秋季蔬菜管理技术要点

刘亚轩

（深州市大堤镇农业综合服务中心 河北 深州 053800）

每年的9～11月份正值秋高气爽时节，气温适宜，水分蒸发减少，特别适合辣椒、茄子、白菜、萝卜等蔬菜生长，而且蔬菜虫害繁殖能力下降，对蔬菜的危害减小，尽管这些有利因素特别利于蔬菜生产，但是还要注意以下几点管理技巧，才能获得丰产增收。

1 品种选择

要根据当地的温度气候选择适合本地蔬菜品种，要结合品种特性适宜秋季结果或者能越冬，同时选择生长期长兼具抗病抗逆性强的蔬菜品种。

2 温度管理

任何一种蔬菜都对温度有需求，有生长最低温度和最高温度，过低停止生长，过高容易影响授粉坐果等，要依据品种生长特性保证其生长温度，特别是温室蔬菜，要通过采取苫盖草苫子进行增温或者揭开草苫子以及打开棚膜通风口等降温措施保证蔬菜生长适宜温度，及时查看温湿度计，适时采取增降温措施防止冻害发生或者高温损害。

3 水肥管理

针对秋季干燥天气、降雨偏少等因素，要加强水分管理，保证及时浇水，既不能灌水太多，也不能不供水，最好采取浅埋滴灌或者喷灌、施肥罐等节水设施进行浇水施肥，避免因浇水过多土壤缺氧引起烂根，灌水过少造成生长缓慢。结合浇水同时及时追肥，少施氮肥，多施腐熟的农家肥，保证蔬菜正常生长需要。

4 土壤处理

蔬菜所需土壤肥沃，一般需要土壤通透性好，墒情充足，富含多种中微量元素，有机质含量高，所以在播种前都要精细整地，施足基肥和有机肥。耙耱要上虚下实，同时在深翻土壤时可以结合有机肥和三元复合肥料、二甲戊灵等芽前灭草剂进行土壤处理，这样既能保证蔬菜生长的所需养分，同时还可以有效减少杂草危害。

5 采摘储存

蔬菜在结实成熟期要及时进行采收，既要保证蔬菜品质又要保证产量，采收后要及时按照蔬菜等级进行分级处理，同时用专业保鲜膜袋进行封存打包装箱。运输也要专用车辆，保证蔬菜运输途中不出现腐烂变质等现象。