烤烟品种云烟207和云烟121在丽江烟区的适应性分析

马 斌，陈锦霞，黄光祥，子昭然，金文华，和旭芳，白羽祥，王 戈，王 娜，邓志雄，王成伟，门思润，康立夫，高志豪，徐 赛，张锦韬

（1.丽江市烟草公司 永胜县分公司，云南 丽江 674200；2.云南农业大学 烟草学院，云南 昆明 650201；3.湖南中烟工业有限责任公司 原料采购中心，湖南 长沙 410109）

“丽江特色优质烟叶”作为全国地域性特色较为典型的优质烟叶，除具备云南烟叶“清甜香润”的共性特征外，还具有“香气细腻、甜感突出”的自身特色［1］，对苏烟、芙蓉王、熊猫、黄鹤楼、黄山、黄金叶等重点骨干卷烟品牌的风格特色具有较强的支撑作用［2］。但目前在丽江烟区烤烟种植中，品种单一、品种退化等已成为限制丽江烟叶质量提升的主要因素［3］，因此，引进新品种已成为解决这些问题的关键举措［4］。前人研究表明：在相同的种植地区和栽培条件下，采用优良的烤烟品种可达到增产的目的，其烟叶产量和品质也较高，能适当弥补目前生产地主栽品种质量无法提升的缺陷［5-6］，同时，在满足卷烟工业需求方面也有一定优势。

目前，农作物在被引种到不同的生态环境时，其植物学性状、农艺性状、产量、抗逆性、品质等方面都存在着一定的差异；但在被引种到相同的生态环境时，优良农作物品种比一般品种的产量更高，且品质较优［7-8］，因此，充分挖掘新品种的区域性生态特征，对大规模引进相应的品种具有重要的指导意义［9］。在前人研究中，以植物学性状、生育期、农艺性状、化学成分、病虫害、烟叶内外质量等作为评价新品种适应性的指标具有一定的意义［10-14］，但目前有关丽江烟区烤烟品种，尤其是云烟207、云烟121适应性评价的研究报道较少。基于此，本研究以云烟99为对照，通过小区试验，对各品种的生育期、植物学性状、农艺性状、病虫害发生情况、烤后烟叶化学成分等指标进行比较分析，重点探讨了云烟207、云烟121在丽江烟区的适应性，从而筛选出适宜该地区种植的优良烤烟品种，以期为烤烟新品种在丽江烟区的推广提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点

本试验于2020年4—9月在云南省丽江市永胜县永北镇胜利村委会（26°42′32″N，100°44′ 35″E，海拔2095.6 m）进行，试验地的地势平坦，前茬作物为蚕豆。土壤基础理化性质：pH值6.61、有机质35.43 g/kg、水解性氮151.76 mg/kg、有效磷182.13 mg/kg、速效钾363.45 mg/kg。

1.2 试验材料

供试烤烟品种为云烟207、云烟121、云烟99，供试肥料为烟草专用复合肥（N∶P∶K=12∶10∶25）。

1.3 试验设计

试验采用随机区组排列设计，共设3个处理，以云烟99为对照组，云烟207、云烟121为试验组，每处理3次重复，共计9个小区，每小区种植烟株100株，行株距为120 cm×50 cm，试验田四周设有保护行。烤烟于5月9日移栽，栽培管理措施均按照当地常规优质烟叶生产技术措施规范进行。

1.4 测定项目与方法

1.4.1 生育期调查 按照生育期调查标准，调查并记录各处理的烟株生育期，包括团棵期、旺长期、现蕾期、脚叶成熟期、顶叶成熟期。

1.4.2 植物学性状调查 于烤烟生长至团棵期、现蕾期调查各品种的生长势，于烤烟生长至成熟期调查各品种的植物学性状。

1.4.3 农艺性状调查 采用定点调查的方法，选取各小区10株具有代表性的烟株，分别于移栽后30、60和90 d，依据烟草行业标准《烟草农艺性状调查测量方法》（YC/T 142—2010）进行农艺性状调查，调查内容包括株高、茎围、最大叶长和叶宽、有效叶片数。

