“跨文化交际”线上线下混合式课程的 建设方法及意义

2022-11-18 18:26杜龙鼎
文教资料 2022年14期
关键词:录播跨文化交际跨文化

杜龙鼎

(华南农业大学外国语学院,广东 广州 510642)

21世纪的计算机技术、多媒体技术和网络技术给人们的生活和工作提供了越来越多的便利,在教育领域,传统的教学理念和方法也因此受到了极大的挑战。传统的线下教学有其自身优势,现代的线上教学也有其独特的长处,因此,实现线下教学和线上教学的优势互补、相互借力,可以使传统教学和现代教学相辅相成,相得益彰。

外语教学亦然,自从新中国的改革开放以来,外语教学一直都处在教育教学改革的前沿阵地,一直都是学科教学改革创新的试验田、先行者和排头兵。在经济快速发展和全球化的背景下,跨文化外语教学越来越受到重视。[1]在我国的社会主义现代化建设新时期,我们更要与时俱进,要有机整合传统教学和线上教学各自的优势,更好地完成立德树人的根本任务,更好地履行“为党育人、为国育才”的神圣职责。“跨文化交际”课程也是一样,在坚定文化自信的社会主义新时代,要在学习国外先进的科学技术和知识的同时把我国优秀的传统文化传播到全世界。

一、“跨文化交际”课程的基础知识及教学理念

“跨文化交际”包含了两个核心要素,即“跨文化”和“交际”。这里的交际不能简单地理解为我们平时所指的“说”或者“彼此交流”(即英文的“speaking”),虽然“说”在交际里面是大家默认的最重要的一种方式。这里的文化也不是简单地从教科书里面照搬的定义。首先,文化的外延极广,内涵极深,它几乎包含了人类生活的方方面面,是人类社会一切生产方式和生活方式的总和。文化还可以分为大文化和小文化、主文化与亚文化等。“跨文化交际”这门课其实指的就是教授学生不同文化知识、文化对比、文化意识及跨越文化界限的交际方法和技巧的一门课程。

“跨文化交际”既是一门语言基础课程,同时也是一门素质教育课程。[2]外语教学的根本任务是帮助学生拓展国际视野并厚植其家国情怀。在今天,全球化使得中国社会呈现出文化多元化的态势,这直接会影响大学生的文化价值观。[3]“跨文化交际”的主要教学内容包括文化的定义、跨文化的定义及基本特征、交际的范畴及模式、跨文化交际的注意事项、跨文化意识培养、交际与语境、交际与语言、交际失误及应对办法、交际与政治经济、交际与文化传播、交际与信息技术、交际与人的发展、民族中心主义、全球化与交际,等等。“跨文化交际”的教学理念大体分为如下两个方面。

(一)理解和领悟理论、定义、理念

任课老师需要把与课程相关的核心概念都逐一讲解清楚。下定义是科学研究领域最难的课题,同时,理解一门学科的基本概念及其定义是学生学习该学科必须迈出的第一步,而且也是最坚实的第一步。就“跨文化交际”而言,首先要思考和剖析文化、交际和跨文化的概念及其定义,否则后面的学习将无法深入,学习的效果也会大打折扣。比如,就文化的定义而言,大多数人会把它与通俗意义上的文化相等同,殊不知,要理解文化的真正内涵,我们必须对人类社会的方方面面进行深刻的理解、切身的感悟与细细的品味。作为“跨文化交际”课程的老师,必须让学生先理解并谙熟这些基本概念和定义,这样才能为后续的教学工作铺平道路,也才能让学生去理解该门课的精髓并取得良好的教学效果。

(二)案例分析与学用结合

教师应教会学生把“跨文化交际”的相关概念、理论、理念等用于分析和解读书本上和其他文献里的案例。很多学生在学习过程中存在严重的“两张皮”现象,即理论是理论,实例是实例,无法把理论学习与案例分析进行有机结合,这样的教学效果可谓事倍功半。教师要对一些重点案例进行深入和系统地分析,分析的方法要深入浅出,要让学生入脑入心,尤其是对于交际场景的案例分析,要让学生身临其境。同时,老师要让学生弄懂分析的切入点、步骤流程及核心要义。只有这样,学生才能举一反三,做到学有所得并最终学用结合、学以致用,用从课本和课堂之所学去解决学习、生活和工作中遇到的跨文化交际的实际问题。

