文旅融合背景下乡村特色民宿开发策略

周书美，杨子磊，陈 慧

（郑州科技学院 工商管理学院，河南 郑州 450000）

在文旅融合背景下，结合区域优势，深挖文化内涵无疑应成为民宿旅游新的突破口。民宿旅游作为以文化为支撑、注重文化品位的个性化旅游细分产品，如何以文化为核心驱动力，打造特色优势，提升体验品质，提高市场竞争力，显得尤为重要。河南作为旅游大省，民宿旅游方兴未艾，起步晚，发展快，不可避免地存在一些问题和不足，如民宿服务档次整体偏低、民宿经营理念相对落后、民宿专业化管理人才较为缺乏等。因此，基于文旅融合视角的民宿设计成为河南实现民宿旅游高质量发展的题中应有之义。

1 理论基础

1.1 文旅融合

通过文化与旅游深度融合，让文化成为旅游的灵魂和核心，既能为文化遗产的保护与传承找到续航方式，也能为旅游产业的发展找到新出口，是两者共同的发展方向，也是共同繁荣的途径[1]。“文化旅游”正是基于文旅融合思维的特殊产业形式，以文化内涵作为旅游产业吸引力和表现形式，其项目内容和游览场所与特色文化内容息息相关，是文旅融合的典范。实现文旅融合共生，旅游产业应做到以下几点：一要融入文化内涵，如赋予景点以艺术性的名称和文化故事，开设民俗文化博物馆等。二要融入文化设施，旅游景区、景点、公共空间等应设计较为完善且富有特色的配套设施，营造特色文化氛围。三要融入文化景致，旅游路线与景点的设置应充分展现村落特有的原生景观，注重传统村落自然生态景观的留存、维护和升级，营造别具特色的自然文化景观。四要融入文化产品，加大农家宴、文化民宿、农副产品、民间工艺品等文旅产品的开发力度，充分运用“互联网+”打造村落智能旅游系统，结合传统村落独有的文化元素进行文创设计和产品研发，实现文化价值变现。

1.2 民宿旅游

民宿作为一个新兴产业正在迅速发展壮大，不仅为人们提供休息休闲的场所，而且形成了一种特有的旅游模式。民宿不能仅局限于住宿用途，应充分融合地方人文特色与资源，注入全新的交互模式，展现民宿的主题文化内涵。文化是民宿的灵魂，要提升乡村民宿的服务品质，就必须从民宿体验入手，提高民宿设计与交互体验的趣味性，满足消费者的社交与人文汲取需要[2]。民宿最早起源于日本，指利用闲置的房屋，结合该地的自然资源、地域文化、生态景观、农林渔业等生产活动，以家庭副业的形式经营，为游客提供居住的一种新型住宿方式。目前，民宿发展的越来越快，也不仅仅局限于之前的模式，现在还会有专门的民宿设计和民宿改造。民宿和一般的酒店不同，除了居住的功能之外，更倾向于使游客能够体验当地的自然、文化与生产生活方式，是一种更具有“人文关怀”和“价值共鸣”的居住场所。这也是其区别于酒店的最大特征。随着人们居住水平的提高，仅仅满足居住需求是不行的，通过各种体验性活动及不同形式的互动性空间，能够促进人与建筑空间、人与自然环境乃至人与人之间的交流、互动，从而提高民宿本身的审美情趣与实用价值[3]。

1.3 民宿类型

1.3.1 传统文化艺术作品型民宿

采用传统文化工艺品的形式满足游客对文化艺术的要求，诸如雕塑、彩绘、天灯和陶艺制造等，对游客而言既新奇又好玩，而传统文化艺术作品型民宿正是将中国传统的民居建筑与当代艺术结合，使旅游者可以感受、欣赏甚至参与各类工艺品的制作，并了解中国传统民族文化工艺品的演变，进而产生交互效应，放松身心。

1.3.2 乡村体验型民宿

乡村生活的宁静和舒适向来对城市人有着无可比拟的魅力，许多乡村旅游者出游的关键就在于对乡村传统文化底蕴的汲取，而民宿旅游则通常把乡村传统文化体验与民宿融合在一起，让游客可以更直接地参与乡村的日常生活，并分享其中的快乐。