1.4.4 病虫害调查 按《烟草病虫害分级及调查方法》（GB/T 23222—2008）对各处理烟株进行病害调查。其中：

1.4.5 烤后烟叶化学成分分析 烟叶成熟采烤后，每个小区取2 kg中桔二（C2F），并检测烟叶的总糖、还原糖、总氮、烟碱、氧化钾、水溶性氯指标。并且计算氮碱比和糖碱比：

1.4.6 统计与分析 采用Excel 2016软件对试验数据进行处理分析和绘制图表，利用SPSS 23.0软件进行方差及显著性分析。

2 结果与分析

2.1 生育期的比较

由表1可以看出，3个品种均在5月9日移栽。云烟207和云烟121的团棵期、现蕾期、中心花开放期、脚叶成熟期和顶叶成熟期均较云烟99稍有推迟，其中，以顶叶成熟期的推迟天数最长，分别为5和6 d，而云烟121的团棵期、脚叶成熟期和顶叶成熟期均较云烟207延迟1 d，而其他时期两者均保持一致。综上，云烟121的生育期最长，云烟207次之，云烟99最短。

表1 不同品种的生育期比较 月/日

2.2 植物学性状的比较

由表2可以看出，各品种株型、叶形、叶面、田间成熟度和成熟特性均无差异；云烟207和云烟121的叶色为绿色，而云烟99则为深绿色；云烟207的团棵生长势和现蕾生长势均为中偏强，云烟121和云烟99较云烟207的生长势稍弱。

表2 不同品种的植物学性状比较

2.3 农艺性状的比较

由图1A可看出，在移栽后30 d，各品种的株高无显著差异；在移栽后60 d，表现为云烟99＞云烟207＞云烟121，且三者之间均具显著差异；在移栽后90 d，表现为云烟99的株高显著高于其他品种，云烟207与云烟121之间无显著差异。

由图1B可看出，在移栽后30 d，各品种的茎围表现为云烟207＞云烟121＞云烟99，且三者之间均具显著差异；在移栽后60、90 d，云烟207茎围最长，显著大于其他2个品种，但云烟121与云烟99之间无显著差异。

由图1C可看出，在移栽后30 d，云烟121的最大叶长显著长于其他品种，云烟207与云烟99之间无显著差异；在移栽后60 d，云烟207的最大叶长最短，显著短于其他2个品种，而云烟121与云烟99之间无显著差异；在移栽后90 d，最大叶长表现为云烟121＞云烟99＞云烟207，且三者之间均具显著差异。

由图1D可看出，在移栽后30 d，云烟121的最大叶宽显著大于其他2个品种，云烟207与云烟99之间无显著差异；在移栽后60、90 d，最大叶宽均表现为云烟121＞云烟99＞云烟207，且三者之间均具显著差异。

由图1E可看出，在移栽后各时期，有效叶片数均以云烟207显著多于其他2个品种，云烟121与云烟99之间无显著差异。

图1 不同品种的农艺性状比较

综上，在株高方面，云烟99表现最好，云烟207的茎围和有效叶数相较云烟121和云烟99表现最优，而云烟121有最高的最大叶长和最大叶宽。

2.4 病害分析

由表3可以看出，对于普通花叶病来说，云烟121的发病率显著低于云烟207和云烟99，云烟207与云烟99之间无显著差异，而病情指数表现为云烟207＞云烟99＞云烟121，且三者之间均具显著差异；各品种的番茄斑萎病毒病发病率和病情指数均表现为云烟207＞云烟121＞云烟99，且三者之间均具显著差异；气候性斑点病发病率和病情指数均表现为云烟207＞云烟99＞云烟121，且三者之间均具显著差异。综合来看，云烟121对普通花叶病和气候性斑点病的抗性较强，云烟99的番茄斑萎病毒病未发生。

