济源市“有机循环农业”高质量发展前景与思考

济源市农业农村局 薛梦宁

济源市地处太行山南麓，面积19.31 万hm2，丘陵、山地占比为88%；耕地面积3.24 万hm2，人多地少、人均资源占有量偏少。近年，济源市发展的“有机循环农业”符合当前创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，是实现农业高质量发展与生态环境保护双赢的一种有益探索，对推进农业供给侧结构性改革，推进农牧和谐匹配，增加绿色优质农产品供给，实现农村废弃物资源化利用，有效防控农业面源污染，实现农业可持续发展具有重要现实意义。

一、“有机循环农业”的发展优势

（一）农业基础条件优越

济源市作为国家首批现代农业示范区之一，一直致力于推进农业供给侧结构性改革，全面打造生态、效益、智慧、品牌、开放、安全“六型”农业，已经形成以东部0.67万hm2高标准粮田为基础的传统农业提升集聚区，北部以设施蔬菜生产为主的高效设施农业集聚区，南部以渠马线、小浪底水库旅游资源为依托的生态观光农业集聚区，西部以蔬菜制种、烟草、高山蔬菜等为主的优势特色农业集聚区。养殖业划定禁养区、限养区、宜养区。现代化农业基础条件优越，为“有机循环农业”发展奠定了有力的环境基础条件。

（二）西部山区地域优势

1.生态优势明显，西部山区平均海拔400 m，森林覆盖率高达45.28%。土壤类型多为褐土，适宜多数北方植物生长。

2.环境适宜。西部山区基本无工矿企业，更无污染企业，农民耕作模式传统，农田生态环境良好，农作物农药化肥施用量较周边地区低20%。相对比较容易将普通农田转换成“有机循环农业”生产基地，从常规耕作模式到有机耕作模式转换期短。

（三）有机农业投入品优势

济源市现拥有一家年产27 万t 高标准有机肥生产厂，商品有机肥有机质含量高，符合有机农业生产资料要求，能够为西部山区提供有机种植土壤培肥支持；济源白云实业有限公司是我国最大昆虫病毒生物农药研发生产基地，能够提供有机种植最关键的病虫害生物防治技术支撑。

（四）畜禽粪污资源量大

济源市是全国生猪调出大县，正在申报养牛大县。2021 年，全市畜禽饲养总量458.7 万头（只），产生畜禽粪污280.71 万t，有机肥原料充足，生产的有机肥能够满足有机种植所需要补充的土壤养分。

（五）农业产业加工优势

有机农产品是一种高附加值产品，除生鲜农产品直接上市外，加工农产品可使一二三产业融合，拉长产业链，促进农业产业健康可持续发展。济源市农业产业发展蓬勃，农产品加工涉及肉制品、奶制品、面粉、饮料等多种类型，为“有机循环农业”发展农产品加工提供了良好的工业基础。

二、“有机循环农业”发展路径

济源市“有机循环农业”按照“整体、协调、循环、再生”的原则，把种植业、养殖业、农产品加工业等一二三产业融合起来，主要循环模式如图1。

图1 有机循环农业发展模式

三、“有机循环农业”发展对策

（一）强化政策引领，构建产业体系

济源市按照农业高质量发展实际要求，结合种养循环路径规划，细化产业开发与基地建设实施方案，鼓励发展特色有机循环农业生产体系、产业体系，经营体系，鼓励创办“有机循环农业”家庭农场或者专业合作社，对起到示范引领作用的经营组织实施补偿与奖励。构建农业高质发展与生态环境保护双赢，资源节约型农业与环境友好型农业并重的可持续发展产业体系。

（二）强化人才培养，支撑产业发展

济源市致力提升基层农技人员技术水平，培养一批掌握“有机循环农业”发展模式的专业技术人才；留住懂技术、会管理的专业技术人员，打通农业科技支撑的“最后一公里”。政府可以参考城市引进人才政策，制订出台促进人才向农村聚集的政策措施。吸引培养一批有文化、有理想的农业企业家，制定有针对性的优惠政策和鼓励措施，吸引优秀农业从业者参与进来，打造一支高质量企业家队伍。

（三）强化加工企业，完善服务管理

农业产业龙头企业提高有机农产品的附加值是增强“有机循环农业”的重要驱动力。依托现有的农产品加工业体系，推动有机农产品加工精深发展，可延长“有机循环农业”产业链。如联合济源伊利、济源双汇等农业产业龙头企业，发展有机牧场、有机奶制品、肉制品等高附加值农产品，助力更多农民增收致富。与此同时，要注重培训更多的新型农民，只有高素质农民参与其中，才能让山区农民在“有机循环农业”生产中获得更大的成效和更多的利润。