1.3.3 亲子服务型民宿

能够带给游客一种温馨亲切的家一般的感受，是人们感受旅游地习俗与人文的载体，其互动空间的设置则是家长与儿童之间进行互动的理想场地。

2 民宿设计

心理学家唐纳德·诺曼在情感设计中提到用户体验的3个层次，分别是“本能层”“行为层”“反思层”。其中“行为层”和“反思层”是较为人性化的体验层面。行为层是通过使用产品时触发的一系列行为给使用者带来不同感受，反思层注重使用者心理上的感受，聚焦产品对人身心的影响。基于用户体验的设计和一般的设计不同，体验设计主要的侧重点是“使用者”，更倾向于从使用者的角度来进行设计。设计师根据使用者的使用意图，揣测使用者的行为特性来设计并激发使用者的情感认同。民宿在经营中更加追求顾客的价值认同和情感认同，以增强客户粘性。因此，必须注重民宿的体验设计，增强顾客的民宿体验。

2.1 互动设计

互动设计是指不同人群之间彼此联系，彼此依靠，进而实现互动、交流或商议。在民宿中，就是特指服务者和消费者之间的互动。他们之间的互动有助于消费者感受到家的热闹与温馨，以及克服日常生活的无聊与孤独感。在传统民宿建筑的共享开放空间，可以拉近游客和主人或者其他游客的关系，增进彼此沟通和了解。民宿设计要在延续传统的基础上，适应现代人的生活方式及对住宿环境的要求，按照以人为本、顾客至上的原则，为游客提供各种生活体验功能，营造家的氛围。在房间整体空间设计上，不仅要有基本的住宿功能，更要完善空间布局，增加开放式互动空间。在房间服务设施的设计上，可采取较简洁的设计风格，既要突出地方特色，又要将重点放到提高游客的舒适度上面，让游客有多元化的体验。

2.2 位移设计

位移设计是指把代表乡愁元素的器物、物件、图片、录像等其他直观的可以被视觉感知的物品，置于民宿空间设计中。位移设计思维过程：移情-下定义-设想-位移设计-测试。移情是建筑设计思考的第一步，要求被移入主体事物自身和周边的人与事物之间的共同感与通感。位移设计法的主要优点在于情感形成的直观性，其根据游客的现实应用情景，通过分析游客在实际使用过程中所表现出的心理情感认知状况、行为特点，计算出游客的消费心理预期、消费行为动因等现实反馈。

2.3 元素提取设计

元素提取设计是指对已有的元素加以提炼，对固有物件的价值进行全新的讨论和评估，找出不同元素间的共同点。元素提取设计的主要目的在于从各种元素情感价值的不同与共性、混沌与有序中寻求融合的情感价值表达方式，以新产生的元素诠释乡愁情感价值。通过元素提取设计的方法，消解或者割裂了一定乡愁元素内在的情感属性，产生了一个全新的情感价值表现元素[4]，使得现代民宿建筑设计产生独到的设计风格，也使得民宿在新创意的建筑设计理念中产生更多的可能，能满足不同游客的使用需求和心理需求。

2.4 情感体验设计

情感体验是指企业经过对体验者内在心理情感上的接触，促使其自身得到满足和愉悦，并从中升华出难忘的心理情感记忆。情感体验设计的关键在于体验者的心理情感感受，一方面要激发和吸引体验者内心的情感价值记忆点，另一方面要利用一些细节、沟通方式、设身处地理解等心理情感方法，与体验者形成崭新的心理情感联络。民宿经营者可合理利用情感体验式经营方法，用心将游客需求放在首位，使游客在不知不觉中接收民宿产品信息，感受独特的民宿文化和品牌价值观，进而持续产生良好情感消费。

