高中化学生活化教学的有效实施途径

2022-12-08 11:47山东省菏泽市定陶区第一中学
新课程教学(电子版) 2022年20期
关键词:高中化学生活化化学

山东省菏泽市定陶区第一中学 姜 坤

新一轮新课改的全面推进和实施,要求广大高中化学教师积极探索,在高中化学教学过程中抓住学生的思维发展方向,坚持以教学实践为指导,不断创新和拓展课程,以适应时代的发展。在这种情况下,高中化学教学要重视将化学与生活相联系,并且需要引导学生将知识应用到生活中,进而加深学生对高中化学知识原理的认知和理解。在高中化学教学中,教师应将高中化学的生活化教学模式应用于抽象的知识内容体系讲解中,进一步培养学生的创新创造思维和动手实践能力。以下笔者基于高中化学生活教学的内涵及其运用意义,对高中化学生活化教学的实施途径进行探究。

一、高中化学生活化教学的基本内涵

高中化学生活化教学的内涵仅限于在课堂教学中呈现生活的内容。将知识与生活相结合,将化学知识的生活化运用到实践中,可以使知识更容易为学生所接受,从而使知识更具象化。这种教学模式能创造特定的教学环境,将已有的知识应用于生活。可以说,生活教育是一种结合生活、生活体验和学科知识的教学方式。为实现生活化的教学目标,教师要把自身的知识、经验、资源整合起来,并运用这些知识,细心地寻找突破,以此构建高质量的生活化教学体系。高中化学生活化是一种灵活的教学方法,它能让学生对抽象知识的理解更加深入,从而有效地调动学生学习积极性,进而使得学生能在情境中将知识内化,并引导学生将所学知识更好地应用于生活之中。

二、高中化学生活化教学的意义

(一)有利于促进学生综合素质的发展

2017年发布的《普通高中化学课程标准(2017年版)》中,明确提出了高中化学需要与生活相结合的重要性,例如,在“金属及其化合物”教学过程中,新课标规定的教学内容是:在实际环境中运用实例,或者是通过试验,研究了解Na、Fe及其重要化合物的基本性质,并深入探究其在生产和生活中的用途。从这一点可以看出高中化学教学并不是单纯要让学生了解化学的基本原理,而是要让学生更好地理解化学与现实的关系,从而引导其在生活中验证化学原理,并利用所学知识解决生活中的现实问题。

(二)有利于激发学生学习化学的兴趣

兴趣是最好的教师,在化学教学中教师要合理地运用实例,使抽象的化学知识具象化、直观化,这是每个高中化学教师都应该关注的问题。如果教师只是把化学原理灌输给学生,让其死记硬背,由此将会使学生整体的学习变得索然无味,久而久之,也将会直接打击学生整体的学习热情。运用生活化教学模式能有效激发学生学习化学的兴趣。例如,在学完“氮及其化合物”之后教师可以引导学生对生活中的一句俗语“雷雨发庄稼”进行讨论,学生可能在学习氮及其化合物的基本性质基础上,猜想得出问题的不同答案,教师则通过所学盐反应,生成庄稼所需养分。生活教育是一种以理论与生活相结合的教育方式,该例子不仅能使学生认识到生活中这句俗语的意义,而且可以帮助学生加深对氮及其化合物的理解。

(三)有利于学生养成良好的学习态度

高中化学教师在化学课上运用“生活化”的方式传授知识,可以有效地促进学生对生活的观察和对生活的探寻。学生观察生活的习惯也会在不知不觉中形成。它对学生学习态度的培养具有重大的现实意义。例如,氧化还原反应的学习是高中阶段的一个重要内容,而且难度较大。教师在讲课时,如果直奔主题,直接讲解理论内容,则学生难以理解其中的知识原理。学生难以理解氧化剂、还原剂、氧化产物、还原产物、氧化性还原性等一系列概念。在讲解这一节课的过程中,教师要从生活的角度去发现生活中的问题,并把这节课的重点内容融入生活中,使学生能在生活的环境下,通过实际的问题获取知识。《普通高中化学课程标准(2017年版)》中对氧化还原反应第一课时的授课要求是突出生活化教学的优势(见图1)。

