千亿云茶产业展风采

本刊编辑部

久久为功兴产业，云茶年年创辉煌。近年来，在省委、省政府的高度重视和高位推动下，云南省立足资源优势，突出特色、大兴产业，以打赢脱贫攻坚战促农增收为目标，以做特“绿色食品牌”为重点，以做强做大“普洱茶”“滇红茶”品牌为引领，以实施“一县一业”创建为抓手，着力推进高原特色现代农业建设。其中，独具魅力的云茶产业，综合产值连续两年迈过千亿元台阶，绽放出绚丽风采。

接续奋斗谋发展，迈向更高新阶段。面对新时代、新要求，全省农业农村部门以实施乡村振兴为已任，高质量谋划云茶产业。围绕统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，制订出台了“关于推动云茶产业绿色发展的意见”“云南省‘十四五’打造世界一流‘绿色食品牌’发展规划（2021—2025年）”“云南省农业现代化三年行动计划”等一系列政策文件，启动实施茶产业绿色奖补政策、“一县一业”创建等项目举措，擘画蓝图，推进发展。到2025年，努力实现云茶产业综合产值翻番目标。把云南打造成世界普洱茶之都、全球规模最大的茶树种质资源中心、中国有机茶第一省、民族生态茶旅融合示范区。

推进绿色有机化，做优基地强基础。依托勐海国家种质大叶茶树资源圃，加大茶树良种的选育及配套技术的推广应用，大力推进茶园绿色有机化建设。实施控肥减药、生物防控及水土管理，全省有机茶园面积发展到上百万亩，位居全国第一；加大古茶树资源的保护利用，打造一批以冰岛、班章等为代表的古树名山，成为云茶优质精品品牌代表的一张名片；围绕龙头企业、合作社等经营主体，启动建设345个茶叶标准化示范基地，强化“双绑”利益联接机制建立。辐射带动全省茶产业基地提质增效，夯实产业基础。

强化标准深加工，激发企业新动能。实施茶企倍增计划，扩数量、提质量，强实力、增活力; 大力实施标准化工程，全面推进普洱茶产业数字化、智慧化，提高茶叶精深加工水平，研发茶饮料、茶保健品、茶日化品等新产品，提升茶叶高附加值，延伸产业链，优化产品结构，持续打造“高端云茶品牌”。强化“从茶园到茶杯”标准化、清洁化生产，传承普洱茶加工工艺创新升级，弘扬云茶特有工艺香，在标准化、数字化的引领下激发茶企新动能。

茶旅融合拓功能，升华云茶文化香。引导支持打造一批茶庄园、古树名山、美丽茶村、秀美茶园、特色茶苑，挖掘云南民族茶文化内涵，讲好云茶故事，促进茶旅融合，充分彰显云茶产业的生态、休闲、文化和非农价值，大力推进茶文化复兴，吸引到更多的企业、人才、技术和资金投向云茶产业，做大做活“茶业+”所蕴含的极大空间，提升云茶文化香，助力产业兴旺、茶农增收。

立足优势补短板，产业升级增活力。纵观当下，云茶产业发展已在全国名列前茅，有较完备的政策支撑，有良好自然生态环境，有独特种质资源和较好产业基地，有“普洱茶、滇红茶”驰名品牌加持，加工体系、市场营销体系基本完善，民族茶文化丰富多彩，云茶产业潜力大、前景广阔。面对现状，产业基础设施建设滞后，龙头企业实力活力不强，市场拓展后劲乏力，茶文化推动力弱，科技支撑力不足，发展之路任重道远。要聚力于省委、省政府建设云南高原特色现代农业、打造高质量云茶产业的总体部署和要求，促进产业转型升级，发挥优势，补齐短板，拓展茶文化及茶叶休闲旅游，创新发展，聚集产业升级的裂变能量，增强产业、企业活力。

云茶绽放新魅力，乡村振兴有力量。云茶产业是云南省富民强县的重点产业，有茶农600余万人，涉茶人口超过1 000万人，是蕴藏力量和魅力无限的产业。展望未来，在推进云南省从茶叶大省向茶叶强省迈进的新征程上，要解放思想，扩大开放，夯实基础，扶龙头、树品牌、拓市场、强科技、兴文化、促融合、增效益，擦亮普洱茶“金字招牌”，打造云茶产业集群，促进产业转型升级，以更主动的姿态去满足更广大市场及消费者的需求，为乡村振兴聚集起强大的云茶力量，绽放千亿云茶更加绚丽的产业风采。