桑树截枝留芽新技术

河南省经济作物推广总站 郑伟

一、桑树截枝留芽技术优点

（一）显著减少桑园夏伐开支，促进桑树生长

桑园夏伐，是每年春蚕饲养结束后随即进行桑树发条的一项劳动强度较大的桑园管理措施。采用截枝留芽技术能将每年桑园夏伐面积缩减到50%，不仅能减少大量桑园夏伐用工开支和人员劳苦，而且能避免桑树因高温时期伐条，出现桑树须根大量死亡、影响桑树生长的不良现象。

（二）实行条桑收获和饲育，促使蚕儿健康生长发育

该技术可使春蚕、夏蚕、中秋蚕、晚秋蚕全年四季养蚕全部采用条桑育，收获桑叶不仅更省工时，而且能最大限度保持桑叶含水率及新鲜程度，有效提高桑叶利用率，使蚕吃饱吃好，体质强壮。由于条桑育具有立体育的效果，不仅单位养蚕面积放种量可增加10%，而且对预防蚕病发生有积极作用。

（三）桑树生长旺盛，效益增加显著

该技术可使桑树春、夏、秋三季一直旺盛生长，桑叶增产、蚕种增养、养蚕收入增加均在30%以上，效益十分显著。

（四）投入小，技术简便易行

该技术只需增加一把桑剪，可多年使用；技术简便，蚕农容易掌握。

二、桑树截枝留芽剪伐、收获技术要点

（一）桑树冬季修剪

桑树冬季落叶后至次年桑树发芽前进行。将整体桑园一分为二，即分为夏伐区和截枝留芽区。夏伐区正常剪梢；截枝留芽区实行重剪梢，距桑条基部（桑拳）80 cm 高处剪伐（即留条长度80 cm），定为一级条。其他细弱枝、卧伏枝及枯拳、枯枝一并剪除。

（二）春蚕桑叶收获

小蚕期采用夏伐区新梢上的适熟叶喂蚕。五龄期夏伐区桑园正常伐条喂蚕，截枝留芽区，每根条（一级条）选匀称、生长旺盛的生长芽2 个，让其继续生长，其余全部剪伐喂蚕，使生长芽形成二级条。

（三）夏蚕桑叶收获

小蚕期仍采用夏伐区适熟叶喂蚕，大蚕期使用截枝留芽区枝条叶。方法是将枝条长度保留50～60 cm 水平剪伐条叶喂蚕，剪口下留1～2 片叶。一是防止高温季节留条部位发芽过多。二是降低秋蚕期疏条工作量。三是防止消耗过多肥力，影响留条生长。大蚕后期（蚕儿老熟前1～2 d）使用夏伐区枝条片叶，有利于平整蚕座、熟蚕上蔟。采叶后枝条上部留4～5 片叶。

（四）中秋蚕桑叶收获

小蚕期仍用夏伐区适熟叶喂蚕。大蚕期采用截枝留芽区枝条叶，二级枝条除每根留1 个壮芽外(该芽形成三级枝条)，其余芽条全部剪去喂蚕。夏伐区将枝条自下而上留柄采叶，每个枝条保留4～5 片叶。蚕儿老熟前1～2 d 仍用片叶喂蚕。

（五）晚秋蚕桑叶收获

小蚕期仍用夏伐区适熟叶喂蚕，大蚕期用截枝留芽区三级枝条叶，即在二级条与三级条接合部往上1～2 cm处剪伐条叶喂蚕，梢端留1～2 片叶，防止秋芽冬发，影响桑树越冬和次年春季发芽。待五龄后期（蚕儿老熟前1～2 d）用夏伐区片叶喂蚕，枝条上部保留3～4 片叶，使其继续进行光合作用，避免冬芽秋发，遭受冬季冻害，影响春季发芽。

（六）当年冬季桑树修剪

1.留芽截枝区。在二级条和三级条的接合部往下5～10 cm 处水平剪伐，可防来年顶部发芽过多，同时修理细弱、卧伏枝及枯枝枯桩。

2.夏伐区。夏伐区桑树按拳位以上80 cm 左右水平剪梢，并修去枯枝枯桩及细弱、卧伏枝条。待次年饲养春蚕时再按每根枝条留两根匀称的生长芽继续生长。

三、桑园应用截枝留芽技术的要求

（一）选择土壤质地好的桑园

由于截枝留芽桑树生长旺盛，必须选择土地平坦、土层深厚，土壤质地好的桑园，才能充分发挥截枝留芽技术的增产优势。

（二）选择优良桑树品种

优质高产、耐剪伐的桑品种，是培植截枝留芽桑园的关键基础。通过近两年在汝州的试验示范，现行桑树新品种育711 成绩十分突出，桑树发芽早，桑叶老化迟，生长旺盛，耐剪伐，每667 m2桑园年产桑叶2600 kg，成为桑园截枝留芽最佳桑品种。

（三）桑园水利设施配套

桑叶含水率高（80%左右），桑树对水分要求十分严格，尤其是截枝留芽桑园必须有水源和相应的配套设施，遇干旱天气能及时灌溉，以满足桑树快速生长对水分的需求。桑园灌溉最好采用滴灌，可节水省工。

（四）加大肥料投入

桑树一年多次采伐养蚕，桑园消耗大量养分，必须通过加大肥料投入才能保持树势，达到桑叶持续增产的目的。春季桑树发芽前每667 m2应施有机肥4000 kg（或猪、鸡粪1500 kg）、复合肥50 kg、尿素25 kg；夏伐后追施猪、鸡粪1000 kg、复合肥50 kg、尿素25 kg；8 月中旬再补施尿素20 kg 。