图1 生活化教学导入示例

这个设计环节是将化学与生活紧密相结合,教师在讲解本节课时,利用生活中现象能快速地将学生的注意力转移到食物包装袋上,并提出相应的问题引导学生进行实验,而后说明问题的实质,以此使学生整体的认知从感性转向理性。最终通过书写方程来完成问题的解答,揭示氧化还原反应的实质。

三、高中化学生活化教学中存在的问题

(一)教育理念陈旧

新一轮课程改革的实施,促使教师逐步改变自身的教育理念,注重创新教学方式。然而,由于“应试”观念的影响,许多教师尽管引进新的教学方式,但其实质还是以教师为主,力求使学生在考试中取得理想的成绩,从而提高学校的升学率。随着高等教育进入大众化的时代,新时期的人才培养标准也随之提高。主要以传授知识为主的教学方法,已经无法适应学生的学习和发展,而各类高强度的考试又使学生的身体和精神都受到极大的影响。因此,在实施素质教育的过程中,教师要充分体现新课标的思想,注意培养学生的思维能力和终身学习能力,使其能得到全面发展。

(二)授课能力不足

提高高中化学教学的实效性,让学生通过对生活现象的观察,对化学的规律和问题进行剖析,教师不能单纯地将生活事例介绍给学生,更要强化教学与生活的关系,让学生与同学一起探索、成长,让师生一起揭开化学的“神秘面纱”。在化学生活化教学中,许多教师常常把知识拆分、“灌输”,这将难以培养学生的综合素质能力。同时,由于教师对生活教学的认识存在偏差,难以掌握生活教育的“度”,进而导致知识的连接效果出现不佳的现象。

(三)忽略生活中存在的问题

“实践运用—学习反省—教育改革—生活探究”的良性循环需要建立在大量生活问题分析和解决基础上,化学和生活是紧密联系在一起的。在实践中,许多教师把注意力集中在教材和考点上,没有把生活教育的策略运用到实践中,导致学生的疑问不断增加,仍然以记忆为主,由此将使得学生对化学知识的认知理解产生晦涩难懂的感受,进而影响学生整体的认知和思考能力的提升。

四、高中化学生活化教学案例探究

从教育教学实践看,要实现生活化教学的目标,就需要教师切实将生活中常见的现象与化学理念实现充分衔接,以此便于学生更加直观地接受和掌握。以下笔者以元素化合物课程知识作为研究案例,列举一些化学实验课程中的化学知识,希望可以促进高中化学课程教学效果的提升。

(一)影响化学反应速率因素的实践教学案例

在高中化学实验课中,化学反应率是重要的内容之一,也是较好的教学实例,它的目的在于加深学生对化学的认识,体会化学反应的速率,在实际操作中体会知识的含义,理解知识的要领,从而把知识运用到生产和生活中。化学反应速率教学的主要目标是培养学生对化学的观察与分析能力,使学生能体验化学在生活和生产中的应用。在此基础上,教师要在课堂教学上创造出一些情境,并将其与现实相结合,例如,食品的腐烂。教师要把知识与实验结合起来,并在实验中揭示出物质自身内在的原因。比如,教师在设计温度对化学反应速率的影响时,首先要准备的实验用品有5%的过氧化氢溶液、FeCl3溶液、热水、常温、冷水,其次将等量的过氧化氢溶液和少量的氯化铁溶液混合在一起,如热水、冷水、常温水中。最后,带领学生观察各种情况下的实验现象,在不同的环境中,得到的实验结果也不尽相同(见表1)。

