小麦高产土壤肥料的管理技术

荣成市农业农村事务服务中心 毕秋兰

前言

在我国农作物种植中，小麦是主要谷物之一，小麦在经过加工之后能够制作主食，我国是在世界范围之内最早种植小麦的国家，并经历了较长时间的发展。随着人们对小麦需求量逐渐增加，如何提高小麦产量，已经成为相关人员需要关注的重点问题。土壤肥料管理是小麦种植中的关键环节，通过提高土壤肥料管理技术水平的方式，促进我国小麦产量进一步提升。

1 小麦土壤肥料消耗情况

小麦由于生长阶段的不同，对肥料的实际需求量也存在一定差距。在冬前分蘖时期，对肥料的需求量较大，但是在越冬时期，对肥料的需求量逐渐减少，直到返青时期，需求量再次增加，并且在开花生长阶段，对肥料的需求量达到了最大值。为小麦生长提供充足的土壤肥料，能保证其根系和苗实现良好生长，使小麦形成健康的分蘖，是生成高质量小麦的前提条件，由此可以看出土壤肥料对小麦产量提升的重要性。在小麦返青时期，进行土壤肥料管理可以对分蘖效果进行巩固，提高小麦生长的稳定性。通过对样本小麦2019年和2020年施肥情况进行分析能够看出，2019年小麦使用的肥料为复合肥以及配方肥，在总肥料中的占比达到了70%，磷酸二铵的占比在10%左右。2020年小麦土壤肥料管理中，复合肥的占比达到了84%，配方肥占比为18%，上升幅度较为明显，磷酸二铵的使用数量则明显下降。在追肥方面，主要使用的追肥肥料属于多元素肥料，单质肥料的使用占比降低。

图1 小麦分蘖阶段示意图

根据小麦种植区域的不同，土壤结构也存在一定差距，对于土壤全氮含量较低的地区，则土壤肥料管理中要增加氮肥的数量，土壤中磷量较低的区域，施肥中则需要增加磷含量。根据土壤内在营养分布情况，采取不同的土壤肥料管理措施。

2 小麦高产种植技术关键点

随着我国农业种植产业的快速发展，小麦种植技术水平逐渐提升，为我国小麦种植的进一步发展提供了技术支撑。为了进一步提高小麦种植产量，科学应对季节灾害，则需要先确定小麦种植技术中的关键点，为小麦的种植和生长提供良好环境[1]。

2.1 季节性灾害应对技术

季节性灾害会对小麦生长产生非常大的影响，并且具有较强的突发性，该种情况下，则需要对其采取相应的预防措施，减轻季节性灾害产生的破坏。各个地区由于自身气候环境的不同，其产生的季节性危害也有所不同，其中产生危害最大的灾害为旱灾。尤其是对于小麦种植来说，不仅会降低小麦的产量，甚至还会造成小麦早熟以及缺苗的情况出现。由于生长环境较为干旱，土壤中水含量较少，小麦的光合作用受到了严重影响，小麦正常生长受到限制。同时在干旱时期，降水量较少，蝗虫等虫害灾害频发，这也是影响小麦正常生长的主要因素。

针对自然灾害，相关人员需要制定相应的预防措施，与气象部门相互合作，确定该区域中气象灾害发生的时间以及规律、类型等，并实施应对和预防工作。认识到旱灾预告的重要性，可以通过建立泥土墒情检测网站的方式，掌握小麦种植期间旱情发展趋势，为小麦的种植和生产工作提供支持。

2.2 小麦种植环节控制技术

小麦种植中包含多个环节，相关人员需要对其进行全面有效的控制，提高小麦的实际生产质量。尤其是在当今时代，小麦的需求量逐渐增加，生产质量要求提高，在定量种植范围的条件下，对小麦种植的各项环节进行质量控制，是提高产量的有效措施。

第一，在小麦种植之前，需要提高小麦与周围环境之间的适应程度，种植人员科学分析土壤条件，选择出最佳位置进行种植，确定小麦种子的适用性，不断提高小麦种植效率。该阶段可以将该片土壤的前茬种植物进行研究，将其作为参考条件，如大豆、扁豆等农作物是前茬农作物，则可以选择半冬性麦子进行种植，半冬性麦子具有抗旱能力强以及生长潜力大的特点。如果前茬农作物为番薯或者棉花，则可以将弱春性小麦种子作为种植物。在正式种植之前，加强病虫害治理工作，采用药剂搅拌种子或者包衣种子的方式完成预处理，正确认识早春早晚温差大等特性，预防低温冻害。