2.5 关联体验设计

关联体验设计是所有感受模式的综合，其最大特点是体验者自身因与一个组织群体或文化密切相关而形成独特感受，强调个人与组织群体二者之间的情感联系和思想相互作用，强调感受的统一性。这就需要民宿经营者在整个宣传流程中保持与品牌核心价值观的一致性，力求使游客产生共鸣，形成对品牌或民宿的情感联系或想象[5]。因此，民宿经营者既需要注意与游客保持长期联络，也需要考虑建立游客关系互动体系，最好组建带有民宿标签的顾客群体。同时，民宿经营者也可针对不同顾客的特点规划不同主题的聚会活动，使民宿成为贯穿始终的情感纽带，形成积极的社会影响，既可加强主人与客人间的互动联系，也可协助客人群体建构同社区生活与文化上的情感联络。

2.6 行动体验设计

行动体验设计是指在分析顾客行为习惯的基础上，设计者通过干预顾客的行为特征，在日常生活和人际交往等方面给顾客呈现出由各种生活方式和行为习惯所带来的别样体验。行为感受受思想感受的支配，并与感官或情感感受形成交流，促使顾客潜移默化地对崭新的观念感受形成深层次的认知，并在某种意义上推动消费的形成。行为感受对民宿景观有着更深层次的需求，民宿经营者不仅需要理解游客的内心需要和行为方式，更需要成为新生活方式的营造者与推动者[6]。

3 民宿旅游的启示

3.1 文旅结合度方面

民宿最大的吸引点是民宿要拥有自己的“IP”，包括“流行文化”“当地文化”“人文特色”等，但很多民宿在主题设计上还存在很大不足，主要是其对文化的了解和挖掘还不够深入，而仅仅存在于房间的布置或者局部小景观的设置上。这就要求民宿的设计和经营要更注重人文关怀，深挖当地的特色文化资源，选择最具特色性、代表性的文化元素，进行文化意象的转化，构建民宿主体视觉设计。

3.2 运营管理模式方面

目前，民宿经营管理上还有很大的欠缺，主要表现在经营者自身的管理经验缺乏，不能像专业连锁酒店那样有着系统的管理模式，存在着主题文化、卫生管理、服务标准化等诸多问题。这就要求民宿经营者要不断加强自身管理水平，持续改进并创新管理模式，突出民宿运营的特色化、人性化和标准化。此外，也可聘请专业的民宿管理人员参与到民宿的日常运营管理之中，对民宿的主题设计、卫生管理、标准化服务等进行系统规划指导，提升民宿的市场化运作水平。

3.3 创新能力方面

目前，很多民宿创新能力不足，仅仅是加强表面装修，缺乏文化内涵和创意，文创体验性欠佳，导致民宿市场吸引力有限，客户粘性降低。这就要求民宿设计者要深入了解市场需求，准确把握顾客价值，加深对当地文化的了解，通过多渠道、多角度进行文创开发，增加民宿主题特色和文化内涵，做好文化创新和输出，使民宿在彰显主人个人魅力和文化价值观念的同时，带给游客良好的住宿体验。

3.4 服务质量方面

目前，很多民宿虽然看起来不错，但服务质量并没有专业的住宿酒店高，入住体验较差的现象时有发生。这就要求民宿经营者在注重游客内心精神需求的同时，不断完善民宿的居住功能，配套便利化的基础设施，配备人性化的服务设施，提供标准化的特色服务，营造宾至如归的家庭氛围，大大增强游客的入住体验。

4 结束语

特色的文化氛围和人文活动，能够极大提升游客的旅游体验与心理认同，能够有效提高旅游目的地的知名度和影响力。在旅游业发展过程中，每个地方都应结合自身特色，打造适宜的旅游环境，形成独特的文化旅游品牌。对于民宿旅游而言，文化就是其灵魂，文化与旅游的融合发展对于民宿体验品质的提升尤为重要。特色民宿的设计不仅要满足游客的居住需求，更要满足游客内心深层次的精神需求。民宿的空间设计，要充分考虑乡村闲置宅院资源的活化问题，进行合理的空间优化，以探索怎样把生活、生态、消费、交流、体验及文化教育等功能嵌入其中，形成真正意义上的互动式、体验式民宿，吸引并留住游客，从而为乡村的创新发展和持续振兴提供不竭动力。