高血压患者过度饮用咖啡有风险

参考消息网2月6日报道 据美国医学新闻网2022年12月23日报道，喝咖啡要适量：高血压患者过度饮用咖啡有风险。

报道说，发表在《美国心脏病协会杂志》上的一项研究说，过量摄入咖啡会增加患有严重高血压的人因心血管疾病致死的风险。

证据显示，喝咖啡的有益效果取决于个体的血压水平。如果是患有严重高血压的患者，饮用咖啡会造成血压急剧升高，增加罹患心血管疾病的风险。

另一方面，饮用绿茶可以帮助高血压患者降低血压。此外，绿茶降低了一般人群的全因死亡率和心血管疾病相关死亡率。

在目前的研究中，科学家们调查研究了日本有不同程度高血压的男性和女性人群中饮用咖啡或绿茶与心血管疾病相关死亡率的关系。

共有18609人参与了这项研究，其中包括6574名男性和12035名女性。参与者被要求填写问卷，收集人口特征、病史、生活方式、饮食信息等。

这项研究探讨了参与者咖啡摄入量与各个血压分类的基线特征之间的关系。研究发现，年轻人、吸烟者、饮酒者和蔬菜摄入量少的人群咖啡饮用率较高。此外，总胆固醇水平较高、收缩压较低的参与者饮用咖啡的频率通常也较高。

研究还探索了绿茶摄入量与各个血压分类的基线特征之间的关系。在老年参与者、经常食用水果的人和受雇参与者中，绿茶消费率较高。

考虑到目前的研究结果，科学家们认为，患有严重高血压的人更容易受到咖啡因副作用的影响，这实际上会抵消掉咖啡因对健康的益处，增加死亡风险。

另一方面，含有咖啡因的绿茶含有高水平的多酚。多酚对健康有诸多好处，包括消炎、抗氧化、降脂和降血压。绿茶多酚对健康的益处足以中和其对心血管产生的负面作用。（编译/英一文怡 ）