表1 过氧化氢溶液和氯化铁溶液在不同温度液体中反应状况

从试验结果中可以看到,随着溶液温度的升高,化学反应的速率逐渐加快。通过对实验的观察,学生能对知识进行更深入探索,同时也能培养自身的严谨、求实、科学的探索精神。在做实验时,教师也可以根据自身的实际情况,提出问题,引起学生的思考,比如,超市里的牛奶为什么要放在冷藏区?该题目既与化学知识相关联,又能与学生的生活、实际需要相结合,有助于深化学生对化学知识的理解,进而激发学生对化学学习的兴趣。

(二)元素化合物课程教学的实践教学案例

高中的化学学习内容丰富多彩,如何高效地进行化学教学是当务之急。高中课堂的化学实验课想必是学生最感兴趣的动手课,而且课堂上许多的微型仪器本身也具有很大的趣味性,对学生来说也有很大的吸引力。在高中课堂教学过程中,教师应以学生的实际生活为背景,让学生的生活背景作为教学的基础,让学生达到学以致用的目的。

生活中的氢气球和我们呼吸的氧气是化学学科研究内容的重点之一。例如,教师在讲解电解氢氧化钠溶液制得氢气和氧气时,有些细心的学生会发现溶液变红,于是询问原因,这时教师就可以让学生思考,让学生自己去寻求原因,以此培养学生的独立思考能力。

把一张用饱和NaCl溶液浸泡的pH试纸,两根笔芯作为电源的正负极,过一段时间后会发现a极有白色的双色同心圆出现,判断实验现象。在这个实验过程中,教师不仅可以帮助学生结合试验现象收集到氢气和氧气,还可以帮助学生进一步分析原理,有很多学生会发现b电极试纸变蓝的现象会比a极明显很多。这样看来实验不仅可以有效调动学生的学习热情,还可以提高学生学习效率,让学生体会到核心素养下学习化学这门课程的意义所在。

此外,在高中化学的氧化还原反应中,教师可以展示放置一段时间的苹果以及生锈的铁锅,让学生发现表面的变化现象:苹果的褐色表面以及铁锅红色的锈迹,这说明两者发生了氧化还原反应,才形成这样的结果。这样一来可以通过引用生活中的实际案例让学生更好地进入情境教学中,通过生活中的现象让学生更好地理解氧化还原反应原理,加深学生对知识的记忆和理解。

(三)苯酚的实验教学案例

探究意识是指督促学生在完成教师布置的相应学习任务的过程中,体现出来的对知识认知取向。现如今课改已经进行了许多年,但是仍然有很多专家发现,在中学阶段有很多的教师还是不够信赖学生。对此,教师应当进一步加强教与学的研究,采取措施让学生的学习方式进行质的转变。但是在传统的教学过程中,化学学科的教学受到了很大程度上的限制,所以学生的探究意识对学生来说也是一件值得思索的教学模式。

例如,教师可以讲解苯酚污染事件:有一则报道说有一户养鸭专业户发现鸭子无精打采,经检验是苯酚导致的。通过这个真实存在的现象,教师可以以此提出问题,如苯酚的结构是怎样的?苯酚具有哪些特征?如何检验苯酚中有毒的物质?……学生在这样的引导下就会更好地展开交流,如果这样的事情发生在自己身上如何减少损失等,利用实际生活的事例最大限度地调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。在教学过程中,教师要充分调动学生对学习化学知识的积极性,把课堂与学生的日常生活紧密地联系在一起,这样才能取得较好的教学效果。

五、结语

随着社会、经济、科学技术的飞速发展,教育教学工作的要求也日益提高。在高中化学课堂上,教师要建立有效的课堂教学模式,需要以学生为中心,主动创造一些生活型的教学模式,这样才能提高学生的自主性和积极性。生活化的课堂教学要求教师在生活中不断地积累经验,让自身的知识和生活紧密结合,从而使课堂上的知识更加多元化和具象化,从而使得学生能在生活中了解和探究高中化学知识,同时也能将所学的知识运用于生活,以此为提升学生整体学以致用的素质能力奠定良好的基础。

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