第二，在幼苗培育阶段，为了避免低温对小麦种植产生的不良影响，需要在冬季来临之前进行幼苗培育工作。例如，实施有机肥以及中耕的方式，提升幼苗种植土壤的温度。对于生长过快的幼苗，则要适当控制其旺盛度，深中耕断根和机械镇压的方式能够有效解决这一问题。在正式越冬之前实施除草作业，主要使用喷雾除草的方式完成该项工作。在冬季浇水作业中，可以采取封冻水的方式进行，按照气候温度变化规律进行浇水，冬季夜间或者凌晨水结冰，日出之后融化解冻，根据这一规律，可以在温度连续高于3℃的情况下进行浇灌，避免浇灌水结冰等现象出现。

第三，小麦播种阶段，将天气作为主要依据，如果温度处于不断上升状态，小麦会在越冬之前进行快速生长，该种情况下，土壤中的营养物质会被过度消耗，无法在后期为小麦提供充足营养，甚至出现停止生长的现象。该种情况下，种植人员可以使用晚播早熟技术，延后播种时间，调整小麦播种的间距，使每个小麦都能够拥有充足的生长空间，充分吸收阳光进行光合作用。在小麦生长过程中，种植人员定期观察记录小麦生长状态，预防小麦死苗。如果在实际生长中出现病虫害，则要在第一时间进行补苗、除杂、治理病虫，避免杂草吸取土壤中小麦的营养物质。在喷洒杀虫剂阶段，要注意均匀喷洒，并且将杀虫剂喷洒控制在相应范围之内，避免对周围其他的农作物产生影响[2]。

3 小麦高产土壤肥料管理技术措施

3.1 小麦高产土壤管理技术

土壤是小麦正常生长的前提条件，对土壤进行管理能提高小麦生产质量和数量，这对于小麦实现高产来说非常重要。在耕地阶段，耕地的深度要在25cm以上，提高土壤的疏松程度，为小麦根系的向下生长提供良好条件，帮助小麦能够充分吸收土壤中的营养物质和水分，提高小麦成活率。为了保证土力的均匀性，可以采用精细耕作的方式，提高小麦根部位置与土壤的接触面积，在完成小麦田地耕作之后，保证地表平整的同时，达到上虚下实的结构，避免漏耕现象出现，土壤中含水量需要在20%以上，沙土含量在16%以上。

使用铧式犁地设备进行深耕作业，并逐渐加深深度，同时避免生土过多对小麦的生长产生不良影响。如果耕地的深度较深，也会降低小麦产量，因此要对耕地的深度进行有效控制。例如，针对早茬地，要加强保水保墒工作，而晚茬地就需要通过除草等方式，促进小麦成熟。小麦种植阶段要加强施肥管理力度，尤其是秸秆以及根茎等，对其进行有效处理，降低病虫害产生概率，为小麦生长提供良好环境。在秸秆还田过程中，可以使用深耕细作的方式，保证耕地深浅的均匀性和统一性[3]。

3.2 有机施肥技术

有机肥是小麦土壤肥料中的重要组成部分，其中主要包括人畜的粪便以及秸秆腐熟物质、无害垃圾等，都可以作为小麦种植中的有机肥。有机肥中包含非常丰富的营养物质，能够对土壤内部环境进行优化，同时降低土壤污染概率，对废弃物质进行有效利用。另外，当今时代对绿色无污染的关注度逐渐提升，在小麦土壤肥料管理中，要遵循绿色无污染原则，对生态环境进行有效保护。有机肥的施肥管理需要保证秸秆还田工作质量，秸秆中具有大量的矿物质，在燃烧阶段，对其在燃烧过程中产生的有害物质进行控制管理，控制大气污染。避免土壤出现板结化现象，实现保水保肥。秸秆还田技术在小麦种植中，能够提高小麦生产数量和质量，实现农作物种植的可持续发展。

秸秆还田技术在实际应用过程中，要将重点放在翻压深度控制上，如果翻压深度控制不当，可能会导致小麦在出现死苗和弱苗的情况。获得秸秆之后，将秸秆切成5cm左右的秸秆段，通常，粉碎秸秆在进入田地之后，翻压深度要控制在25cm左右，保证对秸秆实现完全覆盖的同时，压实土壤，避免秸秆长时间暴露在土壤表面。失水问题也是秸秆还田中需要关注的重点，将翻埋次数控制在科学范围之内，翻埋次数过多可能会导致秸秆腐烂，其分解效率下降，甚至影响小麦根部发育。而在确定浇水量时，要根据土壤实际情况进行控制，促进秸秆腐烂，防止小麦苗出现蒸水现象。根据我国小麦肥料相关规定落实各项工作，如果土壤中有机物的占比达到45%以上，则可以利用植物得到氮磷钾等物质元素，对人畜粪便进行无公害处理。根据土壤的实际情况，科学控制有机肥的追加用量，通常完全腐熟的农家肥追加量控制在3000kg/667m2～4000kg/667m2之间，完全腐熟鸡粪的追肥量为1000kg，商品有机肥数量为150kg/667m2～200kg/667m2。