就目前情况来看,“跨文化交际”的教学现状和教学成效并不是很乐观:首先,学生(甚至包括一部分老师)对课程的重要性没有清醒的认识;其次,很多老师对于将文化教学有机融入语言教学的理念没有悟透,相关方法掌握得也还不够熟练;最后,部分学生的跨文化意识较为薄弱,容易陷入民族中心主义的泥潭和窘境。

二、“跨文化交际”线上线下混合式课程的建设方法

限于技术、设备和资金等条件,传统的“跨文化交际”课程都是线下课程。教师和学生都拿着同样的教材,教师教、学生学,这不仅是“跨文化交际”课程教学的原型,这也几乎是所有其他课程最初的教学模式原型。当然,传统的教学模式并未彻底过时或完全不合时宜,相反,那些无数前辈通过长时期积累下来的教学方式,以及在漫长的教学历史中沉淀下来的教学理念仍然有着不可替代的重要作用。所以,建设“跨文化交际”线上线下混合式课程的第一步,就是要挖掘传统教学的特色和优势。

选择一个合适的平台来建设“跨文化交际”的线上课程,这一步也至关重要。随着科技的发展和教学产业化的深入,各种线上教学平台应运而生,林林总总,让人眼花缭乱,难以抉择。因此,应回归教育的本源,回归“跨文化交际”教学的本真,选择一个易于操作、功能简化、性能稳定、兼容性强、价格亲民的平台。

在选好线上课程平台之后,接下来就需要在平台上建在线课程。在线课程和线下课程一样,首先要选好教材和相关资料。然后,任课教师及其教学团队一起来研读教材,精准把握教材的核心思想,挑选出最适合学生的那些重要知识点。接下来就是任课教师和课程团队成员一起制作课件。制作课件时除了技术层面的不断磨合外,还需结合后期教学需要作出科学预判。课件制作完毕之后,教师要找一个线上课程录播室并选定一个合适的录播软件,然后再选择合适的上课方式。如果使用平台来建课,则采用录播课的形式,选择合适的直播软件即可。录播课和线下面授课有三个方面的区别:①录播课要上传到平台,所以流畅性、话语的简洁及准确性是重要元素;②录播课的表演性较强,需要注重课程的观赏性,如果观赏度太低,线上课程的教学效果就会大受影响;③录播课的互动性远不及线下授课,所以教师所提问题需要语言简洁、表达清楚。当然,教师也可以在录播课的现场也安排一些学生,以达到更好的互动效果。录播课的教学方式和线下教学方式没有本质区别,只是要注意,因录播课互动性相对欠缺,授课教师应该提前做出相关预判并准备好合理的补救措施。

在线课程建好之后,接下来需要考虑的线上线下课程的融合。线上与线下一体化融合是混合式外语教学面临的主要挑战之一[4],容易出现为了融合而融合的生搬硬套,这就失去了混合课程的意义,甚至会造成相关资源的巨大浪费。作为线上线下混合式课程的教师,必须明确线上线下混合式课程是为了优势互补而建立的。言下之意,如果一门课完全可以通过线下的方式达到最好的教学效果和目标,那么为什么还要建线上课程?建线上课程的出发点在于它能发挥线下课程不能发挥的作用,补齐线下课程的短板。反之亦然,如果完全通过线上课程就能够达到预计的教学效果和目标,那么我们也没有必要去进行线下教学,学生直接在线学习就可以了。通常来说,线上课程有三大优势,即上课时间活、传输距离远、学习成本低,不论在这三个方面的哪一个方面符合补齐短板的需要,都是线上课程与线下课程相结合的契机。

三、“跨文化交际”线上线下混合式课程的建设意义

“跨文化交际”线上线下混合式课程的建设不是追赶时髦,也不是玩弄字眼儿,更不是海市蜃楼。在21世纪的今天,建设一门优质的“跨文化交际”线上线下混合式课程至少有如下四个方面的意义。

