绿豆高产栽培技术

李月丽 罗会淑

（夏邑县农业农村局 河南 夏邑 476400）

绿豆属豆科，在我国被大量推广种植。绿豆植株根系有大量细长侧根，其根上有根瘤共生，能够通过捕获空气或土壤中的游离态氮元素合成含氮化合物。全生育期70～110d，对水的需求量大，在开花期更甚。绿豆不宜长期光照，因其耐阴特性，可以合理套栽其它作物，尤其是禾木科作物[1]。

1 品种选择

优先选择抗性强、在同一时期成熟而且荚果不易爆裂的品种。如中绿2号、滨绿1号、鹦哥绿等优良品种。剔除种子中有病害、干瘪、发黑的种子以及杂物，然后使用种子包衣剂处理种子，以提升种子的抗病虫害能力。种子的品质要达到二级标准以上，纯度≥98%，净度≥97%，发芽率≥90%，含水量≥13%。

2 选地 整地 施肥

绿豆适宜在沙壤质土地生长，应选择在高岗种植，避免在低洼易积水及土壤黏性较高的地块栽培。前茬为禾本科作物的地块适宜种植绿豆，豆科作物、甜菜、葵花等作物对土壤养分的消耗量大，绿豆种植尽量不要与这些作物接茬。秋季整理土地时，翻地深度在20cm左右，翻地以后用耙耢平整土地，做到没有大土块，随后起垄，垄间距70cm左右。随耕地一次性深施充分发酵的有机肥，要求有机质含量在8%以上，每公顷施30.0～37.5m3。

3 播种

最佳播种时间是土壤距地表5cm处温度稳定在12℃，通过垄上条播的方式进行播种。种子质量高时可适当少播，反之应增加播种量，通常播种量为15～25kg/hm2。根据土壤墒情确定播种深度，墒情好的播深3～4cm，土壤松软或含水量低时可略微深播，播深4～5cm。选取豆类配方肥作为种肥施在种子下方4～5cm处，用量为150kg/hm2，一定要避免种肥同位[2]，否则会烧伤种子。

4 田间管理

4.1 间苗定苗。根据出苗情况，适时补苗、间苗，保证苗全苗壮。间苗工作一般在第1片复叶长出时开展，并坚持留大不留小、留纯不留杂、留强不留弱的原则。

4.2 中耕除草。要确保田间没有杂草，以先浅后深、不伤根的原则铲草，或选用除草剂除草。

4.3 根外追肥。在开花初期，按照每公顷施用磷酸二氢钾1500～2250g，兑水450～750kg，每7～8d在茎叶上喷施2次。

4.4 及时摘心。在绿豆发育后期，选天气晴朗的下午开展摘心工作，以控制植株长势，保障结荚数。

4.5 水分管理。绿豆在开花结荚期对水分需求量较高，应根据土壤与天气情况及时浇水。开花结荚期恰逢雨季，降雨频繁会造成植株徒长，导致大量花和荚果因营养供应不足而脱落，或因积水过多而淹死，因此要做好排水工作，保证绿豆正常生长。

5 病虫害防治

5.1 病害防治。绿豆易发生叶斑病、枯萎病、病毒病等多种病害，防治方法：①选择抗病性好的品种；②与禾本科作物轮作；③施加充分腐熟有机肥；④选择无病虫害的良田作为种田，保证培育的种子为无病种子；⑤选择土壤情况好，不易产生积水的地块种植，并选取合适的栽培密度，做好田间管理工作，提升植株的抗病力；⑥及时隔离处置病害植株，避免在田间传播[3]。

5.2 虫害防治。绿豆生长期间常见虫害有蚜虫、豆葵螟等。①蚜虫等在自然界中有多种天敌，栽培过程中，要对瓢虫、食蚜蝇等蚜虫的天敌昆虫进行保护；②开展适宜的田间管理措施，当虫害发生时，第一时间采取措施进行防治，避免虫害在田间蔓延，造成灾害。

6 收获

当2/3的绿豆荚果外壳颜色变成黑色，豆角逐步变的干瘪失去水分，豆粒圆鼓突出时，就可以采摘了。采摘收割作业时间尽量控制在上午10：00前或傍晚，此时温度适宜，可以减少炸荚情况[4]。