徽派民居中堂屋空间的特征研究

2023-02-26 19:58申屠沂
上海工艺美术 2023年4期
关键词:八仙桌堂屋徽派

申屠沂

The Hui residence originated in ancient Huizhou and is a typical presentative of Jiangnan folk house. In the overall layout, the Hui houses are based on the mountain, well-conceived and naturally decent; Flexible in scale and endless variation in floor plan; In terms of space structure and utilization, the shape is rich, and the rhythm and beauty are emphasized, with the horse head wall and small green tile being the most distinctive; In the comprehensive use of architectural carving art, stone carving, wood carving, brick carving are integrated, which is magnificent.

徽派民居源起于古徽州,是江南民居的典型代表。徽派民居在總体布局上,依山就势,构思精巧,自然得体;在平面布局上规模灵活,变幻无穷;在空间结构和利用上,造型丰富,讲究韵律美,以马头墙、小青瓦最有特色;在建筑雕刻艺术的综合运用上,融石雕、木雕、砖雕为一体,显得富丽堂皇。

堂屋作为徽派建筑的核心空间,既承担着人们日常生活起居的功能,也是供奉祖先牌位、举办红白喜事、宴请宾客的仪式性空间。所以与其他空间相比,堂屋在空间布局上更庄重威严,在结构构造上用料更硕大昂贵,在艺术装饰上雕刻更精美细致。

一、研究对象

桐庐地区历史上属于严州府,在地理上与皖南、赣北相接壤,所以当地民居建造受到徽派民居的影响较大。堂屋是传统徽派民居中的礼仪空间,《辞海》中提到堂屋又称“正房”,有时仅指正房居中的一间。本文出现的“堂屋”是指后者。

本文以浙江桐庐怀素堂为例,从堂屋的空间布局与神圣地位、堂屋的建构特征与地域影响、堂屋的装饰特征与文化象征、堂屋的家具布置与尊卑秩序这四方面对堂屋进行研究。在田野考察的基础上深入剖析堂屋的物质空间特征和空间文化特征的联系,以期对堂屋的保护传承和发展利用提供思路。

二、堂屋的空间布局与神圣地位

1.空间布局

在桐庐的徽派民居中,堂屋空间的平面形式为长方形,常被布置在整栋房屋最核心的位置,一般分为三种布局方式,分别是“一”字型、三合院型和四合院型(图1)。“一”字型屋最少三间,多的有5至7间,在一侧或两侧设楼梯,每间供一户居住,前面没有院墙,中间一间为堂屋之用;三合院型,则由三面房屋一面墙组成,正房三开间居中为堂屋,两侧各为一开间的厢房,小天井与高墙相接;若为四合院型,则由四面房屋组成,堂屋处于正屋居中位置,面向小天井。怀素堂为四合院型多进房屋,进门第一进的为大堂屋,后进则为小堂屋。堂屋的中心地位使堂屋具有连接各个房间的公共职能,将各个厢房、天井、后院串联成为有机整体(图2)。作为150平方米左右小户型的徽派民居,安排30多平方米的堂屋,比例尺度是特别亲切宜人的。

2.神圣地位

堂屋的神圣地位通常体现在以下三方面:空间布局、结构构造以及艺术装饰。在空间布局上,堂屋位于中轴线上,被设置在整个民居中最好的位置;在结构构造上,堂屋一般采用抬梁式,从而获得宽阔畅通的空间,作为宴请宾客好友、迎神明祭祖先或者举行红白喜事的场所;在艺术装饰上,堂屋的木雕比其他房间的雕饰更精美繁复,往往采用官人或者神话人物形象,用料也会更好,以此来体现堂屋高显的位置。

三、堂屋的建构特征与地域影响

1.建构特征

徽派民居在营造学方面属于小式大木作,大多数房屋内部不用斗拱,为地方做法,从而可以与官式做法区分开来。在结构方面,堂屋往往采用抬梁式和穿斗相结合的结构体系,既满足大空间的需求又可以节省木料,构造的承重由木结构框架承担,墙体不承重。《浙江民居》对混合式的说法为“一幢建筑中,既有抬梁式构架,又有穿斗式构架。这里有两种情况,一种是一幢建筑,某几榀是穿斗式,某几榀是抬梁式;另一种情况是穿斗架立于抬梁之上或某穿斗架中含有抬梁成分。”在用料方面:堂屋的用材极为讲究,柱子粗直,梁架肥厚(图3),今二进大厅的4根金柱,每根圆周就达100多厘米。此外,富贵人家堂屋的檐廊为船篷轩式(图4),精美华丽,可与二层楼檐形成重檐。堂屋的隔断墙做法有多种,不同时期采用的材料和做法也有所不同。在明代主要隔墙做法有编苇夹泥墙和屏门做法两种。编苇夹泥墙的做法是将墙体的中间用芦苇编制成整体,然后在两面抹灰泥,面层为石灰抹灰。到了清代隔断墙做法有木屏门做法与砖墙做法。砖墙为双开砖砌墙,然后在表面抹灰,抹灰主要采用糯米汁和石灰膏。

