艾可收大量元素水溶肥在黄瓜上的应用效果初报

郑亮 钱志红 石称华 丁振涛

（上海永通生态工程股份有限公司，上海 200333）

黄瓜（Cucumis sativus L.）又名胡瓜，以幼嫩的果实可供消费者食用，生食、熟食、腌渍、酱制均可，深受广大民众喜爱。黄瓜品种多样，可以根据不同的气候分期播种，分期开花结果，其连续结果能力强，产量高，供应市场时间长。艾可收 大量元素水溶肥是选用进口原料，采用常温螯合技术、TURBO混合工艺、离子活化技术、速溶缓释技术和表面活性技术加工而成的水溶性肥料，除含有植物生长所需的氮、磷、钾等常规大量元素外，还合理配有硼、铁、锌等作物必需的微量元素[1]。为了进一步提高黄瓜的品质和产量，笔者将艾可收 大量元素水溶肥结合水肥一体化技术应用于黄瓜生产上，并通过与常规水肥管理进行比较，开展了艾可收 大量元素水溶肥对黄瓜生长发育和产量性状等相关指标的影响试验，以期掌握其水肥一体化技术在黄瓜生产上的应用效果，从而为艾可收 大量元素水溶肥在蔬菜生产上的推广和应用提供科学依据[2]。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验于2019年、2020年和2021年连续3年在上海市浦东新区大团镇蔬果专业合作社进行。试验地为黄泥土，土壤有机质含量为2.23%，速效P含量为17.18 mg/kg，速效K含量为122 mg/kg，前茬作物为小番茄。供试黄瓜品种为“津绿”，采用温室栽培，3年黄瓜育苗时间均为4月5日，移栽时间均为4月16日，种植垄宽0.70 m、垄间距0.40 m、行距0.30 m、株距0.30 m，收获结束时间均为8月中旬。

1.2 试验材料

供试肥料为艾可收 大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=3 2-6-1 2+T E、N-P2O5-K2O=2 0-2 0-20+TE、N-P2O5-K2O=10-52-10+TE、N-P2O5-K2O=15-6-35+TE）、粪类和牲畜粪尿、尿素、过磷酸钙、氯化钾。

1.3 试验设计

试验共设2个处理，采用大面积对比试验设计，各处理区面积均为620 m2，各栽种黄瓜苗2 800株左右，各处理施肥时间、施肥配方、施肥量和施肥方法见表1。两个处理的田间管理措施基本一致。

表1 验设计及肥料运筹情况

1.4 项目调查

每个处理区定3个点，每点调查10株苗，每7 d调查1次，测定黄瓜植株高度和叶片数。当黄瓜瓜长达到24 cm以上即可采收，采收后每个处理区各选10条瓜，测量瓜长、单瓜重，取平均值。采瓜期每2～3 d采收1次，每次采瓜后称重、记载，最后统计产量。在黄瓜采收中期，测定黄瓜的维生素C含量和总糖度。

2 结果与分析

2.1 不同处理对黄瓜生物学性状的影响

由表2可知，2019年、2020年和2021年艾可收大量元素水溶肥处理区的株高分别为194.30、200.10和196.70 cm，平均株高为197.03 cm；常规施肥对照区3年的平均株高为185.67 cm；处理区比对照区3年株高平均值增加11.36 cm、增幅6.12%。处理区与对照区相比，3年黄瓜的瓜长基本上无差异，处理区的瓜长略长于对照区。处理区黄瓜的3年平均单瓜重为205.00 g，比对照区3年单瓜重平均值增加17.00 g、增幅9.04%，说明艾可收 大量元素水溶肥对黄瓜的株高和单瓜重有明显的促进作用。

表2 艾可收 大量元素水溶肥对黄瓜生物学性状的影响

2.2 不同处理对黄瓜品质的影响

由表3可知，2019年、2020年和2021年艾可收大量元素水溶肥处理区的黄瓜总糖含量分别为1.51%、1.54%和1.53%，3年平均总糖含量为1.53%，比对照区的3年平均黄瓜总糖含量高0.14%；处理区的3年平均黄瓜维生素C含量为12.13 mg/100 g，比对照区的3年平均黄瓜维生素C含量增加1.33 mg/100 g、增幅12.28%，说明在黄瓜生产上应用艾可收 大量元素水溶肥可有效提高黄瓜品质。

表3 艾可收 大量元素水溶肥对黄瓜品质的影响

2.3 不同处理对黄瓜产量的影响

由表4可知，2019年、2020年和2021年艾可收大量元素水溶肥处理区的黄瓜每620 m2产量分别为6 137.97、6 509.97和6 323.97 kg，3年平均每620 m2产量为6 323.97 kg，比对照区3年平均每620 m2产量增加511.50 kg、增幅8.80%，说明在黄瓜生产上应用艾可收 大量元素水溶肥可以促进黄瓜产量的增加。

表4 艾可收 大量元素水溶肥对黄瓜产量的影响

2.4 不同处理对黄瓜经济效益的影响

由表5可知，艾可收 大量元素水溶肥处理区的3年平均每620 m2产值为18 971.91元、净收入为18 276.91元，比对照区的3年平均每620 m2净收入增加1 428.50元、增幅8.48%，说明在黄瓜生产上应用艾可收 大量元素水溶肥可以促进黄瓜经济效益的提升。

表5 艾可收 大量元素水溶肥对黄瓜经济效益的影响

3 结论与讨论

试验结果表明，与常规施肥相比，在黄瓜生长的苗期、开花结果期和结果后期，用艾可收 大量元素水溶肥配成800～1 000倍液对黄瓜进行浇根或喷施，能显著提高黄瓜的生物学性状、品质、产量和经济效益。其中，黄瓜株高增加6.12%、单瓜重增加9.04%、总糖含量提高0.14%、维生素C含量增加12.29%、黄瓜产量增加8.80%、纯收入增加8.48%。因此，在黄瓜生长的全生育期浇根或喷施艾可收 大量元素水溶肥符合黄瓜生长发育规律，值得在黄瓜生产上进一步推广应用。