不同处理措施对5种赤苍藤发芽率的影响

符 策，韦雪英，何 文，杨海霞，黄珍玲，郭素云

广西南亚热带农业科学研究所，广西崇左 532415

0 引言

赤苍藤（Erythropalum scandens Blume.）又名勾华、侧苋，俗称姑娘菜，为铁青树科（Olacaceae）赤苍藤属（Erythropalum）多年生常绿大型木质藤本植物，分布于热带及亚热带地区[1]。赤苍藤是一种药食同源植物，鲜叶含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，营养价值高于种植蔬菜，在医学上，有暖胃、宽胸、利尿、益肾等功能[2]。在广西、云南等地，民间常摘其嫩枝叶作为野生蔬菜食用，或采摘茎根切片煮水当茶饮用，饮用后能够短时增强尿液的臭味，具有促进尿酸排放和抗高尿酸血症的潜力[3]。但是由于赤苍藤生长区域的特殊性，难以采摘，无法满足市场对赤苍藤的需求，野生资源开发经验不足以及种植、繁殖技术的落后，使得赤苍藤产业的开发停滞不前[4]。

为摸索赤苍藤的繁育技术，促进赤苍藤产业的发展，试验选择了5种赤苍藤品种，采用种子繁殖（普通处理、赤霉素催芽）、扦插（普通处理，生根粉处理）2种繁殖方式，采取4种处理措施，研究了不同处理措施对赤苍藤发芽率和成活率的影响，旨在为今后推广赤苍藤种植打下良好的基础，也为进一步开展赤苍藤的选育研究及生产开发利用提供可靠的资源及技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验在广西南亚热带农业科学研究所东北三区进行，该区域位于龙州县西郊，属南亚热带季风气候，气候暖和湿润，四季如春。年均气温18℃~23℃，有效积温6 500℃·d~8 300℃·d。区域内年降雨量800~1 200 mm，降雨量分配不均，雨旱季节明显，80%的降雨量多集中在6—10月份。广西南亚所已建立赤苍藤试验区0.13 hm2，架双线立式支架。

1.2 试验材料

试验材料为由广西南亚热带农业科学研究所赤苍藤资源圃提供的5种赤苍藤品种，分别为大新绿芽、天等绿芽、龙州金龙红芽、百色绿芽和越南红芽。

1.3 试验方法

2021年4月1日—6月1日，试验采用种子繁殖和扦插繁殖2种繁殖方式，对比分析了普通处理和添加外源激素或生长调节剂对赤苍藤发芽率和成活率的影响。

1.3.1 种子繁殖对发芽率及成活率的影响4月1日，每个赤苍藤品种选择籽粒饱满、大小基本相同的种子各300粒进行播种，播种容器为50穴穴盘，每个穴盘处理播种100粒，重复3次。播种后45 d检查不同品种赤苍藤的发芽率，在播种后60 d检查不同品种赤苍藤的成活率，其他管理相同。

4月15日，每个赤苍藤品种选择籽粒饱满，大小基本相同的种子各600粒进行赤霉素催芽试验，赤霉素处理的设置5个梯度，分别为0、50、100、200和300 mg/L，即每个赤霉素浓度处理不同品种种子粒数均为40粒，重复3次。试验采用培养皿进行育苗处理，在播种前采用不同浓度的赤霉素对种子进行催芽处理，其他管理相同。

1.3.2 扦插繁殖对发芽率及成活率的影响4月1日，每个赤苍藤品种选择长势基本相同的枝条进行扦插试验，每个品种处理扦插100支，重复3次，扦插容器为12 cm×8 cm的营养杯，每个营养杯扦插4支。扦插后45 d检查不同品种赤苍藤的发芽率，扦插后60 d时检查不同品种赤苍藤的成活率，其他管理相同。

4月15日，每个赤苍藤品种选择长势基本相同的枝条进行生根粉处理扦插试验，设置5个不同浓度的生根粉梯度，分别为0、50、100、200、300mg/L，每个品种扦插100支，重复3次。扦插容器为12 cm×8 cm的营养杯，每个营养杯扦插4支。扦插前要用生根粉进行不同浓度的处理，其他管理相同。

1.4 数据统计与分析

采用Microsoft Excel 2007软件进行数据统计和分析。

2 结果与分析

2.1 不同浓度的赤霉素对赤苍藤发芽的影响

赤霉素是一类非常重要的植物激素，参与植物生长、发育等多个生物学过程。高效植物生长调节剂能促进作物生长发育、提早成熟、改进品质、提高产量，它还能迅速打破种子、块茎和鳞茎等器官休眠，促进发芽少蕾、花、铃、果实的脱落，提高果实结实率或形成无籽果实。赤霉素不论是喷雾、涂抹、蘸根，对不同作物都有增产作用，但施用过多的赤霉素，植物会出现黄而细长的枝条，即失绿、徒长现象，反而影响产量[5]。

