基于核心素养的中职英语大单元整体教学设计
——以《Amazing World,Exciting Travel》为例

2022-12-05 22:28福建省福鼎职业中专学校卓淑娴
天津教育 2022年31期
关键词:核心中职素养

■福建省福鼎职业中专学校 卓淑娴

随着时代的发展,复合型人才凭借其较强的实践能力、专业技能以及职业道德修养,受到了社会各界的广泛需求。《中职英语课程标准》为如何培养复合型人才,以及培养复合型人才的侧重点指明了方向。中职学校应当顺应社会需求,为培养高水平、高素质职业英才贡献自己的力量。英语是中职学生的必修课,也是让职业英才走向国际化的重要能力之一。大单元整体教学模式的出现促进了核心素养在教学实践中的积极落实。因此,作为一名合格的中职英语教师,应当巧妙地运用这一教学模式,将核心素养的教育渗透到中职英语教学的方方面面,在提高职教课堂效率、优化课堂效果的同时,切实提高中职学生的英语综合能力。

一、基于核心素养的中职英语教学要求

中职学校英语教学的重点侧重于培养学生英语的实践能力。中职学校的英语学科核心素养具体体现在职场语言沟通、思维差异感知、跨文化理解以及自主学习这四个方面。

(一)职场语言沟通能力

中职阶段的英语学习,应当着重于培养学生的英语综合能力,让学生可以通过英语表述来清楚明确地传递信息、表达情感、阐述观点,使学生在未来走向社会、走入职场时,能切实将中职阶段的英语知识运用到实践中。因此,中职英语教师应当在日常的教学中为学生尽可能地创设职场英语交流情境,从听、说、读、写四大方面进行培养,让学生掌握基本的职场用语,在表达自己观点的同时,领悟他人表达的内涵与情感。

(二)思维差异感知

思维差异感知的培养为职场语言沟通能力的增强提供了帮助。思维差异感知,本质上就是思维语言表达方式上的差异性。中西方文化有所不同,中职英语教师不仅应当让学生学习英语知识,而且应当通过英语教学帮助学生感受中西方的文化差异,领略双方在思维、语言表达方面的不同,为职场语言沟通奠定良好基础。

(三)跨文化理解

跨文化理解是中职英语核心素养培养的重点,也是难点。在英语学习中,学生难免会感受到中西方文化所存在的差异,然而学生不应当因为文化差异的存在而改变自己原有的思维与表达,而应当尊重差异、理解差异,同时掌握差异,并基于此推动跨文化交流,建立文化自信,传播中国文化。

(四)自主学习能力

自主学习能力是一项重要的核心素养,可以引导学生根据自身的情况“对症下药”,及时改正错误,调整学习状态,查漏补缺。同时,养成自主学习能力能够帮助学生树立终身学习的意识。即使学生走出校园,也能够通过自身的能力进行学习,并且在学习中获得进步。

二、大单元整体教学模式概述及优势

当前,中职英语教学缺乏整体性的教学认识,导致每个单元的教学内容孤立存在,弱化了各单元之间的关联和交融。

而大单元整体教学模式的设计,在传统教学模式下取长补短,深入挖掘教材内容的连贯性、利用教材的整体性,在充分考虑学生实际情况的基础上改变传统的英语教学模式,将教材进行二次开发,促进学生的英语学习朝着整体性、关联性的方向发展,提升学生的英语综合能力。

