苹果病虫害发生特征与防治策略分析

安徽省亳州市林业科学研究所 王敏

引言

苹果作为大众选择最多的水果，受到人们的欢迎。苹果树在种植和生长过程中，容易受到病虫害的影响，导致产量减少，经济效益降低[1]。要对果树病虫害进行有针对性的防治，从多层面选择适合当地气候特点、符合果树生长需求、对生态环境产生较少不利影响的方式，进行病虫害的防治。我国当前的苹果种植和生产存在着依赖化学肥料和农药等问题,不仅增加了生产成本，也影响了当地的生态环境。因此，我们要探讨如何对果树的病虫害进行防治，才能实现对生态的保护、经济效益的提升以及果实质量的提高。

1 苹果病虫害

苹果的病害中包括生理性病害、细菌引起的病害、真菌引起的病害以及病毒引起的病害等。在不同的苹果种植地区，这些因素所引起的病害的比例不同，多数病害来自于真菌感染，细菌感染的数量较少。部分地区的主要病害包括花叶型病毒病、苹果树腐烂病、锈果病、斑点落叶病、褐斑病、锈病、霉心病、轮纹病、白粉病。苹果树腐烂病发生概率较大，许多地区的果树都出现腐烂病的情况，这一情况也与当地果园管理的强度和效度有很大关系[2]。苹果早期落叶病也是影响果树生长的常见病症，这种落叶症状主要发病期在6～7月，有的病害发生在不同的果树品种上，如霉心病主要发病品种为“元帅”系苹果。

造成苹果虫害的害虫主要包括鳞翅目、鞘翅目、同翅目、蜱螨目、半翅目。据观察发现，金纹细蛾、绣线菊蚜、梨小食心虫、山楂叶螨、桃小食心虫、二斑叶螨、康氏粉蚧等害虫出现频率较高，造成的虫害影响较大。这些害虫在各地均有不同程度的分布。一些害虫种类的繁殖力强且容易产生抗药性，因此防治难度较大；一些种类的大量出现主要是因为天敌数量的减少，生态上缺少竞争者，大量繁殖给果树造成负担；而另外一些种类的害虫具有扩散速度快的特点。

2 苹果病虫害发生特征

2.1 重点防治虫害，关注未来发展

食心虫类害虫、叶螨类害虫、蚜虫类害虫等是苹果常见害虫，对于苹果的发育结果有重要影响。做好苹果虫害的防治工作，关注果树发展特征及害虫控制趋势，对于增加苹果产量及质量具有至关重要的作用。

食心虫是苹果最重要的一类害虫，其中梨小食心虫主要分布在环渤海地区及新疆地区，桃小食心虫则在西北黄土高原有大量分布。在20世纪40到80年代，食心虫类害虫由于环境等因素的多方面影响成为了苹果果实的主要害虫，对果实危害较重，防治困难。此后，地面防治+果树防治的方法得以实行，并对苹果套袋技术加以推广，二者合用对食心虫起到了明显的控制效果。近年来，绿色防控成为果树种植的热门话题，无袋管理技术重新进入人们的视野，因此继续探索无袋模式下食心虫的防治将成为未来发展的主要方向。

苹果黄蚜、苹果瘤蚜、苹果绵蚜是危害苹果健康的三大主要蚜虫类害虫[3]，其分别通过破坏树叶的光合作用及危害树木枝干使苹果发生虫害。在苹果栽培模式的改变下，苹果的枝叶量有显著提升，这对于苹果养分吸收利用来说是优点，但从病虫害的防治上讲这是一个致命的缺点。一旦发生虫害扩散，并在枝叶中卷曲堆积，将造成用药难、生产难的情况。因此不仅要找出能够有效杀死害虫的药剂，更要使药剂具有毒性低、效果稳定的基本特点。

近年来，我国果树树种不断更新，在种植条件不断变化及不同药剂的使用下，导致不同地区害虫危害程度有不同的变化，如卷叶蛾类有加重趋势，而金纹细蛾则存在减轻现象。由于在幼虫时期未能有效防控，从而导致错过了卷叶蛾防治时机，给更多卷叶蛾的生存提供了机会，以及种植形势的不断改变不利于整体防治。基于以上两种原因，导致卷叶蛾在部分地区对苹果的危害加重，危害风险升高[4]。在相关药剂的有效使用下，对金纹细蛾的危害起到了非常大的控制作用，同时通过清除树木发芽前的树木叶片，对金纹细蛾越冬场所进行清除，消灭虫蛹，对防控害虫亦有明显作用。然而近年来果园广泛推广生草技术，土壤管理有一定的难度，并将利于金纹细蛾的幼虫生长。因此，需继续注意金纹细蛾的未来爆发风险。关于叶螨类害虫，北方的干旱环境为二斑叶螨的爆发提供了潜在条件，并随着杀螨剂的广泛利用及补螨实施方案的顺利进行，螨虫对苹果的危害有一定程度上的降低。