(一)保留线下课程的优势

不论是线上课程还是线下课程,其教学的本质是不变的,都是为了让学生学到关于跨文化交际的知识和技能,培养学生的跨文化交际意识和提升学生的跨文化交际素养。所以,线下课程的传统优势在线上课程中也是随处可见的,没有线下课程的精彩演绎就没有线上课程的完美呈现,其主要的区别仅在于线上课程的展示方式发生了变化,而且它在某些方面补齐了线下课程的短板。比如,录播类课程可以在放上系统之前对讲课视频进行反复修改、精雕细琢,让它能够不带任何瑕疵地完美呈现在学习者面前。

(二)凸显教学方式的灵活多样

在如今这个信息和知识大爆炸的时代,教学方式也必须与时俱进,仅拘泥于传统或禁锢于常态,教学方式就会显得呆板、单调、乏味,其教学效果自然也就大打折扣。线上线下教学方式的结合,使整个教学模式更新颖、教学方法更灵活,教学效果自然也就得到明显提高。图文并茂的讲解让学生更能够加强直观理解,音频视频及网络多媒体技术的同步应用更是让学生感到耳目一新。比如,教师教学过程中融入其在美国德州理工大学访学期间拍摄的众多图片和视频,让教学内容更加直观,让学生更容易理解和掌握相关知识点和具体案例,取得了事半功倍的教学效果。

(三)及时获取线上资源

通过线上课程,学生还可以同步阅读或浏览相关在线资源,对于教师的教学无疑也是有益的补充。而且,这种获取资源和信息的及时性也大大提升了学生的学习效率。现在的大学生都出生并成长于网络时代,传统的纸质资源和信息的获取已经不能满足他们的学习需求,因此,基于计算机、网络和多媒体技术的线上课程可以根据学生的不同需求进行合理的、及时的、个性化的学习补充。比如录播课程,学生可以随时进系统对教学内容进行复习和重温,从而加深对相关知识点的理解,也能够让教学内容逐渐内化为学生的思想和能力。此外,教师可以经常在系统上补充一些与教学内容相关的视频资料,在提升学生的学习兴趣的同时还能够扩大学生的知识面,拓展学生的视野,并最终提升学生的综合素养和应用能力。

(四)教学内容展示更加直观

线上教学在展示图片内容或图文并茂的内容时显得更加高效和直观,对于视频内容更能凸显其与生俱来的极佳的展示效果。尤其对于新世纪的青少年,这种直观的展示方式更能激发起他们的学习兴趣,更能增强他们的求知欲,也自然能够取得更加显著的教学效果。比如,在讲到美国的大学系统这一文化特色时,教师以加州大学为例,给学生讲述加州大学的各大分校,阐明美国的分校和我国的校区之间本质区别,并通过照片和视频展示,让学生有身临其境的感觉,充分调动了学生的感官,教学效果得到明显提高。

四、结语

“跨文化交际”这门课除了教授学生跨文化相关知识和交际技能外,更重要的应该是培养学生跨文化交际的意识。且后者更加重要,因为它能够让学生在各种涉外交际的场合自然、轻松地避开因民族中心主义而产生的交际障碍,避免造成交际失误。在学生日后的学习、工作和生活中,不论是在国内还是国外,不论是书面交际还是口头交际,只要是涉外的交际,学生都应该且能够绷紧跨文化这根弦,让其交际顺利进行,为涉外的工作和生活扫清障碍。

“跨文化交际”线上线下混合式课程的建设旨在充分整合该课程线上、线下课程的各种优势,让学生能够多渠道、多维度、全方位地掌握和理解该课程的核心内容,更系统地掌握跨文化交际的重要知识点,更高效地习得实用的跨文化交际技巧与方法,更全面地提升学生的跨文化交际综合素养和实际应用能力。同时,该混合式课程的建设也期待能为跨文化交际相关教师开展教学活动提出一些重要的研究课题、引发一些有益的思考,提供一些参考的范式,并最终为“跨文化交际”课程的发展和完善贡献一份力量。

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