浅谈母猪养殖技术

(江苏省东海县平明镇农业技术推广服务站，江苏 东海 222300)

0 引言

提高母猪的生产性能是养猪的关键所在。如何选择适宜的优良品种猪，如何合理饲养，应根据各自的条件来决定。对如何选择适合的猪品种、如何应用不同方法及技术进行养殖作了介绍。

1 猪的品种介绍

养猪，首先要根据自身的实际条件，设计好养殖规模，选好猪的品种。要想选好猪，必须了解猪的品种和特征，知晓猪各生长阶段的特征、营养需求和生长指标。

1.1 长白猪

长白猪原产于丹麦，原名兰德瑞斯。由于其体长，毛色全白，故在我国被称为“长白猪”。其耳朵向前倾斜，头小，鼻嘴狭长，体长，后驱发达，臀腿丰满，整个身体呈前窄后宽的楔形。成年公猪体重达250～350 kg，成年母猪体重在200～300 kg，但是其体成熟较早、性成熟晚。公猪6月龄时开始性成熟，8月龄时才能配种。母猪初情也要在90～100 kg。适配时体重120～130 kg，初产8～10头，经产母猪产仔10～13头，也有少数例外。

1.2 大约克夏

大约克夏原产于英国，在我国被称为“大白猪”，是目前所有廋肉型猪中分布最广的品种。其主要特点是生长快，饲料利用率高，产仔较多，胴体瘦肉率高。其毛色全白，头颈较长，脸微凹，躯深长，耳朵中等大小而且直立，四肢和后躯较高，肌肉发达。成年公猪体重250～300 kg，成年母猪体重200～250 kg。其性成熟也较晚，母猪5月龄左右出现初情，发情持续期3～4 d，发情周期为18～22 d，初产8～10头。经产母猪产仔11～12头，也有例外。

1.3 杜洛克

杜洛克原产于美国，是19世纪60年代用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红猪杂交育成，是目前美国分布最广的猪种。我国从美国、匈牙利，英国、加拿大及台湾省引进。现在已遍布全国。其全身被毛呈红或棕红色，色泽深浅不一，我国有些退化品种的被毛甚至呈现黑色，即被毛下半截是黑色，而上半截呈棕红色。两耳朵中等大小，略向前倾，耳尖稍下垂，头小清秀，嘴短直，背腰在生长期呈平直状态，成年后稍弓形。胸肩宽而深，后驱肌肉丰满，四肢粗壮、结实。在良好的饲养条件下，6月龄左右体重可达100 kg以上。母猪一般在6～7月龄出现初情，发情持续期2～3 d，发情周期21 d左右，初产母猪产仔9头左右，经产母猪产仔10～12头。

1.4 皮特兰

皮特兰原产于比利时的布拉帮特省，是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行轮回杂交，然后再与英国的大白猪杂交育成。主要特点是瘦肉率高，后驱和双肩肌肉丰满，是目前世界上胴体瘦肉率最高的瘦肉型猪种。皮特兰毛色灰白，夹有黑白斑点，有的杂有红毛。头部清秀，颜面平直，嘴大且直，双耳略微向前，体躯宽短，呈圆柱形，腹部平行于背部，背宽，前后肩丰满，后躯肌肉特别发达，呈双肌臀，四肢较粗壮。母猪7月龄初情，发情持续期3 d左右，发情周期18～21 d，平均产仔数约10头。

2 母猪的选留

选留母猪时，要到无疫病流行的地区或者正规的规模猪场选留，先隔离45 d左右，确认无病后才能与原有猪群合并。

一般要求体躯宽大，背腰平直，后躯宽而发达，四肢结实而稍长，身体各部分发育匀称，被毛有光泽，不肥不瘦，有效乳头7对以上，各乳头之间分布均匀且排列整齐，没有副乳头或发育不良的乳头。同时还要重视乳头的形状，要选形状长、大而钝的乳头，不要选乳头小而尖排列不整齐的。外阴发育要正常，阴户小、歪斜或者阴户向上翘的不宜选留，这说明产道发育不全。

要从上一代生产性能好、无遗传疾患、母性好、乳汁分泌充足、产仔较多、仔猪体重均匀的窝中选留母猪。如果一窝中发现有脐疝、腹壁疝、阴囊疝、隐睾、单睾，两性猪及其他畸形仔猪时，整窝中的小母猪都不要选留做种母猪。

3 后备母猪饲养

新留的母猪断奶后，应逐渐以良好的青粗饲料为主饲料。用青粗饲料喂后备母猪，可以锻炼其胃肠功能，到成年后能适应繁殖力高、泌乳力高的需要。为保证营养全面，还应适当地搭配糠麸类及豆类饲料，补充一定量的钙、磷等微量元素。