3.3 化肥施肥管理技术

目前多数种植人员存在过量使用化肥的情况，尤其是在小麦中后期生长阶段，过量使用氮肥，导致小麦出现徒长现象，无法为小麦供应充足的养分，增加了小麦倒伏概率，对化肥进行科学管理非常重要。化肥对土壤具有非常明显的调节作用，因此需要对其进行有效实施，根据土壤的实际情况和产量要求，对化肥的使用进行控制管理[4]。

第一，氮肥施肥技术，氮肥是小麦生长中需要的主要肥料，所以需要对其进行科学控制，根据土壤实际情况，可以使用分期调整的方式，先分析每667m2需要的氮肥数量，再实施分块划分。同时对化肥的追肥时间和数量给予控制，根据小麦种植目标以及种类特点等，对氮肥的使用数量进行调整，制定基肥和追肥的最佳比例。例如，如果小麦的产量在450kg/667m2～500kg/667m2之 间，则 需 氮 肥10kg～12kg。小 麦 产 量 在500kg/667m2～550kg/667m2之间，需氮肥13kg～15kg。如果小麦的保水保田能力较强，则肥低的施肥占比控制在40%～50%之间，在小麦返青以及拔节期间进行追肥，追肥占比为50%～60%，对于中产麦田来说，氮肥的肥底占比60%，返青追肥占比40%。

而对于沙性土壤，由于保水保肥能力较低，所以底肥的分配比例通常为4：6，适当延后追肥时间，在延迟种植的情况下，追肥尿素的数量为10kg/667m2，正常情况下，麦苗要在起身时期实施追肥，尿素追肥数量为12kg/667m2，晚播弱苗则追加尿素的数量为15kg/667m2～20kg/667m2。

第二，磷钾肥施肥技术，在正式施肥之前，需要对土壤含量进行检测分析，大致确定磷钾肥的使用数量。土壤中有效磷的含量在7mg/kg以下的情况下，磷肥在5kg/667m2～7kg/667m2；土壤有效磷在7mg/kg～17mg/kg之间的状态下，磷肥在4kg/667m2～6kg/667m2，有效磷在7mg/kg以上，则磷肥施加数量在3kg/667m2。在钾元素中，土 壤 速 效 钾100mg/kg以 下，钾 肥3kg/667m2～5kg/667m2，土壤速效钾100mg/kg～150mg/kg之间，钾肥实施数量在1kg/667m2～3kg/667m2；土壤速效钾在150mg/kg以上的情况下，则不需要额外施加钾肥。要想对干热风进行有效预防，则可以在生长中期或者后期阶段，将磷酸二氢钾与水相互混合，喷洒在叶面的表面位置，其中50g水与200g磷酸二氢钾相互混合。

3.4 科学制定施肥配方

随着化学工业发展水平逐渐提升，化学肥料的种类越来越多，根据其中组成元素进行划分，可以将其分为单元肥料以及复合肥料，其中单元肥料主要包括氮肥、磷肥以及钾肥，复合肥料包括氮磷以及氮钾等肥料。其中包含多种类型的肥料元素，会对土壤产生不同程度的影响。种植人员在施肥阶段，需要根据小麦生长的实际情况，选择相应的肥料。通常可以将单元化肥与复合化肥相互使用，单元化肥中的氮磷钾等物质可以进一步优化小麦的生长环境。在此过程中，可以将少量的微生物菌肥加入其中进行混合，再施肥，这种方式能够提高肥料的使用效果。一旦出现过量施肥的情况，则土壤表面可能会出现干燥结块等情况，矿物质以及水分严重流失，土壤内部的营养物质减少，无法为小麦生长提供充足物质，进而对小麦的产量产生影响。所以在正式施肥之前，要全面掌握土壤的内部营养物质情况，确定小麦生长中需要的营养物质数量以及种类，判断土壤中是否包含所需物质。在此基础上进行针对性的施肥，补充土壤中所缺物质元素。这种方式既不会出现土壤营养物质过剩等现象，还可以满足小麦生长所需的全部营养需求，实现对土壤元素营养元素的充分利用[5]。

4 结语

综上所述，小麦作为我国主要农作物之一，其种植生产水平，直接决定人们的饮食安全，因此需要进一步加强对小麦生产种植的管理。土壤是小麦种植的必备条件，其能够为小麦提供生长所需的营养物质，对于小麦生产来说至关重要。土壤肥料管理工作在实际开展中，要根据小麦生长环境、生长状态、生长阶段的不同，选择不同的土壤肥料管理方案，实现对土壤资源的高效应用，同时为小麦生长提供充足的肥料，最终达到提高小麦生产质量的目的。