中熟苹果新品种福九红的选育*

孙晓红，徐吉花，孙 欣，侯鸿敏，祝 军，张玉刚

（1 青岛农业大学生命科学学院，山东266109）（2 青岛农业大学园艺学院）（3 青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室）

苹果是我国第一大水果，也是我国的优势农产品[1]。但是，我国苹果产业中存在着栽培品种单一、结构不合理及生产成本持续上涨、缺乏省力化栽培品种等一系列问题[2]，制约了我国苹果产业的高质量发展。目前我国正处于新旧动能转换、转型升级关键时期，因此，推广省力化栽培品种、多元化品种以及抗病品种是苹果产业发展的必然趋势[3]。

1 选育经过

2010 年4 月青岛农业大学苹果育种团队在胶州现代农业示范园以新世界为母本，以粉红女士为父本进行杂交；10 月上中旬，采收杂交果实，获得种子2 498 粒；12 月下旬，杂交种子进行层积。2011年3 月中旬穴盘播种，待杂种苗长至15 cm 时，移至大型育苗袋中。2012 年3 月，取杂种苗的高节位芽嫁接到M26 矮化中间砧上[4]。杂种苗2014 年开始结果，经过连续2 年对果实性状进行评价，从中选出优系2010-W17-9Z-N9。2016 年，优系嫁接在山东莱阳、莱西、龙口、莱州及胶州育种基地的大树上，进行品种比较试验和区域试验。2018 年9 月27 日，优系通过山东省苹果品种审定委员会专家现场测产验收。2019 年优系通过了山东省林木良种审定，定名为福九红，编号：鲁S-SV-MD-014-2019。2020 年获得国家植物新品种权证书，品种权号：CNA20184371.9，同年6 月获得农业农村部非主要农作物品种登记证书，登记编号：GPD 苹果（2020）370016。

2 主要性状

2.1 植物学特征

福九红树姿开张。主干灰褐色，稍粗糙。多年生枝褐色，较光滑，皮孔数量多。叶片中大，平均叶长7.85 cm，叶宽4.96 cm，椭圆形，浓绿色，较平展，两侧微抱合，叶缘复式锐锯齿，叶面光滑，叶背茸毛疏。叶柄长2.52 cm，基部有小托叶。叶芽近三角形，中尖，紧贴于茎上，鳞片紧，茸毛中。花芽中大，呈圆锥形，先端稍尖，鳞片较紧，茸毛少。

2.2 果实主要经济性状

福九红平均单果重231.8 g。果实圆柱形，高桩，果形指数0.96，果梗较长，梗洼较深，果面光洁，不套袋条件下全面着鲜红色（图版1）。果肉白色，风味甜酸，硬度8.90 kg/cm2，可溶性固形物含量15.80%，可滴定酸含量0.24%，切开后不易褐变，适合做鲜切苹果[5]。

2.3 生长结果习性

福九红树势中庸，1 年生枝长85.6 cm，粗0.55 cm。萌芽率高，成枝力强，易成花，以中短果枝结果为主。福九红嫁接到M9T337 自根砧上，在采用拉枝、环割、环剥等早果技术情况下，第2 年就开花、结果，第3 年平均产量为22.51 t/hm2，早果性和连续丰产性良好。

2.4 物候期

在青岛地区，福九红4 月13—16 日初花，9 月中旬果实成熟，挂树期长，10 月不落果。果实发育期140 d 左右，属中熟品种。

2.5 抗性

福九红果实及树体抗病性好，高抗苹果炭疽叶枯病、苹果早期落叶病、苹果树腐烂病等。

3 栽培技术要点

3.1 建园

福九红适应性强，在年平均气温7～14 ℃的苹果栽培生态区均可栽培，适宜在春秋两季种植。嫁接繁殖，乔化砧木宜采用八棱海棠、山定子等，矮化砧木可以采用M9T337 自根砧或者M26、M9 矮化中间砧木[6]。乔化树行株距3.5～4.5 m×2.5～3.5 m，矮化树3.5 m×1.0～1.2 m[7]。

3.2 肥水管理

福九红幼树肥水供应要充足，促进营养生长[8]；盛果期及时追肥，注意氮磷钾的合理搭配[9]。灌水掌握随旱随灌的原则，保证芽前水、萌动水和果实膨大水。福九红果实发育后期膨大快，灌水过多梗洼易出现裂果现象，注意在采收前20 d 内不要灌水。雨季注意及时排涝。

3.3 整形修剪

福九红树势较强，乔化树宜采用自由纺锤形或小冠疏层形，矮化树宜采用高纺锤形。幼树以轻剪长放为主，进入盛果期后利用中短果枝结果，及时更新结果枝组，保持结果枝组的生长势[10]。

3.4 花果管理

福九红自花坐果率低，需配置授粉树，生产上以新红星、嘎拉和富士等作为授粉树。采用壁蜂传粉，可显著提高坐果率[11]。疏花疏果，以提高果实质量，维持树体长势。注意适时采收，防止裂果。福九红果实易着色，抗病能力强，生产上可采取免套袋栽培。