后备母猪饲喂至初情时，可根据其体重大小、肥瘦，适当调整饲料配方，让其充分发育，控制体重，调整膘情，保持80%的膘。切不可太肥或太瘦，更不可以用育肥猪料饲喂，因为育肥猪料是以迅速增重为目的的。而且，此时的母猪一般都已经达到体成熟了，但是其性还没有完全成熟，此时的母猪千万不要配种，因卵泡不一定完全成熟，排卵也不一定是规则的。如果此时配种可能会造成很大的损失(假发情，不受孕，或者排卵不规则，数量少)。最早是第二个情期，最好是第三个情期适配，此时体成熟了，性也成熟了，这样会得到更大的生产空间。

4 发情鉴定与适配

初产母猪可以采用自然交配(因其发情不明显，不规则，难掌握)，最好是采取人工受精的方法，这样可以减少公猪的饲养量，节省饲料，更减少猪只的流动，避免不必要的麻烦。母猪至第三个发情周期再次发情，即要遵循“老配早，少配晚，不老不少配中间”的配种原则了。

有些母猪发情时不吃不喝，狂躁不安，喊叫，阴户充血肿胀；也有些母猪发情只是阴户充血肿胀，再无其他表现，很不明显。要鉴定母猪的适配时间，尽量不要以发情时间为主要依据，主要应以母猪的发情表现征兆而定。

对于阴户充血肿胀明显的母猪，应该避开充血肿胀明显期。年龄稍大的母猪发情时表现阴户充血肿胀，看到阴户充血肿胀稍退，即为适配时间。对于初产母猪，应该到阴户充血肿胀高峰过后，看似几乎要过情了，也就是消退多半的样子，这时才为最佳适配期；不老不少的母猪可以取两者中间的时间就可以了。

据实践中应用总结:单次配种和双重配的受胎率和产仔率都不如重复配种表现好。单次配种，适用于发情明显、易判断的经产母猪或是发现发情时已到适配后期的母猪。1个情期只配种1次。双重配是早上配一次，间隔12 h再配1次，这样可以增加产仔率和受胎率，适用于发情适配期的母猪，1个情期配种2次。重复配适用于发情出现静立的早期，或者是发情表现不明显的母猪。前一天配1次，第2天再配。1个情期配种2次或以上。所以建议根据情况而定。因为精子输入子宫体内，还要往两侧的子宫角内游走，进入输卵管壶部才能与从卵巢进入输卵管壶部的卵子结合。而且有的母猪排卵快，有的母猪排卵慢，精子和卵子都能在子宫内存活一定的时间。这样综合起来都需要时间，所以搞重复配种效果肯定要好一点。

确定适配时间后，输精前可先滴几滴公猪的精液于待配母猪的鼻端，让母猪嗅到公猪精液的气味，认为公猪就在跟前，以激发母猪的交配欲望，然后再输精。输精时应轻轻捻转输精管，并稍微抽动，以达到仿真效果。输精完毕后，慢慢抽出输精管，并在母猪屁股上猛击一下，让母猪屁股及子宫猛然收缩一下，以防精液倒流。

5 妊娠期的饲养

母猪输精后，当天要喂给能量较低的饲料，以降低母猪的代谢消耗，利于精子着床，提高产仔率和受胎率。母猪输精后20 d左右，食量增加，容易上膘，被毛润泽，性情温顺，阴户收缩，一般就认为怀孕了。这阶段重点是保胎，这阶段胎儿生长缓慢，容易受环境和不合理的刺激而导致流产、死亡。因此要特别注意保持母猪安静，避免刺激。妊娠前期、中期保持70%～80%的膘，不能过肥或过廋。

妊娠后期，怀孕84 d开始，这时仔猪要开始一个飞跃的生长。生长发育特别快，其占全期体重的2/3左右。母猪体重增加很快，所需营养物质明显增加，此时要注意加强营养，增加精饲料的饲喂量，保证饲料质量，保证营养丰富充足。到分娩前要逐渐转变为哺乳母猪料，7 d左右完全换为哺乳期料。防止母猪产后突然换料引起胃肠不适应，或者消化不良，食欲下降和仔猪下痢，同时也能满足仔猪出生后的丰富乳汁。

6 临产

产前7～10 d，应彻底清扫并消毒产房，准备接生用具：分娩登记表、毛巾、剪刀、消毒液、碘酒等。预产期7 d前将母猪转送入产房待产。产前3 d左右，母猪乳头开始膨胀，外阴红肿，尾根两侧下陷，起卧缓慢。待到衔草做窝、时起时卧、频频排尿动作开始后，阴户一旦开始消退，马上就要生产了。这时候千万要注意，避免死胎和假死的发生。

另一方面要防止母猪便秘的发生。母猪分娩期间要绝对禁食。产后，因疲劳，口干，口渴，不愿活动，宜喂点红糖温麸皮汤，促进子宫内污物排出，恢复胃肠功能。第2天、第3天、第4天慢慢增加喂量，逐渐恢复至产前的采食。采食量恢复后，可以增加饲喂量，以满足母子的营养需要。切记母猪产后3 d内千万不要喂饱食，否则可能造成胃肠不适，食欲下降，泌乳量不足等。