由表1可知，不同品种赤苍藤的发芽率均随着赤霉素浓度的增加呈现成先增加后降低趋势。对于大绿新芽来说，4种赤霉素浓度处理，以加50 mg/L的效果最好，大绿新芽的发芽率达到82.22%，比对照组提高了28.08%，比100 mg/L处理提高了48.06%，比200 mg/L处理提高了71.02%，比300 mg/L处理提高了82.22%，特别是当赤霉素处理的浓度达到50 mg/L时，大绿新芽几乎没有发芽。对于天等绿芽来说，4种赤霉素浓度处理，以加50 mg/L的效果最好，天等绿芽的发芽率达到86.20%，比对照组提高了53.87%，比100 mg/L处理提高了72.67%，比200 mg/L处理提高了81.08%，比300 mg/L处理提高了86.20%，特别是当赤霉素处理的浓度达到300 mg/L时，天等绿芽发芽率为0。对于龙州金龙红芽来说，4种赤霉素浓度处理，依然以加50 mg/L的效果最好，发芽率达到79.99%，比对照组提高了38.49%，比100 mg/L处理提高了50.54%，比200 mg/L处理提高了73.86%，比300 mg/L处理提高了79.99%，特别是当赤霉素处理的浓度达到300 mg/L时，龙州金龙红芽发芽率为0。对于百色绿芽和越南红芽来说，依然以赤霉素以添加50 mg/L的效果最好，效果最差的赤霉素的添加量为300 mg/L。

表1 5种赤苍藤在不同浓度的赤霉素的作用下发芽率统计

由此可见，4种不同浓度的赤霉素添加量，均以赤霉素以添加50 mg/L的效果最好，其次为0 mg/L。当赤霉素浓度达到300 mg/L时，大新绿芽、天等绿芽和龙州金龙红芽的发芽率为0，百色绿芽的发芽率为1.5%，越南红芽的发芽率2.15%。对比5个品种的赤苍藤发芽率，在赤霉素浓度为50 mg/L时，百色绿芽的发芽率最高，达到88.46%。这也说明赤霉素处理赤苍藤，需要适宜的赤霉素浓度，如果赤霉素浓度过高，反而会抑制不同品种的赤苍藤发芽率。

2.2 不同调查区赤苍藤种子繁殖

由图1可知，在种子繁殖的第45天，百色绿芽的种子繁殖成活率最高，可达到74%，而越南红芽的种子成活率最低，仅为52%；大绿新芽的成活率为59%、天等绿芽的种子繁殖成活率为67%、龙州金龙绿芽的种子成活率为70%，这5种赤苍藤材料的种子发芽率都达到了50%以上。到了第60天时，百色绿芽和越南红芽的种子成活率反倒出现降低的情况，分别为51%和42%；而天等绿芽和龙州金龙红芽的成活率均为68%，达到最大值；而大绿新芽的成活率也稍微增长到60%。由此可见，采用种子繁殖时，以天等绿芽和龙州金龙红芽的成活率最高。

图1 不同时期5种赤苍藤种质种子繁殖成活率

2.3 不同生根粉浓度对赤苍藤扦插成活率的影响

生根粉属于植物生长调节剂促进剂类的生长素类化合物，其作用是在植物体内维持植物的顶端优势，诱导同化产物向产品（果实）运输，促进植物生根等。

由表2可知，不同品种赤苍藤扦插成活率均随着生根粉浓度的增加而呈先增加后降低趋势。对于大绿新芽来说，生根粉浓度为50 mg/L时，成活率为最高，达到27.8%，要高于对照浓度3.68%；其次是生根粉浓度100 mg/L的添加量，成活率下降到25.86%；低于50 mg/L浓度处理1.94%；而生根粉浓度的添加量为200 mg/L和300 mg/L时，成活率更是进一步下降到11.12%和9.11%。另外，对于天等绿芽、龙州金龙红芽和百色绿芽、越南红芽来说，均是以生根粉浓度为50 mg/L的添加量对品种的成活率影响为最高。因此，当生根粉浓度为50 mg/L时，各品种赤苍藤扦插成活率达到最大值，具体表现为龙州金龙红芽>天等绿芽>百色绿芽>越南红芽>大新绿芽。由此可见，生根粉浓度不是浓度越高越好，在高浓度的情况下会对扦插成活率起抑制作用，试验条件下生根粉浓度以50 mg/L对不同赤苍藤枝条成活率的促进效果最佳，并以龙州金龙红芽的扦插成活率最高。

表2 5种赤苍藤在不同浓度的生根粉作用下的扦插成活率统计

2.4 不同调查区赤苍藤直接扦插繁殖

种质扦插的成活率可以从侧面印证种质对扦插这种繁殖方式及环境的适应性。由图2可知，扦插第45天时，5种赤苍藤扦插材料中龙州金龙红芽的成活率最高，达到了66%；百色绿芽的成活率最低，仅34%；而大绿新芽、天等绿芽、越南红芽的成活率分别是50%、61%和48%；呈现龙州金龙红芽>天等绿芽>大绿新芽>越南红芽>百色绿芽的趋势。而到了扦插的第60天时，百色绿芽和金龙红芽的成活率有明显增长，龙州金龙红芽仍然是5种种质中成活率最高的种质，达到了71%。因此，龙州金龙红芽是扦插繁殖的好材料。

图2 不同时期5种赤苍藤种质扦插成活率

3 讨论与结论

赤苍藤为草质藤本植物，繁育时可采用扦插繁殖和种子繁殖2种不同的方式。通过试验得出：不管是种子繁育还是扦插繁殖，赤苍藤品种中龙州金龙红芽表现均为最佳，是较好的繁殖材料。扦插繁殖时，龙州金龙红芽在第45天时成活率达到了66%，百色绿芽在第45天时成活率仅为34%；种子繁殖时，龙州金龙红芽在第45天时的成活率也达到了70%。在使用植物激素时，赤霉素浓度最好选用50 mg/L左右，所有种质的发芽率均达75%以上，生根粉浓度在50 mg/L左右，对提高赤苍藤的扦插成活率效果最为明显。