菏泽市夏大豆高产稳产栽培技术

赵龙英

菏泽市夏大豆高产稳产栽培技术

赵龙英

（山东省菏泽市郓城县杨庄集镇人民政府山东菏泽274717）

夏大豆属于豆科植物，含有丰富的营养元素，适合人体消化和吸收。文章从大豆种植与病虫害防治技术着手，讨论如何推动本土大豆种植更好地发展。

菏泽市；夏大豆；高产稳产；栽培技术

菏泽市位于山东省西南部，鲁、苏、豫、皖四省交界地带。菏泽市地处中纬度，位于太行山与泰沂山之间南北走向的狭道上，属温带大陆性季风气候，全年光照充足，热量丰富，雨热同季，适宜多种农作物生长。夏大豆在菏泽市农作物栽培中占有较大比例，通过发展种植夏大豆，菏泽市农作物种植经济获得了明显的提升。近几年，针对进口大豆迅速抢占农业市场，使本土大豆发展机会越来越少的问题，菏泽市在夏大豆栽培过程中，开始采用高产稳产栽培技术。2019年，通过采用高产稳产栽培技术，菏泽市夏大豆栽培亩产达到了353.45 kg，刷新了山东省大豆高产纪录，同时创下我国夏大豆高产新纪录。

1 实行轮作种植

夏大豆高产稳产栽培技术能够有效提高大豆栽培产量，增加本土大豆在农业市场中的份额，促进菏泽市夏大豆稳定发展，不断提高大豆种植人员的经济收益，为我国大豆未来发展奠定基础。种植人员在利用高产稳产栽培技术进行夏大豆种植的过程中，可以实行轮作的种植方式，保证夏大豆的栽培产量。轮作种植是指在同一块土地上按照季节或者年间顺序，栽培不同的农作物或者其他植物。在生长过程中，夏大豆很容易受到病虫害的影响而导致质量和产量下降，轮作种植能够有效预防病虫害的发生，降低病虫害对夏大豆的影响。轮作种植还能够均衡种植区域土壤中的养分，使土壤能够为夏大豆提供充足的生长所需的营养成分，从而实现高产稳产[1]。种植人员在进行轮作种植时，可以根据菏泽市实际的夏大豆种植情况，选择合适的轮作方式以及轮作植物，有效调节土壤养分及肥力。

2 选择合适种植品种

采用高产稳产栽培技术的前提是充分考虑菏泽市的气候条件以及种植土壤等因素，选择合适的夏大豆品种，确保该品种能够适应菏泽市的生态环境，从而有效提高夏大豆栽培质量及产量。菏泽市的气候本身非常适宜夏大豆生长，且夏季降雨较多，因此可以选择根茎较为发达的夏大豆品种，同时，种植人员还要考虑夏大豆品种的产量、稳定性以及抗病虫害能力，以保证夏大豆栽培产量稳定，并有效预防病虫害问题的发生。种植人员在选择合适的夏大豆品种之后，需要对种子进行处理，筛除干瘪以及带有虫洞等质量较差的种子，尽量保证种子颗粒饱满、大小均衡，这样才不会影响夏大豆出苗速度以及后期生长质量。之后，要对种子的发芽率进行测试，保证种子的发芽率符合夏大豆高产稳产栽培技术标准[2]。

3 种植区域施足底肥

在播种前，需要保证种植土壤营养成分均衡，能够为大豆生长提供较为充足的养分。大豆对磷肥和钾肥需求量较多，每千克大豆种植需要吸收8 kg氮、1.75 kg磷以及3.6 kg钾。在生长过程中，夏大豆自身能够通过根瘤进行固氮，但是如果得不到磷元素、钾元素的支撑，其自身对氮元素的储蓄时间就会缩短，从而影响最终的产量。种植人员在进行夏大豆种植前，需要依据合适的施肥原则，适当为夏大豆补充其生长所需的营养元素，促进夏大豆健康稳定地生长，从而带来更高的经济效益[3]。在夏大豆种植区域施底肥，要尽量选择有机肥料，并且保证肥料中含有氮、磷、钾三种营养元素，从而促进夏大豆更好地生长。

