绿色守护山水福地

文/万春艳（安福县农业农村局）肖丽 吴晶莹

青山绿水，物阜民丰。安福县地处赣中西部，地理条件呈“七山一水分半田，半分道路与庄园”之势，森林资源丰富，生态禀赋优越，安福金兰柚、安福火腿、山牯佬带皮牛肉、武功山火焙鱼……绿色生态赋予安福县品类丰富的特色农产品，也为其获得“省级绿色有机农产品示范县”称号奠定坚实基础。

近年来，为创建绿色有机农产品基地先行先试区，巩固绿色有机农业发展成果，全面提升农产品质量安全水平，安福县依托良好的生态环境和农业资源优势，深入开展绿色有机农产品基地建设、农产品质量安全监管与检测、食用农产品合格证追溯体系建设、绿色有机农产品认证等工作，引领推进安福农业转型升级。

建设标准基地 强化绿色支撑

驱离城区至城西郊六公里处，在横龙镇石溪村和东谷村之间，郁郁葱葱的柚林硕果累累，散发着诱人芬芳。

“这是我们公司最大的一个蜜柚基地，占地1200 亩，整体按标准化、生态化建设，为金兰柚营造绿色生产环境。”江西省鼎盛生态农业有限公司（以下简称“鼎盛生态农业”）经理刘群英介绍道。

为打造绿色生态有机基地，鼎盛生态农业严格按照绿色有机食品标准进行生产，组建了金兰柚专业技术服务队，大力推广生态建园、土壤改良、绿色防控、果品提升等技术措施。同时，鼎盛生态农业对农业投入品进行严格管理，对病虫害防治优先采用农业防治、物理防治和生物防治，限制农药、化肥施用，确保果园产地环境无污染。

除金兰柚标准化生产示范基地建设以外，安福县着力打造井冈蜜柚良种选育繁育中心，按照设施化栽培、无病化繁育、标准化生产建设母本园、采穗圃、扩繁圃、新品种展示园，不断完善苗木繁育、生产标准、技术服务等体系。

同时，围绕推动绿色有机农业标准化生产，安福县大力发展安全、优质、高效生态农业，根据全县特色农业和资源优势，因地制宜发展水稻、生猪、肉牛、家禽、水果、水产、蔬菜、茶叶、食用菌、中药材等绿色有机农产品产业，打造了多个绿色有机农产品生产示范基地。

目前，全县已发展绿色水稻面积达17.3 万亩，绿色有机蔬菜12.5 万亩，绿色有机茶叶1.1 万亩，健康水产养殖基地3 万余亩，有机油茶种植基地9 万亩，绿色金兰柚基地7 万余亩。

筑牢安全防线 保障产品品质

安福县农产品生产者随身携带食用农产品承诺达标合格证便携式打印设备，依托省级农产品质量安全大数据智慧监管平台“合规宝”小程序，通过蓝牙将打印设备与手机“合规宝”进行无线连接，即可完成“合格证+追溯码”开具。

消费者只需打开手机微信客户端，扫一扫农产品包装上贴有的合格证二维码，农产品原产地、生产、检测、销售等全过程生产信息数据一览无余。

自去年整县推进食用农产品承诺拿到达标合格证再上市销售以来，在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上，安福县加强产地准出管理，严禁销售不合格及存在安全隐患的食用农产品，确保全县农产品安全优质。

截至目前，101 家农产品生产经营主体已纳入大数据平台进行管理，农产品质量安全追溯备案主体巡检覆盖率达99%，农产品生产经营主体合规率达95%，农产品达标合格证出具达6224 张，达标合格证出具率达95%。

“今年以来，我们农产品质量把控方面的工作重心在农产品检测，投入了大量人力物力，也取得了不错的成效。”据安福县农业农村局党委委员、县现代农业示范园管委会主任喻海介绍，安福县加大了农产品质量安全风险监测力度，今年完成县级定量检测1066 批次，定量检测任务完成率达177.7%，备案主体抽检覆盖率达101%；乡镇快速检测完成6157 批次，快速检测任务完成率达153.9%。

同时，安福县实现了农产品质量安全监管全覆盖，将全县农业产业化龙头企业、农业示范园、农民专业合作社、家庭农场、规模农产品基地、种养大户全部列入农产品质量安全大数据智慧监管平台管理，强化源头监管，筑牢农产品质量安全防线。

加强品牌建设 助推产业升级

强化品牌建设，谋求效益长效。安福县始终以提高农业质量效益和竞争力为目标发展绿色有机农业，聚焦做优品牌、做强链条战略路线，不断提升产业发展能级。

丰收时节，走进安福丰柚生态农业有限公司（以下简称“丰柚生态农业”）金兰柚集散中心，柚香扑鼻，数台蜜柚分选机旁，工作人员正精心打包分选好的蜜柚，预备将其寄送到远方。

“安福县金兰柚品种优良，县内各家各户都有小规模种植，但总体呈小而散的局势，且蜜柚的产量、外观、口感参差不齐，品质不稳，我们通过收购农户手中的蜜柚，进行筛选包装，走品牌化路线，可以为农户增加不少收益。”丰柚生态农业总经理王小宇介绍道。

目前，安福县正重点打造金兰柚品牌，支持核心企业丰柚生态农业建成县域最大的金兰柚集散中心，对金兰柚进行统一收购、筛选、分级、销售，确保“安福金兰柚”的品牌质量，扩大品牌效益，拓宽产品销售渠道。

不仅是金兰柚，按照全县农产品共打一张“安福牌”目标，安福县重点围绕富民产业，推动安福火腿、武功娃娃鱼、天然冰片、武功山茶叶、洲湖杨梅等特色优势产业品牌建设。同时，加强绿色有机地理标志农产品认证，着力提升安福绿色有机农产品品牌影响力。

为拓宽农产品销售渠道，安福县积极参与粤港澳大湾区、京津冀、长三角等地产销合作，推动农业经营主体与省内外批发市场、电商企业、大型超市、果蔬连锁品牌等农产品流通企业有效对接，并鼓励经营主体入驻淘宝、天猫、京东等电商平台，助推安福绿色有机农产品向更广阔的市场进军。

部省共建绿色有机农产品基地试点省先行先试区创建需持续发力。下一步，安福县将对提高标准化生产水平、改善绿色有机农业产地环境、提升绿色有机农产品品牌影响力、加强农产品质量安全监管等工作强抓不懈，为全县发展绿色有机农业夯实基础。