2.2 关注苹果疾病，减少病害风险

对于苹果来说，较常见的病害有腐烂病、褐斑病、斑点落叶病、白粉病等等，并会受到区域、气候、土壤的影响。苹果病害的防控是果树培育中的重要环节之一，采用有效方法进行病害的防控与治疗，可减少果树的死亡率与患病风险。因此要想对果树的患病情况进行有效改善，需要找对方法，进行果树的科学防治工作。

我国苹果树腐烂病最初在20世纪早期被辽宁省熊岳城果农发现，直至20世纪中期，腐烂病已成爆发形势，是苹果生长期中最为重要的枝干类病害，给我国的苹果生产造成了不小的困难。而近年东北地区冬季温度低且干旱，春季气候变化明显，也极易引发果树腐烂病。经过不懈努力与研究，在我国学者的积极探索下，认为防治苹果树腐烂病要从以下两个方面入手：一是增强树木品质，二是清理树木病疤。因此可通过肥料科学控制、合理化负载量、病疤及时清除、药物治疗介入等多种方法结合从以上两个角度来减少腐烂病的发生。例如，使用钾肥提高树木中钾元素含量，减少病菌的扩散；使用戊唑醇等药物对病菌有一定效果，但并不理想，因此仍需更的科研人员参与到栽培技术及环保药剂的研发中来。

苹果枝干轮纹病与干腐病是除腐烂病之外的两种常见的苹果枝干病害，并且苹果轮纹病的治疗对于我国苹果生产来说具有重大意义。此病主要在苹果枝干中发生，并能够使果实染病。因此为防止果实染病，可多使用套袋技术减少轮纹病的发生，但对于果树农药的使用也有明显减少，对果树枝干的防护有一定程度的减弱[5]。在轮纹病和干腐病的防治上，仍需要加强管理，进行科学化的培养，以提高果树抗病能力为目标并予以适量的药物治疗进行有效病害防控。果园仍要选用健康树木，患病果园要将提升树木质量与药物治疗结合使用。在药物治疗中，可在休眠期使用对应药物或杀菌剂对患病处进行涂抹治疗，或通过清除病疤来防治病害。

据调查发现，苹果褐斑病、斑点落叶病仍然严重危害苹果生产，特别是褐斑病通过使果树落叶减少养分的吸收与利用来影响树木长势，并逐渐呈现出爆发趋势。近年来，发现一种疾病同样能够造成苹果树叶的掉落，即苹果炭疽叶枯病。在气温较高、并出现持续高温天气、气候闷热或树木状态不佳、树木衰弱时容易发生该病，因此此病的防控主要在降温、增强树木防御能力上[6]。可通过浇水、遮阳来降低地面温度，亦可选用适合的药剂进行土壤杀菌处理。对于叶部，苹果丝核菌叶枯病能使苹果叶片迅速干枯。该病发生于叶片芽部，并随生长侵染至叶柄、叶片，但叶片并不掉落，可区分于斑点落叶病等早期落叶病及炭疽叶枯病。另外，雨季凉爽的天气或潮湿气候有利于苹果白粉病及锈病的流行，其发生与气温及地区有密切联系，因此在山东等沿海地区较为常见。防控以上两种疾病可重点注意天气，以提高环境温度为主，也可选用戊唑醇、腈菌唑等药剂进行治疗。

2.3 套袋栽培与无袋管理在未来对病虫害发生的影响

苹果套袋处理对于苹果管理来说是一个非常重要的举措，能够保证苹果质量及生产效率，改善苹果外观品质，并会造成果皮颜色变浅，斑点变浅等现象，而且还会对食心虫、金龟子、轮纹病、炭疽病等病虫害起到有效的防护作用。但目前绿色管理越来越受到重视，而套袋栽培容易造成环境污染，提高苹果成本，并且会造成苹果斑点病及苦痘病等病害。因此，这将会成为推广无袋管理最重要的原因之一。但无袋管理又将病虫害等问题重新暴露出来，规避掉的问题预计会重新上升为危害苹果果实的重要因素，因此如何通过绿色安全的手段将常见的桃小食心虫及轮纹病进行有效防控、切实提升苹果生产效率及生产质量，是将来广大科学研究者应首要考虑的重要问题之一。

