费县雪茄茄芯品种对比筛选研究

2022-12-01 08:04宋青松
现代农业科技 2022年22期
关键词:雪茄烟费县雪茄

宋青松

(山东临沂烟草有限公司费县分公司,山东费县 273400)

烟叶是雪茄烟生产的原料,要求大小适宜、身份均匀、韧性好、完整度好、香吃味风格特征明显、余味舒适[1]。雪茄烟是一种特殊的烟草制品,劲头大,香气醇厚丰满,同时焦油和烟碱含量低,对人体危害较普通卷烟小,近年来在国际国内市场上一直保持着上升趋势[2]。雪茄烟原料按其用途分为外包皮烟叶(茄衣)、内包皮烟叶(茄套)和芯叶(茄芯)[3]。

目前,我国国产雪茄以进口烟叶作为主要原料,这在一定程度上制约了我国雪茄产业的发展,尤其是近几年我国雪茄烟消费市场扩展迅速,导致工业企业对优质雪茄烟叶的需求量猛增,一味依赖进口已经难以维持我国雪茄烟产业的稳定发展。因此,如何生产出高质量雪茄烟叶,改变工业企业依赖进口雪茄烟叶的被动局面,是我国雪茄产业发展面临的突出问题[4]。山东临沂属温带半湿润季风大陆气候,具有生产优质雪茄烟叶的潜力,但是相关茄芯的栽培种植才刚刚起步,有必要对其展开研究。为此,在山东临沂开展了3个不同雪茄茄芯品种对比试验,以期筛选出适宜山东费县种植的雪茄茄芯品种,为今后雪茄茄芯品种在当地种植提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2021年在费县石井镇安乐村进行,试验地土壤含有机质15.75 g/kg、碱解氮81.2 mg/kg、有效磷 47.95 mg/kg、速效钾 217.3 mg/kg,pH 值 6.63(检测结果由山东临沂烟草有限公司技术中心提供)。

1.2 试验材料

参试雪茄茄芯品种共3个,分别为青芯1号、青芯2号、青芯3号。

1.3 试验设计

采取大区对比试验方法,即每个品种为一个处理,每个品种种植面积3 333 m2。

1.4 田间管理

移栽完成后,转入查苗补苗和大田管理阶段,其他各项农艺措施力求一致。试验地种植密度、田间管理均按《临沂优质烤烟综合标准体系》(Q/LYC 001—2008)进行,在不同时期根据《烟草试验记载方法》(Q/LYC 002—2008)、《烟草病害分级及调查方法》(YC/T 39—1996》观察记载各处理表现。烟叶成熟后各处理单独扎竿晾晒,统计晾晒后的重量,并取样进行外观鉴定,各项农事操作严格按照试验方案进行。

1.5 调查项目及方法

收集当年气温、降水、相对湿度、日照时数等气象数据信息,数据来自当地气象局。记录各处理生育期、移栽期、现蕾期、采收期、采收结束期;调查农艺性状、病害、经济性状;采收晾制时按处理挂牌标记,统计烟叶产量;晾制后的烟叶进行外观质量鉴定。

1.6 主要生育期间的气象条件

从表1可以看出,4月降雨量较常年多22.6 mm,日照总时数比常年少67.6h,平均气温比常年高0.9℃;5月平均气温较常年略高1.1℃,日照总时数与常年相比少28 h,而降雨量比常年少26.3 mm。6月降雨量为124.6 mm,较历年同期偏多27.7 mm,平均气温较常年略高2.6℃,日照时数比常年少47.9 h。7月降水量较常年多163.9 mm;平均气温27.0℃,较常年偏高1.3℃;日照时数为125.4 h,比常年偏少47.5 h。8月平均气温为25.9℃,比常年略高0.9℃;降水量为189.1 mm,比常年偏多21.4 mm;日照时数为150.6 h,比常年少42.5 h。9月平均气温比常年高2.2℃,降雨量比常年多81.4 mm,日照总时数较常年低47.3 h。5月下旬至6月上旬为团棵旺长期,正是烟株生长的关键时期,适宜的降水促进了烟株的正常生长。7月至8月中旬,随着降雨量的增多,根茎类病害开始发生,不同程度影响了烟株的正常生长,对烟叶产量、质量及效益有较大影响。综合来看,试验期间的降水量总体变化规律与往年相似。

表1 生育期间的气象条件

2 结果与分析

2.1 主要生育期

由表2可知,各品种间生育期存在差异,在移栽期一致的情况下,青芯2号的现蕾期、下部叶采收期比其他2个品种提前,大田生育期也较其他2个品种短。青芯3号大田生育期最长,为135 d。

表2 不同茄芯品种主要生育期统计

2.2 主要农艺性状

由表3可知,打顶株高以青芯3号最高,为120.6 cm;青芯2号最低,为116.3 cm。综合来看,以青芯3号处理株高、叶片数、最大叶长、最大叶宽表现最优,青芯1号表现次之,青芯2号表现稍差。

表3 不同茄芯品种平顶期主要农艺性状

2.3 主要病害发生情况

由表4可知,2021年各处理病害发生较轻,但根茎类病害3个品种均不同程度发生,TMV、CMV和气候斑点病均未发生;野火角斑病只有青芯2号零星发病。综合来看,以青芯2号发病较重,青芯1号次之,青芯3号发病最轻。

表4 不同茄芯品种主要病害发病率 单位:%

2.4 主要经济性状

对各品种分别计产,青芯1号、青芯2号、青芯3 号产量分别为 1 193.10、1 149.15、1 210.95 kg/hm2,以青芯3号产量最高。

2.5 不同品种晾晒后原烟外观质量评价

由表5可知,在2021年的气候和生产条件下,各茄芯品种均都能够正常成熟,晾晒后烟叶颜色褐色,叶片结构疏松,身份中等至稍薄,符合雪茄烟的原料需求。总体来看,3个品种外观质量差异较小,其中青芯3号的叶片较薄,符合优质雪茄烟的原料需求。

表5 不同品种原烟外观质量

3 结论与讨论

优质雪茄茄芯要求叶片薄而完整,结构疏松,颜色均匀一致。目前,我国雪茄烟原料需进口,采购成本逐年增加,给雪茄烟的进一步研究和生产造成了阻碍[5-6]。近年来,雪茄烟在国际国内市场上一直保持着上升趋势[7],从长远发展来看,我国必须筛选出适合当地生产的雪茄烟茄芯原料。通过对参试3个茄芯品种青芯1号、青芯2号、青芯3号的对比可知,青芯3号综合表现较好,大田生育期适宜,田间长势强,烟株发育充分协调,病害较少,产量较好,外观质量较好,适合在山东省费县烟区种植。

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