4 播种前整地

夏大豆在栽培过程中对土壤没有过高的要求，只要土壤中含有夏大豆生长所需营养元素即可。如果想要进一步提高夏大豆的产量，应尽量选择有机物质含量较高、排水性较强、通透性较好的土壤。在进行夏大豆播种前，种植人员需要进行整地，疏松种植区域土壤，为土壤微生物提供更多的活动空间和氧气，促进土壤有机物质的分解，为种植夏大豆做好准备工作。整地也能够有效减少夏大豆生长过程中的病虫害问题。而且，整地后土壤松散，有助于夏大豆的根系扎根于土壤深处，增加大豆植株的稳定性。在进行整地时，可以根据菏泽市的实际种植情况进行。由于夏大豆播种宜早不宜晚，因此要提前整地，确保能够提早播种，进而有效提升夏大豆种植的产量。如果为整地预留的时间较少，则整地时保证土地疏松即可，以确保夏大豆种子能够顺利在土壤中扎根。

5 精细化播种

夏大豆播种时间应尽量早，这样才能够保证大豆中的营养元素较为丰富，并且有效提高夏大豆种植产量。夏大豆的播种时间应尽量安排在阳光较为充足的时期，以促进夏大豆种子迅速发芽出苗。菏泽市的夏大豆播种时间一般集中在6月上旬或中旬，如果选择的夏大豆品种属于早熟品种，可在6月上旬播种；如果选择的夏大豆品种是晚熟品种，则可在6月中旬播种。要尽量保证种子能够在6月上旬或者中旬播种完毕，因为夏大豆种子在发芽阶段需要较为充足的阳光和水分，如果未能在6月上旬或者中旬播种完毕，会导致夏大豆种子发芽困难，影响夏大豆种子的出苗率。在进行播种前，种植人员需要对土壤中的水分含量进行测定，保证其符合夏大豆种植标准。如果土壤缺少水分，可以采取灌溉的方式为土壤补充水分。播种时，要注意合理计算夏大豆种子的播种间距，确保夏大豆出苗后生长所需营养、水分、光照等适宜。

6 田间管理

6.1 幼苗期管理

为了提升夏大豆的产量，在夏大豆生长过程中，种植人员要做好田间管理工作，及时发现夏大豆生长过程中存在的问题并采取合适的措施，保证夏大豆能够健康稳定地生长[4]。在夏大豆出苗后，种植人员要对夏大豆的出苗情况进行巡查，如果发现缺苗的情况，要及时补苗，保证夏大豆幼苗分布均衡，以达到高产稳产的栽培目标。在幼苗期间及时进行补苗，能够保证夏大豆增产20%。如果气候条件较好，幼苗生长过程中降水也较多，夏大豆的产量将进一步提升。种植人员在为夏大豆补苗期间，需要对夏大豆幼苗的生长情况进行观察，如果发现生长速度较慢或者质量较差的幼苗，可以采取移栽的方式，用健壮的幼苗替换生长速度较慢或质量较差的幼苗，从而有效提高夏大豆幼苗整体质量。此外，种植人员还需要做好除草工作，避免杂草与幼苗争夺土壤中的养分，影响夏大豆幼苗的正常生长。

6.2 花荚期管理

夏大豆花荚期是实现栽培高产稳产的重要阶段，需要保证土壤中的养分和水分满足该时期夏大豆的生长需求。土壤中的养分和水分充足，夏大豆才不会出现大量落花、落荚的情况，才能有效保证夏大豆最终的产量。在花荚期，种植人员可以对土壤的水分含量以及营养含量进行测定，确保其能够满足夏大豆该时期的生长需求。如果发现土壤条件不能满足夏大豆的生长需求，需要为土壤补充水分或营养元素。在补充土壤水分时，要合理控制灌溉量，水分过多或过少都不利于夏大豆的健康生长；在补充土壤营养成分时，除了需要补充夏大豆生长必需的氮、磷、钾三种营养元素外，还可以适量地为夏大豆追加尿素。此外，种植人员还要适当对夏大豆喷洒病虫害防治药物，减少病虫害的发生。

