小城中的烟火食事

2022-11-19 12:42刘媛媛长沙市岳麓区实验小学语文教师
十几岁 2022年1期
关键词:呼兰呼兰河烤鸭

文:刘媛媛(长沙市岳麓区实验小学语文教师)

萧红是二十世纪三十年代的东北女作家。她的一生如同夏花,绚烂而短暂。《呼兰河传》是她的长篇小说代表作,描绘了她记忆中的呼兰小城。

萧红在呼兰小城里长大,她的童年是快乐的。祖父给予了她无限的慈爱。她在祖父的园子里自由地奔跑,与虫子小鸟对话,想吃黄瓜就顺手摘一个。摘花、除草、捉蝴蝶、追蜻蜓、捉弄祖父,哪一样不是她的童年乐趣?

在萧红的记忆一隅,贮藏着难以忘怀的舌尖滋味。油亮亮的麻花、白嫩嫩的豆腐、金黄流油的烤猪和烤鸭、热气腾腾的黏糕……这些看似平凡的事物,却打上了独特的烙印:故乡、祖父。等我们悟到了这一点,便会知道,油亮亮的麻花因小城里孩子们的追逐才更显金贵;白嫩嫩的豆腐因男女老少的青睐才余味无穷;香喷喷的烤鸭因为是祖父做的才记忆犹新;软糯的黏糕也只有在寒冷的呼兰才升腾起蓬勃的热气,抚慰人心。我们会忍不住想:呼兰河的豆腐有多好吃呢?那烤鸭又是什么味道呢?

其实,更重要的是这些食物凝结了作者的童年光影,凝结了祖父的慈爱,也凝结了她无尽的故土之思。这些美食饱含着作者对童年和小城的深切怀念,一年又一年,在记忆的寒冬里冒着朦胧的热气,经久不散。

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