3 苹果病虫害防治策略

苹果树的病虫害防治要依据其发生的主要特征，有针对性地进行防治，采取相应策略，减少因病虫害带来的作物和经济损失。苹果病虫害的防止手段随着农业技术的不断发展和创新，也在不断更新和发展。

3.1 苹果病虫害化学防治策略

在对苹果病虫害进行防治的过程中，化学药物的使用是最直接有效的，能够针对病虫害问题进行治疗。但是，观察当前的苹果病虫害的化学防治，常会出现对化学农药的盲目信赖和过量使用的情况。这种不恰当的化学防治方式诱发了生态问题，并对周围环境造成了较为恶劣的影响，导致果园中的害虫有了抗药性，生态结构稳定性降低、生物多样性减弱，果品与环境农药残留等不利于果园长期稳定的问题出现。因此，化学防治虽然是有效的，但是在使用化学防治的过程中，要注意如何正确、合理地使用化学农药。要积极参照主要害虫调查方法，把握靶标病虫害发生特点，在此基础上适时施用化学农药。化学防治之前要明确当地主要病虫害，充分结合周围环境因素，选择合适的药剂，把握防控最佳时期。对药品的选择是至关重要的，随着药品研究的进程不断深入，我国苹果树的各类药剂超过2000种。当前的果树用药具有以下特点：种类繁杂、有效成分增多、品种多样化等。果园化学防治要了解病虫害特点，观察药剂性能，适时考虑用药成本，筛选最合适的化学药剂组合方案。另外，在药物喷洒过程中，要注意施药技术与用药器械的配合，从而实现高效、经济的化学防治。

3.2 物理防控和生物防治策略

3.2.1 物理防控

物理防控手段常常是最简单且最有效的方式，与化学防治相比，物理防治能够减少化学物质产生的农业污染，减少化学因素带来的抗药性等问题，但是物理防治不是一劳永逸的，而是需要果园管理者投入更多的精力，并及时根据客观条件调整物理防控策略。例如，可以通过给苹果套袋的方式，实现保护果实免受病虫危害的目的，这样物理隔断的方式可以减少喷药的次数，从而减少农药污染。另外，可以在果园当中使用诱虫灯、粘虫板等方式，达到对某些害虫诱杀的目的。

3.2.2 生物防治

生物防治的方式，能够实现自然界的物竞天择，通过人工干预和物种引入，增加或控制果园内的生物种类和生物状态。当前的生物防治技术已经在多重范围得到应用[7]。在果园中进行生物防治，可通过微生物的引入减少苹果果树腐烂问题，可通过松毛虫、赤眼蜂等对卷叶蛾、棉铃虫等害虫进行有效防治，可通过释放瓢虫对蚜虫与害螨进行防治，可通过栽种自然生草、蜜源植物等引进瓢虫、草蛉等，为其提供天然的栖息场所，保证其存活，以实现利用天敌种群减少虫害，维持果园生态稳定的目的。

3.3 苹果病虫害生态防治策略

苹果果树生长的果园有其自身特性，一般来说周围生态结构相对丰富，容易对果树生长造成危害的有害生物种类较多，同样的天敌资源也较为丰富。而且其他作物、杂草等数量和种类也很多。果树生长的气候、果园内的土壤、以及土壤含水量等非作物生态因素等都影响着果树的生长。病虫害治理应当把握果园有机整体生态特点，对果园实施生态调控综合措施。依靠生态系统的调节改变苹果病虫害的情况，比利用物理和化学手段减少病虫害更符合生态建设的要求，也更能达到调整生态水平的目的。生态调控和防治病虫害的主要方式是通过在田间进行农事作业时对周围环境和生物进行合理利用，设计符合生态防控要求的景观格局，对苹果树群的生长环境进行维护和调节，将苹果果树、有害生物、以及有害生物的天敌和其他构成当地生态系统的物种和非生物环境进行统筹规划、合理设计和布局。在农业等领域，合理利用生态防治的方式，能够帮助实现对有害生物的治理，减少由于化学物质污染和其他治理方式带来的环境污染，通过生态防治手段增强果树生态系统得自身平衡。

4 结语

苹果在我国人民生活中受喜爱程度较高，因此种植优质的苹果及培育较高产量的树种不仅能够提高国民生活质量，而且其对于提升果农收益是很重要的。而苹果的品质及产量将直接影响苹果的销量及果农收入，因此本文提出首先要关注苹果的病虫害问题，将病虫害的未来发展趋势及现有治理情况放在首位，持续关注苹果关键技术的发展情况及全面了解病虫害的症状，希望对苹果病虫害的防治工作做出贡献。