现代农业蔬菜栽培技术要点

2023-01-21 13:03马小燕
世界热带农业信息 2023年1期
关键词:单县蔬菜种子蔬菜栽培

农业是中国国民经济发展的重要支撑,随着人们对粮食产量和品质需求越来越高,蔬菜作为绿色健康食物,备受消费者青睐,蔬菜需求量迅速增加,其中优质无公害蔬菜品种广泛种植。蔬菜种植户需要不断满足市场上蔬菜需求量,需提高现代农业蔬菜栽培技术水平,以培育出品质优良的蔬菜品种[1]。

1 山东省单县蔬菜种植优势

单县地区地处北温带黄河冲击平原,光照充足,同时本地区浮岗水库能够为蔬菜种植提供充足的灌溉用水,单县土壤条件优良,含有大量有机物质,主要以潮土为主。单县交通便利、劳动力资源丰富、蔬菜品牌效益较好等优势条件为无公害蔬菜产能效益提供了支撑。单县不断发展无公害蔬菜种植产业,形成了“南西瓜、北大蒜、东山药、西芦笋、中番茄”的蔬菜产业格局,被评为“中国西红柿之乡”。但同时单县蔬菜产业也面临许多新的挑战,需大力研发高产蔬菜栽培技术,确保单县无公害蔬菜产业的稳定发展。

2 现代农业蔬菜栽培技术要点

2.1 大棚管理

2.1.1 选择大棚膜

大棚作业模式是现代农业蔬菜种植中的普遍方式,需科学选择大棚膜材质。在选择棚膜过程中,要重视棚膜使用时间期限和保温性能,确保选择的大棚膜能够适应不同蔬菜品类的种植时间,防止在生长过程中大棚膜破裂。优先选择无毒棚膜,在充足的太阳光照下不会产生有毒物质。其次,选择保温效果较强的防老化棚膜,确保在冬季内能够合理控制大棚温度,防止蔬菜被冻坏。

2.1.2 大棚内通风

需结合蔬菜生长现状和气候情况,选择合适的时间进行大棚通风。在夏季高温时期,特别注意大棚通风频率。常见通风方法有2种:第一种方法是在大棚膜上覆盖网格帘遮挡太阳光照。在避风位置打开大棚进行通风[2]。这两种方法要综合利用,降低大棚内部温度和湿度,确保蔬菜在温度过高的天气内能够正常进行光合作用,避免温度过高对蔬菜健康生长的不利影响。

2.2 选种

根据本地气候条件、土壤条件选择合适的蔬菜品类进行种植,并且要根据蔬菜种子对大棚的适应性作为参考标准。例如在早春,单县可以选择种植黄皮西葫芦或西红柿等耐低温蔬菜;在夏季,可以选择种植豇豆或黄瓜;在秋季,可以选择种植芹菜或白菜,在冬季,可以选择种植生菜或苦菊。选择合适的蔬菜品种进行种植,可以提高本县蔬菜种植效益,结合本县无公害蔬菜多样化种植模式,比如“三种三收”、“四种四收”等,可以有效提高单县蔬菜产量。

2.3 种子处理与育苗

2.3.1 种子技术

常见蔬菜种子的技术处理方法包括3种:干热处理、浸种处理、药剂处理[3]。对种子进行干热处理时,要选择含水量较低的种子,于70℃环境中静置3 d,可以有效防治多种病虫害。浸种处理是将器皿内水温控制在50℃左右,一边倒入种子一边进行搅拌,并用筛子进行筛选,将表皮坚硬的种子进行多次搅拌,一次浸种时间控制在15 min左右。可以选用浓度为0.1%的高锰酸钾药液与50℃的温水混合配制,将种子倒入盛放溶液的器皿中浸泡15 min,再筛出种子用清水清洗,放入清水中再次浸泡,时间控制在4 h左右。同时要注意对种子进行消毒,可以选用浓度为50%的多菌灵可湿性粉剂进行浸泡处理,便于后期进行苗期管理作业。

2.3.2 育苗

在早春时期,气温普遍较低,可以选择酿热温床、电热育苗、架床育苗等育苗方法。育苗作业场景宜选室内,首先确保室内环境温度在合适范围内,确保室内空气中无任何污染性气体,保持无菌育苗环境。苗床土壤也要选择无污染、无病虫害、无多余野草的干净土壤,土壤由沃田土、有机肥、草炭土、细沙等组成。接下来在苗床中铺设育苗所需材料,向每个种子床穴内注满水,确保蔬菜种子在发芽过程中的所需水分,完成播种后要在苗床上方覆盖1层遮挡膜,确保种子处于恒温状态。

2.4 田间管理

在现代农业蔬菜在种植过程中,需采取间作套种与轮作休耕的种植方法,可以起到防治病虫害的作用。当蔬菜出现病变或坏死情况,大部分病原菌会寄生在植株根茎部位,破坏土壤内部结构,运用间作套种作业可以将感染上病原菌的部分地下土壤翻至土壤层表面,经过长时间晾晒,有效杀害部分病虫害。要合理利用土壤条件的天然优势,通过轮作休耕,确保土壤结构的稳定性,维持土壤内部的有机物质含量,为不同蔬菜瓶中提供充足的养分。同时也能平衡土壤层酸碱度,避免土壤酸碱度过高或过低,影响蔬菜产量。在翻地的同时对土壤施加基肥,提高土壤层肥力,加快蔬菜种子的发芽速度。

2.5 水肥灌溉技术

在种植现代农业蔬菜过程中,要根据蔬菜生长状态采取合适的水肥灌溉技术。大棚环境具有相对封闭性,需在布置大棚时规划灌溉渠道和排水渠道,在进行水肥灌溉前,将肥料均匀浇抹在渠道两侧内壁,在流水灌溉的同时完成施肥作业。在晴天多、降雨量较少的气候条件下适当增加灌溉频次,在阴天或气温较低的气候条件下适当减少灌溉频次。在夏季灌溉时,要将时间控制在早上9点前或下午5点后,可以减少水分流失。若在夏季出现局部雷阵雨天气,湿闷情况加重,需要进行灌溉。需根据蔬菜生长期间枝叶萎蔫情况采取合适的灌溉方法及灌溉频率。施肥时需选择多功能复合型肥料,并注意控制肥料用量,避免过度施肥造成土壤层有效营养物质流失。优先选择堆肥、农家肥、鸡粪等腐熟有机肥料,并进行无害化处理。合理控制氮肥用量,在施加氮肥后要在蔬菜苗周围土壤上覆盖1层土壤,减轻氮肥挥发。

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