2.地域影响

由于深澳古村所在的桐庐地区历史上属于严州府,在地理上与皖南、赣北相接壤,所以民居营建技术受到“东阳帮”“香山帮”的影响较大。据记载:浙江武义的郭洞村有住户世代都是木匠,还到附近东阳市学过木工,东阳市自古出木匠,技艺精良,木工雕工不仅活跃在城乡四周,甚至还远至江苏、安徽等地,号称“东阳帮”。甚至有人称,徽州建筑的木工装修就是出自东阳派之手。东阳木雕被称为中国四大木雕之一,也是徽州木雕的起源。怀素堂作为深澳村典型的徽派民居,内部木雕装饰栩栩如生,混合式木结构、狭窄的天井及内聚性空间都受到“东阳帮”的影响。

三、堂屋的装饰特征与文化象征

1.装饰特征

徽派民居中的砖雕、石雕、木雕被称为“三绝”。有一种说法是徽派民居住宅受“臣庶居室制度”的限制,因此居民把精力都投到没有制度限制的建筑木雕上,把自家天井、门楼装饰精致华丽。通常徽派民居外观十分简洁,但在堂屋内部,视线所及之处遍是雕刻,装饰也格外精巧细致,甚至有些奢华。通过对牛腿、花坊、扁作梁、裙板这些构件加以雕刻,除了突出堂屋高显的位置外,也反映了当地的历史、文化、社会、经济。

2.文化象征

堂屋内部雕刻不仅具有极高的审美价值,还体现了儒家文化、宗教文化、民间文化、历史文化等文化价值。通过木雕丰富的主题,来显示主人的美好祈愿和远大的志向。有以植物为主题的梅、兰、菊、竹、荷花、石榴等;有以动物为主题的狮、鹿、鹤、蝙蝠、麒麟、鲤鱼等;也有以民间故事为主题的《二十四孝》《三国演义》《说岳全传》《封神演义》等;还有以美好愿望为主题的“丹凤朝阳”“麻姑献桃”“喜鹊登枝”“四季花瓶”等雕刻形象(图5)。深澳民居中的这些木雕对孩童有着重要的启蒙作用,居住在此的孩子从小就耳濡目染,通过木雕对我国的历史、宗族、儒家等多种文化有所了解。

四、堂屋的家具布置与尊卑秩序

1.家具布置

30平方米左右的堂屋内,家具布置也十分讲究。在明堂靠后金柱间置板壁称太师壁,太师壁上悬挂堂屋名称的牌匾(图6)或者挂祖先画像,其下放置长条案几,案前放八仙桌,桌左右配置一对太师椅,这套家具在堂屋中必不可少。并且做工越繁复,用料越华贵,则反映的这户人家的家底越丰厚。上座两侧各布置一对太师椅对应金柱,为宾客服务。平时,八仙桌收于案几之下,只有在祭祖办事之时,才会将八仙桌拖出来。

2.尊卑秩序

在传统的乡土社会中,一张八仙桌是少不了的。将一张四方四正,坐八人的桌子称为八仙桌,与千百年来绝大多数国人的价值认同有关,尤其是与求永生、长寿的观念有关。即在千百年所谓的自给自足的小农社会,俗世的凡人习惯将自己比作仙界的八仙,既有似神仙之意,也有赛神仙之求。在长久的使用之中,八仙桌本身又强调的是一种长幼尊卑的伦理秩序。當遇到红白喜事需要聚在一起商讨事宜或者用餐,参与者自然会按照自己认同的社会地位坐到适合自己坐的方位。正位属于家中的长辈或贵宾,地位稍低的人以及陪客坐左右两侧的座位,而与上位正对的下位则绝对是辈分最低的座位了。在日常生活中,三代同堂一起吃饭时,爷爷奶奶居上座,小孩居下座,表示对长辈的尊敬之道。

四、结语

深澳村是以血缘为纽带,宗族凑聚而居的传统村落,承载着特定的历史文化信息,反映着人们的空间认知和文化认同。文化依附于传统民居而存在,如果民居被破坏,那么传统文化也无法传之于后世。先前的堂屋空间以八仙桌和两侧的太师椅作为空间焦点,明间设四柱以限定神圣空间,檐廊用船篷装饰,梁枋柱雕刻精美无一不在体现堂屋文化。如今堂屋空间的功能逐渐分化,装饰和建筑构件的象征意义逐渐被淡忘,神圣性日消月减。当代设计师在乡村做项目时要时刻警惕,在创新的同时让乡村的传统文化渗透到建筑中。

我们要从堂屋文化保护和传承的角度去研究堂屋空间的特征,将祖先留给我们的民居及深层内涵更好地传承下去。

参考文献:

[1]樊泽怡.荻浦与深澳古村乡土聚落建筑艺术研究[D].杭州:浙江理工大学,2017.

[2]丁俊清,杨新平.浙江民居[M].北京:中国建筑工业出版社,2009:213.

[3]岳永逸.被遗忘的八仙桌[J].共产党员,2012(16):59.

猜你喜欢
八仙桌堂屋徽派
守 望
徽派传统建筑在现代建筑设计中的运用
山水画般的徽派建筑
浅谈徽派“马头墙”在现代建筑中的运用与演变
八仙桌
板凳:平衡的世界
八仙桌文化刍议
父亲的笑容
堂屋
徽派建筑技艺在插画设计中的应用