6.3 鼓粒期管理

夏大豆鼓粒期到成熟期的时间约为40 d，在鼓粒期，夏大豆植株基本停止生长，水分以及营养元素主要集中于鼓粒上。夏大豆鼓粒期是促进其产量及质量提升的重要时期，此时期，植株对水分的需求量较大，如果降水较为频繁，种植人员就不需要通过人工灌溉的方式为其补充水分，反之，则需要合理安排人工灌溉，保证土壤中水分充足，充分满足夏大豆的生长需求。灌溉完毕之后，种植人员可以对土壤中的水分含量进行测定，确保土壤中的水分含量达标。如果在夏大豆鼓粒期发现其花荚出现发黄等情况，种植人员需要对发黄的花荚喷洒营养液，补充营养，避免影响夏大豆最终的产量。为促进花荚更好地吸收营养液中的营养元素，喷洒营养液的时间应尽量选择在下午3点左右[5]。

7 病虫害防治

夏大豆高产稳产技术中的重要环节就是对病虫害的防治，病虫害对夏大豆生长影响较大，会导致夏大豆出现枯死等情况，使夏大豆栽培产量大幅下降，影响夏大豆栽培经济收益。

7.1 立枯病防治

立枯病是夏大豆在出苗期间较容易发生的病害，病原为丝核菌属立枯丝核菌，立枯丝核菌喜潮湿环境，当种植区域积水较多，土壤含水量较高时，极易诱发立枯病。立枯病病原菌主要感染夏大豆幼苗的根部，致使幼苗的根茎部位无法吸收土壤中的水分以及营养物质，继而使幼苗根茎逐渐枯萎，最终从根茎部位折断而死或者枯死。在防治立枯病的过程中，发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7 d～10 d喷1次。定植时或定植后和预期病害常发期前，按600倍液稀释，进行灌根，每7 d用药1次，用药次数视病情而定。

7.2 霜霉病防治

霜霉病在夏大豆的各个生长时期都容易发生，对于夏大豆种子及叶的危害较大，对夏大豆的生长质量有着严重影响。夏大豆在感染霜霉病之后，如果遇到高温湿热的天气，会扩大该病的传播速度以及感染范围，给夏大豆种植人员带来较大的经济损失。在霜霉病发病后期，夏大豆的叶子会大量脱落，导致其无法进行光合作用，从而影响夏大豆正常生长，最终产量降低。霜霉病不仅会造成夏大豆的叶子大量掉落，还会感染夏大豆的豆荚，使豆荚表面覆盖较多霜霉状物质，致使豆荚中的大豆无法生长，出现夏大豆果实干瘪的情况，影响夏大豆最终的种植产量。为了预防霜霉病发生，种植人员可以选择抗病虫害能力较强的种子，并用福美双可湿性粉剂进行拌种。在霜霉病发病阶段，种植人员可以选择百菌清、退菌特等药物进行防治。

7.3 豆秆蝇防治

菏泽市夏大豆栽培过程中最为常见的虫害就是豆秆蝇，在整个种植期间，豆秆蝇可发病3代，对夏大豆的栽培质量及产量影响较大。豆秆蝇的幼虫主要以大豆的根茎、分枝以及木质部为食，会影响夏大豆整体对水分以及营养物质的吸收，导致夏大豆出现早衰等情况，造成夏大豆栽培产量下降。豆秆蝇由于虫体较小，常潜伏在夏大豆植株根茎或者其他部位内部，因而种植人员很难及时发现，待虫害问题显露出来时，危害范围往往已经很大了。在豆秆蝇高发期，种植人员应注意对夏大豆的根茎、分枝等的生长情况进行反复查看，如果发现夏大豆出现根茎枯萎等情况，需要立即采取豆秆蝇防治措施，消灭豆秆蝇。可以利用捕虫网将豆秆蝇幼虫集中捕杀，也可以在夏大豆根茎、分枝部位喷洒施氧乐果乳油等药物。

