学资料。单元导学就是导学单,告诉学生大致学习内容、过程和方法; 教学过程包括课前导学、课前测试、知识学习、知识巩固、知识运用、课后测试和小组实训等;教学资料包括上课PPT、参考PPT,拓展内容包括文档、图片、视频资料等。

学生在整个学习活动中占据重心的位置。学生们对自己的学习情况进行安排,观看相应的学习视频,合理安排好学习时间。学生在学习过程中坚持发挥自身的能动性,自己主动去学习,并且对课程进行规划,选择适合自己的相关内容。结合前述分析内容,可以看出课前学习在一定程度上会将老师和学生联系起来,并且还能促使学生独立学习,了解基本的知识理论,形成独立的研究思维,提高老师的教学效率[1]。

3.2 课中学习

课中学习作为整个课堂的重点内容,需要加深知识的学习程度,掌握具体的知识内容,提炼出教学的重点[9]。而在此阶段,学生应当更加了解、掌握知识重点,并且提升运用知识的能力[9]。学生依然是本阶段的重要人物,老师负责组织课程的运转,即运用线上教育平台,挖掘良好的教学资源,与学生定期保持交流和沟通,查看学生实时状况,对学生的学习情况进行监督,并且针对课前学习的内容,体系化地开展课中学习活动,促使学生真实地掌握学习内容。同时还开展多种课堂教学活动,分别是学习引导、案例研究、知识点解析、答疑指导、总结点拨、考核、时间管理、修改评价等等,给学生相应的理解和支持[5]。在学生层面,学生在课堂活动中主要包括做课前测验和课后测验。除此之外还需要提交作业和合作小组学习成果、进行小组探讨、开展实践课程等等,老师解答学生在此过程中的疑问,补充学生的知识面,批改学生的小组作业等等。

3.3 课后知识巩固

课后知识巩固是为了促使学生和老师之间更好地交流,教师在发现问题后可以及时地进行总结,列出相应的解决方法。除此之外教师在讲课的过程中也要不断反思,弥补存在的局限性[10]。在此阶段,教学活动注重教学的目的,而不是之前的提高能力和补充知识,并且将此阶段的内容概括为:演示作品、知识点链接、在线测评、拓展任务和在线交流五大内容。在教学过程中,老师针对其知识内容进行进一步的补充和完善,并且学生在课后要完成课中布置的作业。完成之后老师进行批改,也可以同学之间互相批改,最终展示优秀的作业[5]。除此之外,按照学生完成作业的状况,推动学生形成良好的学习习惯。与此同时,创建小组学习的模式,共同讨论学习内容,共享学习成果。在开展课后任务的同时提升学生学习的自主性,并且对其进行评价。反馈是课中阶段比较核心的要素,不但可以检测学生的主动情况,还可以按照活动模式调整课程安排和计划等等。

4 课程考核评价体系

为了更好实现这种新型教学模式的教学目标,我们也改变了传统教学模式常用的期末考核方式,以充分调动学生的学习积极性。基于翻转课堂的混合式教学过程强调学生自主学习、小组协作、创新思维等,因此在课程考核评价体系中除了评价学生对知识技能的掌握情况外,还应该关注教学形成性评价。故本课程在实施考核评价的过程中,期末考试成绩仅占课程总成绩的40%,课程形成性考核评价成绩占课程总成绩的60%。形成性评价包括线上与线下两个环节,涵盖课前学习(占15%)、课中学习(占30%)、课后知识巩固(占15%)三个维度。形成性评价侧重于学生学习过程的评价,评价内容上采用知识学习与行为表现相结合, 将平台课前学习考核、翻转课堂考核、课堂教学考核、课前测试、课后测试和实训考核成绩等结合起来。相比传统教学模式的考核,混合式教学的考核环节变得多样化,考核评价的方式更丰富、更合理、更客观。

5 教学效果分析

为比较传统式教学方式与基于翻转课堂的混合式教学模式的教学效果,在2020—2021年第二学期,对学校工商企业管理、商务管理专业的学生采用混合式教学授课模式,而对物流管理、文秘专业学生,我们采用传统式教学模式,以作为对照。其中工商企业管理专业学生157人、商务管理专业学生149人,即运用翻转课堂方式进行教学的学生306人;物流管理专业学生142人,文秘专业学生105人,进行传统教学方式学生247人。这四个专业的高考招生录取分数,理科均为395分,文科分别为:商务管理专业(415分)、工商企业管理(409分)、物流管理(408分)、文秘专业(408分),可见这四个专业学生高考入学成绩差异不是很大,学力是比较接近的。另外,安排教学任务时,每位老师均安排一个混合式教学模式班和一个传统式教学模式班。课程结束后,两种教学模式课程总成绩和各分数段人数百分比对比见图2,可见,两种教学模式课程总成绩均符合正态分布,其中混合式教学组高分人数比例大于传统教学组,不及格人数比例明显少于传统教学组。再从图3来看,混合式教学组课程总成绩的最高分、平均分和最低分均高于传统教学组。可见,基于翻转式的混合型教学模式的形成和运用,不仅仅是学生了解学习知识的过程,更是学生学习理念和方法、思维和实践上的一个逐渐提高的过程[1]。“企业管理”基于翻转课堂的混合式教学模式的实施的教学效果明显优于传统教学模式。

图2 两种教学模式课程总成绩各分数段人数百分比对比

图3 两种教学模式课程总成绩分数值对比

当然运用翻转课堂教学也存在一些问题需要进一步完善。首先是部分学生没能很好地按照这种新型的混合式教学模式进行学习。如有些学生课前不能自觉进行预习;有些学生学习过程没能和老师或同学进行互动;有些同学没能及时完成平台作业,有些同学在完成小组作业过程中“搭便车”、偷懒,等待其他同学去完成。针对这些情况,教师要善于对学生的学习情况进行及时督导和反馈,必要时可与课程成绩直接挂钩,促使学生增强学习主动性,及时参与学习和互动。

其次是由于硬件设施和师资力量的限制,平台上课程教学资源还不够丰富。教学资源的缺乏限制了学生的进一步学习。为了解决这个问题,课程组教师要想尽一切方法,不断拓展学习参考资料,购买优质的课程资源,或者组织科任教师录制相关视频,开发校本课程资源,以满足学生对学科知识资源的学习要求。

最后是教学环节需要多样化。毋庸置疑,基于翻转课堂的混合式教学模式对学生学习行为是有帮助的,但其教学方法的设计仍需要更多的实践和探索,以不断激发学生的热情和主动性。尤其是互动环节如何设计得灵活又实用,还需要课程老师更多的实践和研究。

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