三、基于核心素养的中职英语大单元整体教学设计

作为一名合格的中职教师,不应当让大单元整体教学流于形式、流于表面,而应当树立创新意识,时刻以核心素养作为教学策略的落脚点,从学生的实际情况出发,深入研究设计。

(一)深挖教材内容,整合关联主题

想要使大单元整体教学策略在教学实践中充分发挥连贯性与整体性特点,教师要做到全面而充分地认识教材,深入挖掘教材,并且找到不同单元之间、不同课时之间的联系。外语研究出版社出版的英语基础模块(修订版)第二册Unit2 What an amazing place围绕不同国家和城市展开话题。推荐了世界各地著名旅游城市和国家,讲述了世界各地不同的文化和习俗。单元学习后的要求是学生不仅能熟练地用英语来谈论国家和城市,而且能流畅地就不同的文化风俗进行交流。Unit5 What's your travel plan?是关于制定外出旅行计划、了解旅行相关知识展开话题。单元学习后的要求是:首先,学生能用相关旅游计划的句子,如where to go,what to take,how to get there等进行对话,并且能用英文介绍旅游景点和特色,能根据不同景点设计不同旅行计划,如DIY Tour or Package Tour等。其次,给学生更多平台和资讯,了解不同国家旅游文化,涨知识,增见解。最后,要求学生学会制订外出旅行计划,引申出学会制订学习和工作计划,敲开学生通向未来职场素养的大门。

教师发现世界各地城市、国家的介绍和制订旅行计划、了解旅行常识本身就是一个共通的话题。把两单元内容进行整合,重起大标题《Amazing World,Exciting Travel》,重新设计12学时的课程是科学可行的。因此,教师把两单元教学内容交错融合,合理安排新的知识线路,让学生在学完语言点后设计一些模拟情境,完成相应的任务活动。这样更能激发学生的学习兴趣,让学生体会到英语语言的实用性。

(二)紧扣核心素养,确定教学目标

核心素养应当成为大单元教学的落脚点,单元的教学目标要让核心素养培育的四方面在教学中得到充分体现。依然以《Amazing World,Exciting Travel》为例,大单元的教学目标就是要求学会用相关句型谈论城市和国家,能谈论自己有关的旅游经历,设计不同的旅游计划安排。大单元的思政目标在于让学生通过世界各地的介绍和旅游的知识的学习,对比中西方文化差异,一方面培养学生的跨文化意识,正确对待西方文化。另一方面增强他们的家国情怀与民族自豪感,讲好中国故事,传播中华文化,促进其理解旅游背后的文化传播意义。

(三)依据认知规律,实施教学过程

大单元整体教学讲究联系性与整体性,在教学中教师要依据学生的认知规律,注重教学的层次性,做到循循善诱,层层递进。

依然以《Amazing World,Exciting Travel》为例,教师将原始两单元的内容进行整合、穿插、删减、补充、拓展,设计成6大节课,每大节2课时。第1、2节以听说课为主,记忆掌握相关单词和短语,学会运用相关句型谈论城市和国家;谈论旅行计划和旅游准备,为下面的读写打下基础,作好铺垫。

第3、4节是篇章文本学习,培养学生的阅读能力。教师通过对原始阅读文本的研究,根据教师的教学思路和学生的学习思路,对阅读篇章进行挑选,重新排序。学习先后顺序如下:3个国内城市的介绍→世界国家的介绍(四个国家简介)→重点学习荷兰国家旅行特点→不同旅游方式→旅游小贴士。篇章学习设计思路是在对国家城市的了解后进行旅行准备,设计旅行计划,符合学生的逻辑思维,而且让学生意识到每篇阅读文章都不能孤立地去学,文章之间都有联系,从而为后面的拓展和实践课中能更好地把语言运用到实际生活埋下伏笔。

第5、6节教学重点放在学生运用语言的能力提升上。本次大单元的授课对象是动漫专业的学生,他们有较强的网络资源搜索能力、PPT制作能力等。因此,在拓展学习世界各地节庆习俗和特色旅游项目时,教师让学生自行收集资料,小组合作完成任务。在最后的单元成果展示中,给出的任务是各小组根据自己的调查结果设计The package tour plan和The DIY tour plan的PPT展示和介绍,配合精彩的现场讲解,图文并茂。这就需要各小组成员发挥特长,各司其职。这样的设计把学生的专业特长和英语学习进行结合,提高学生学习英语的兴趣,让学生体会到语言和专业的结合可以在生活和职场中得到更完美的体现。

综上所述,在核心素养背景下,中职英语教学模式朝着大单元整体教学模式发展是一种势在必行的趋势。作为中职英语教师,应注重把握教材,深入挖掘教材,从学生的实际学习情况出发,让核心素养成为单元设计的目标,让教学模式的设计充满创造性与科学性。

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