表3 不同品种病害情况分析

2.5 烟叶化学成分分析

烟叶内在化学成分是衡量烟草内在品质的重要因素，各项化学成分标准的含量是否适中，是判断优质烟叶的重要条件。云南优质烤烟常规化学成分指标要求（Q/YZY1—2009）：总糖含量24%～33%，还原糖含量20%～28%，总氮含量1.8%～2.4%，烟碱含量2.0%～3.0%，氯含量0.1%～0.6%，钾含量＞1.7%，糖碱比10～15，氮碱比0.7～1.0，钾氯比≥8。

由表4可以看出，在总糖含量方面，3个品种的总糖含量均高于优质标准，表现为云烟99＞云烟207＞云烟121，且三者之间均具显著差异，以云烟121最接近优质烤烟的标准；在还原糖含量方面，各品种均在优质范围内，且均无显著差异；在总氮含量方面，各品种之间均无显著差异，但仅云烟207在优质范围内；在烟碱含量方面，表现为云烟207和云烟99均显著高于云烟121，且云烟207与云烟99之间无显著差异，各品种均在优质范围内；在钾含量方面，各品种之间无显著差异，且均＞1.7%；在氯含量方面，以云烟99显著高于其他2个品种，云烟207与云烟121之间无显著差异，且2个品种均在优质范围内；在糖碱比和氮碱比方面，以云烟121显著高于其他品种，云烟207与云烟121之间无显著差异，且均以云烟121符合优质标准；在钾氯比方面，表现为云烟121＞云烟207＞云烟99，且三者之间均具显著差异，仅以云烟207和云烟121在优质范围内，其中以云烟121最优。综上，云烟121和烤后烟叶化学成分较云烟207和云烟99更为协调。

表4 不同烤烟品种化学成分分析

3 小结与讨论

田间品种对比试验是引种的重要环节，可以检验引入品种对引入地的适应性，在加以选择后，能筛选出适应当地的优良品种，对提高当地烤烟品质具有重要意义［15］。本研究发现，云烟207和云烟121的生育期均较云烟99稍长，其中，以云烟207团棵和现蕾的生长势表现最好，其他植物学性状之间无显著差异；对于农艺性状来说，移栽60 d后云烟99的株高表现较好，云烟121表现稍差，而在移栽后30 d，各品种之间无显著差异；云烟207的茎围和有效叶片数在烤烟整个生育期均为最优，云烟121与云烟99之间整体上无显著差异；云烟121有最长的最大叶长和最大叶宽，云烟207最短，这与冉学军［16］在重庆万州推广云烟87、云烟99、云烟105、云烟110、云烟116、云烟119、云烟207时的研究结果类似。从病害调查结果来看，该地区的总体病害相对较轻，其中，烟草普通花叶病发病率相对较高，这可能是当地前期日照时数较多、降雨较少，而在后期出现暴雨天气、雨水过多等因素，导致花叶病发生较为严重。云烟207的病害整体较为严重，云烟121的普通花叶病和气候性斑点病抗性最强，云烟99的番茄斑萎病毒病未发生。

烤后烟叶的化学成分影响着烟草的香吃味、刺激性、杂气等品质，同时也是引进烤烟品种需重视的一项关键指标，只有各项化学成分含量适当，烟叶才具有优良的内在品质［17］。本研究的结果表明：3个品种的还原糖、烟碱、钾、氯含量均在优质范围内，而仅有云烟121的糖碱比、氮碱比、钾氯比在优质范围内，分别为11.09、0.81、13.52，这与张国等［18］研究结果较一致。3个品种的总糖含量均高于优质标准，其中，以云烟121最接近优质标准，这可能是由于在大田期间，前期日照时数较多、少量降雨，而后期雨水过多、光照不充足而导致烟叶糖分的积累所造成的［19］。

综上所述，云烟121整体上较云烟207和云烟99表现更好，同时，也有研究表明，云烟121在推广时与其他品种相比，具有产值高、抗性强、烤后烟叶挂灰轻、无青烟、综合性状好的特征［20］。因此，在今后的生产中应充分发挥云烟121的化学成分较协调的优势，为工业企业提供更高质量的烟叶原料。

综上，云烟121的大田长势表现较好，病害发生率低，生态适应性好，适宜在当地示范推广。