7.4 大豆食心虫防治

大豆食心虫主要侵害夏大豆的豆荚部位。大豆食心虫主要以幼虫为害，幼虫在成长初期啃食豆荚边缘，待生长一段时间后，啃食范围扩大，就会使大豆出现凹凸不平的情况，严重影响夏大豆的产量以及质量。种植人员在对其进行防治的过程中，可以运用农业防治技术，在播种前对土地进行翻耕，降低潜藏在土壤中越冬的食心虫数量，从根本上解决虫害问题。发现大豆食心虫后，则可以采用化学防治手段，使用敌敌畏乳油等药物消灭食心虫。

7.5 卷叶螟防治

卷叶螟主要对夏大豆的叶片产生较大的危害。卷叶螟会啃食夏大豆的叶片，最终使叶片只剩下表皮，无法进行光合作用，影响植株正常生长。卷叶螟虫害如果在夏大豆花荚期发生，会导致夏大豆出现大面积落荚的情况。近几年来，菏泽市的夏大豆种植深受卷叶螟虫害的困扰，发病周期越来越长。种植人员如果不能及时发现卷叶螟虫害，会使得夏大豆种植受到较大的经济损失。因此，菏泽市农业部门十分重视对卷叶螟的防治工作，为种植人员免费提供化学药物，如2.5%高效氯氟氰菊酯乳油3 000倍液、10%高效氯氰菊酯乳油3 000倍液等，帮助种植人员有效防治卷叶螟虫害。

7.6 斜纹夜蛾防治

斜纹夜蛾主要以夏大豆叶片为食物，在虫害后期，会加快对夏大豆叶片的啃食速度，使夏大豆的叶片出现脱落等情况，影响夏大豆的正常生长。斜纹夜蛾具有较强的抗药性，种植人员可以选择药性较强的化学药物，也可以增加化学药剂的喷洒次数，尽量保证能够将斜纹夜蛾消灭干净。

菏泽市种植的夏大豆会受到多种病虫害的影响，种植人员所采取的防治措施要具有较强的针对性，确保能够精准消灭病虫害。可以综合运用多种不同的病虫害防治手段，在实现夏大豆栽培增产稳产的同时，减少栽培过程中额外的经济投入。

8 适时收获大豆

收获是夏大豆高产稳产栽培技术的最后一步。种植人员需要选择合适的时间收获大豆，以保证夏大豆的质量及产量。收获夏大豆的时间不宜过早，以免出现大豆还未成熟的情况，影响夏大豆最终的产量；也不能过晚，因为过晚会导致大豆水分流失，出现干瘪的情况，还会导致大豆的口感变差。种植人员可以根据夏大豆豆荚的状态判断是否可以收获，当豆荚发黄，大豆能自然脱离豆荚时，就可以进行收获了。

9 结语

菏泽市夏大豆高产栽培技术的应用，能够有效提高夏大豆的产量及质量，解决菏泽市种植人员在种植夏大豆过程中遇到的困难，有效提高本土大豆在农业市场中的份额。夏大豆高产稳产可以为菏泽市夏大豆种植人员带来可观的经济效益，并能促进夏大豆种植规模的扩大，推动本土大豆种植更好地发展。

[1]郭宗民,王海燕,任洪建,等.菏泽市夏大豆高产稳产栽培技术[J].中国农技推广,2021,37(8):43-44.

[2]刘宏英,李建仁,马玉勇,等.冬油菜复种夏大豆高产､稳产关键栽培技术[J].湖南农业科学,2020(6):17-19.

[3]刘彦民,田丰,严景洲,等.高产稳产优质大豆新品种农大豆2号配套栽培技术[J].中国农技推广,2019,35(12):41-43.

[4]严萍.夏大豆绿色高产稳产栽培技术[J].安徽农学通报,2019,25(17):31,158.

[5]王帆.泗县大豆高产稳产栽培技术[J].现代农业科技,2016(2):42,48.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.02.22

S565.1

A

2095-1205(2022)02-70-03

赵龙英（1976- ），女，汉族，山东杨庄集人，本科，中级农艺师，研究方向为现代农业技术推广。